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　　普(pǔ)洱不是红茶也(yě)不是(shì)绿茶的。

　　普(pǔ)洱茶既不是红(hóng)茶也不是绿茶(chá)，而是一种特种茶，历史(shǐ)上被归于黑(hēi)茶，

　　因首要集散于普(pǔ)洱县而得名，首要经(jīng)萎凋、杀(shā)青、揉(róu)捻、晾干、蒸压、枯燥(zào)等工艺制造而成，可分为散(sàn)茶、沱茶、紧(jǐn)压茶等品(pǐn)类。

　　普洱茶不归(guī)于六(liù)大茶类之(zhī)中，而(ér)是一个比(bǐ)较特别的(de)茶类，归于特(tè)种茶类(lèi)，历(lì)史上也曾被(bèi)归为黑茶(chá)类，因为(wèi)用云南(nán)大叶种鲜叶制成，历(lì)史上(shàng)首要集散于云南普洱县，所以冠(guān)以普洱之名。

最(zuì)好的(de)普洱黄金是什么品牌

　　最好(hǎo)的普(pǔ)洱黄(huáng)金是指(zhǐ)茶褐(hè)素。

　　茶褐素含(hán)量是点评普(pǔ)洱(ěr)茶(chá)质量的(de)一个重要(yào)参数，被誉为普洱茶中的软黄金。

　　有研讨报导普洱(ěr)茶(chá)中茶褐素的含(hán)量(liàng)可达普洱茶干茶含量的12%。

　　普洱茶是云南西南部出产的一种黑茶，多限制成(chéng)块，因(yīn)产地(dì)的部分地区在清代归于普洱府而得名。

　　茶(chá)褐(hè)素是黑茶中一(yī)类分(fēn)子量不(bù)均一、水溶(róng)性的杂乱天然高聚(jù)物，一般认为是由(yóu)多酚、茶(chá)黄素、茶红(hóng)素(sù)进(jìn)一(yī)步的氧化聚(jù)合而(ér)成(chéng)，色彩(cǎi)为棕褐色或褐红色。

普洱茶哪个(gè)品牌的最好？

　　1. 大益普洱茶 大邑普洱(ěr)茶是普洱茶知名企业(yè)云南大邑茶叶集团出产的知名品(pǐn)牌。

　　它是普(pǔ)洱茶的标杆和(hé)经典代表。

　　2. 下关沱茶 云南下关沱茶(集团)有限公司前身(shēn)为云南(nán)下关茶厂。

　　本厂成(chéng)立于1941年,坐落云南大理最大(dà)的紧缩(suō)茶叶加(jiā)工中心和茶叶配送中(zhōng)心

　　3. 老(lǎo)同志普洱茶 老同志普(pǔ)洱茶是云南(nán)海湾茶(chá)叶公司的品牌,也是云(yún)南名牌战(zhàn)略(lüè)推(tuī)动委员会评选的云南名(míng)牌产(chǎn)品之(zhī)一

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