刀鱼的特点有哪些呢(ne)？刀鱼是体型最大(dà)和游泳速度(dù)最(zuì)快的鱼种之一的。关于刀鱼的特点(diǎn)有哪(nǎ)些呢(ne)以及刀鱼(yú)的特点有哪些(xiē)呢，刀(dāo)鱼(yú)的特点(diǎn)有哪些图(tú)片，刀鱼有什么特点，刀鱼(yú)的知识(shí)，刀(dāo)片鱼的特点是(shì)什么等问题，农商网将为(wèi)你整理(lǐ)以下(xià)的生活(huó)知识：

刀(dāo)鱼是海鱼还是淡水(shuǐ)鱼

　　刀鱼是淡水鱼的。

　　虽然(rán)它们是(shì)淡(dàn)水鱼，但它们可以在海(hǎi)水中生长。 由于刀鱼有(yǒu)洄游习性，它(tā)们不仅能适应淡水环境，还(hái)能在海水中正常生长。

　　当刀鱼(yú)繁殖时，它会(huì)进入淡水(shuǐ)。 繁(fán)殖成功后(hòu)，它们会(huì)将小鱼带入(rù)海水中生长。作出指示和做出指示区别在哪，作出指示还是做出 因此，很多(duō)刀鱼生活(huó)在淡水(shuǐ)和海水(shuǐ)的(de)交界处，比如我国的渤海、黄海和(hé)东海(hǎi)都有它(tā)们的身影。

刀鱼的特(tè)点有哪些呢

　　刀鱼(yú)是体(tǐ)型最大和(hé)游(yóu)泳速度最快(kuài)的鱼种(zhǒng)之一。

　　刀(dāo)鱼颚(è)尖，稍稍有些粗(cū)，占体长的三分之二。

　　成(chéng)鱼体长(zhǎng)可达米，体重约500公(gōng)斤。

　　刀鱼尾部有(yǒu)个大的半月形鳍，鱼体表(biǎo)面(miàn)光滑，没有鳞片(piàn)。

　　刀(dāo)鱼(yú)生(shēng)活在热带和温(wēn)带水域，但夏(xià)季有(yǒu)时可游到(dào)巴伦支海。

　　刀鱼体侧扁而长，前部高(gāo)，向后渐低(dī)；背缘平直，腹(fù)缘有(yǒu)锯齿状棱鳞。

　　头短小，侧(cè)扁而尖。

　　吻钝圆，突出。

　　眼较小，近于吻(wěn)端。

　　眼间隔圆凸。

　　鼻(bí)孔每(měi)侧2个(gè)，距(jù)眼前缘较(jiào)距(jù)吻端(duān)为近(jìn)。

　　口大，下位(wèi)。

　　口裂斜(xié)行。

　　幼鱼时(shí)上颌(hé)骨短，向后伸到鳃盖附(fù)近；成鱼时上颌骨向后伸(shēn)达胸鳍(qí)基底，上颌骨下缘有小锯齿。

　　刀鱼(yú)上溯期(qī)间(jiān)不摄食，入东平(píng)湖后，又重(zhòng)新摄(shè)食。

　　至6月初（芒种前(qián)后）产卵(luǎn)，产卵后部分亲(qīn)鱼顺流而下，陆续回海(hǎi)，一部(bù)分(fēn)继续在湖区(qū)摄食一段时间之后再降河入海。

　　长江刀鱼含(hán)有丰(fēng)富(fù)的蛋白质、脂肪，肌肉氨基酸组成(chéng)基本(běn)符(fú)合FAO/WHO的评价标准；尤其是(shì)脂肪显著高于(yú)一般名特优鱼类，脂肪(fáng)酸以不(bù)饱和脂肪酸为主；在肌肉游离(lí)氨基酸中(zhōng)，含(hán)有丰富的鲜味(wèi)氨基(jī)酸，尤其含有高(gāo)比例(lì)的(de)活性(xìng)氨基酸-γ-氨基丁酸(suān)。

　　长(zhǎng)江刀鱼是人类的一种营养均衡、味道鲜(xiān)美、对人体健康有益的动物蛋白。

刀鱼的形态特征

　　刀鱼，又称(chēng)“刀(dāo)鲚(jì)”、“毛鲚(jì)”，鳞细(xì)白如银光闪(shǎn)烁，一般长约30厘米左右(yòu)，雌大雄小，体(tǐ)形(xíng)狭长扁平似刀(dāo)。

　　据《辞(cí)海》记载：“春夏集群溯河，分别(bié)到河流上(shàng)游或在作出指示和做出指示区别在哪，作出指示还是做出河口产卵(luǎn)，形成渔(yú)汛(xùn)，产卵后又返归海中(zhōng)。

　　”长江下(xià)游从南京到南通的(de)水道，通常是(shì)刀(dāo)鱼鱼群出(chū)入的最佳地(dì)段。

　　江(jiāng)阴地处(chù)长江河口入海处(chù)的南(nán)岸，是鱼群回(huí)游的“黄金水(shuǐ)道”，拥(yōng)有的(de)河岸线(xiàn)长途上百(bǎi)里(lǐ)，又有相(xiāng)当规模的捕捞能力，所以(yǐ)，每年上(shàng)市的刀鱼，其(qí)产(chǎn)量在长江下(xià)游各县市中雄居(jū)榜首。

　　往(wǎng)往春(chūn)节一过，渔船竞(jìng)发，渔人的兜篓里就银白一片。

　　旺季来临时，大街小巷(xiàng)，只要叫(jiào)卖的(de)人一招引，围者如(rú)堵，争相选购(gòu)，称秤的、收钱的就会忙得不亦乐乎。

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