切(qiè)开(kāi)的南瓜可以放冰箱(xiāng)吗(ma)，南瓜切了(le)一半(bàn)放冰箱能留几天(tiān)可以的。

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切开的南瓜可以放冰(bīng)箱吗，南瓜切了一半放冰(bīng)箱能留几(jǐ)天

　　切开的南瓜是可以放冰箱里(lǐ)面冷(lěng)藏的，也可(kě)以冷冻，只不过(guò)在(zài)存放之前需要先将南瓜里面的瓜瓤(ráng)个挖掉，这(zhè)样(yàng)的做法(fǎ)的目的是为(wèi)了防止水分(fēn)的流失，处理完瓜瓤之后，只需要用保鲜袋把切好的(de)南瓜的包(bāo)好，就可以放冰箱(xiāng)了。

　　等后面拿出来在吃(chī)的时候，就把(bǎ)保鲜膜撕掉，再切掉南瓜切面的一(yī)层就好了(le)，这样也不用担(dān)心变味。

切开的南瓜放冰箱可以放多久

　　南瓜如果(guǒ)放置在(zài)干燥的地方能够保存(cún)一年左右的时间(jiān)，如果放置在潮湿的地方，可(kě)以保管三个(gè)月左右(yòu)，南瓜是(shì)水果(guǒ)中(zhōng)比较坚固(gù)的食物，可以保存的时间长。

　　南瓜很容易(yì)保存，完整的南瓜可(kě)以在常(cháng)温下放置1~2个月，切开的南瓜容(róng)易变质，最(zuì)多可以保存2~3天。

　　南瓜可(kě)以放入冰箱，但最(zuì)好提高冰箱(xiāng)内的温度，南瓜适合在(zài)十度以上(shàng)的环(huán)境存放。

　　一般来说，冰箱冷藏室的4~6℃不适合放入(rù)南瓜(guā)，否则容易冻伤(shāng)，南瓜(guā)在冰(bīng)箱(xiāng)里放2~3个月没问(wèn)题(tí)。

　　南瓜实(shí)际上可以在常温下储存(cún)很长时间，不需要(yào)特别用到冰箱(xiāng)，放在冰箱(xiāng)里保存反(fǎn)而会加速其变质。<寒江孤影江湖故人相逢何必曾相识是什么意思，寒江孤影四句诗是什么意思/p>

　　南瓜挑选方法：

　　1）看颜色

　　由于南瓜(guā)的种(zhǒng)类(lèi)很多，因此在选(xuǎn)择(zé)时(shí)也会有一(yī)定的差(chà)异，例(lì)如：金黄色的南(nán)瓜颜色暗黄，条纹清晰粗重，表明是(shì)成熟的南(nán)瓜；

　　绿色的南瓜则要选择绿色的发黑(hēi)，表明是成(chéng)熟的南瓜(guā)。

　　无论黄色还(hái)是(shì)绿(lǜ)色，只要是南瓜，它(tā)的(de)棱角越(yuè)深，瓜瓣就会越(yuè)鼓越成(寒江孤影江湖故人相逢何必曾相识是什么意思，寒江孤影四句诗是什么意思chéng)熟(shú)。

　　2）看(kàn)瓜瓤

　　南瓜切成小块，瓜皮很硬，这(zhè)样的南瓜，煮熟后，吃起来又嫩又甜。

　　瓜皮(pí)颜色(sè)一般为金黄色，成熟时颜色较深(shēn)。

　　反之，如果颜色较浅，则(zé)证明没有(yǒu)成(chéng)熟。

　　此(cǐ)外，瓜(guā)子饱(bǎo)满也(yě)是南瓜成熟的(de)标志之(zhī)一。

　　3）看外皮

　　选择(zé)南瓜时，最好选择外形完整无(wú)小疙瘩(dā)的南瓜。寒江孤影江湖故人相逢何必曾相识是什么意思，寒江孤影四句诗是什么意思

　　如(rú)果情况不(bù)佳，就不(bù)要(yào)购(gòu)买(mǎi)。

　　但(dàn)乡下的南瓜，外皮上会有一些小(xiǎo)斑点，这是因为，当(dāng)南(nán)瓜在生(shēng)长(zhǎng)过程中，可能会被虫子咬或刮伤时，南(nán)瓜会分泌出(chū)黏液(yè)来保护伤口(kǒu)，经过一段时间(jiān)，这些(xiē)黏液就(jiù)凝(níng)固成硬块，表皮上也会(huì)有小(xiǎo)斑点，但不影(yǐng)响食用。

　　另(lìng)外，挑南瓜(guā)和挑冬瓜是一样(yàng)的，表面涂上一层(céng)白霜会(huì)更(gèng)好(hǎo)，这样的南瓜可以(yǐ)保存更久，而且味(wèi)道也更甜美。

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