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纯(chún)牛奶(nǎi)可以解(jiě)酒吗(ma)

　　纯牛奶(nǎi)是不(bù)可以解酒(jiǔ)的。

　　牛奶不可(kě)以(yǐ)解酒(jiǔ)，牛奶(nǎi)中主要(yào)含有丰富的蛋白质，蛋白(bái)质(zhì)与酒精并不能结合，但饮酒后喝牛奶，可以很好(hǎo)的缓解由(yóu)饮酒所引起(qǐ)来的(de)胃部不适症(zhèng)状。

　　饮酒后酒精对胃黏膜有直接(jiē)的刺激损伤作用，喝(hē)牛奶可以形成黏(nián)膜保护屏障(zhàng)，阻止酒(jiǔ)精对胃黏膜的(de)继(jì)续刺激损伤(shāng)，达到保护胃(wèi)黏膜的作用。

请问纯牛奶可以加热(rè)吗(ma)

　　纯牛(niú)奶(nǎi)能加热。

　　可以将包装牛奶直接放入不超过(guò)50度的温(wēn)水中，浸(jìn)泡5-10分钟，不能泡太(tài)久(jiǔ)，以免牛奶里(lǐ)的营养物质失去活性。

　　注意不要将纯牛奶直接倒(dào)入(rù)锅中加(jiā)热，这样会使牛奶(nǎi)的(de)蛋白质成分发生变(biàn)性反应，大量维(wéi)生素流(liú)失(shī)。

　　纯牛奶含有丰富的矿物质、钙、磷、铁、锌、铜、锰、钼(mù)。

　　牛(ni往事不堪回首月明中什么意思解释，往事不堪回首月明中下一句是什么ú)奶是人体钙(gài)的最佳来源，而(ér)且钙、磷比例适当，利于(yú)钙的(de)吸收。

　　纯牛(niú)奶主要成(chéng)分有水、脂肪、磷脂、蛋白质、乳(rǔ)糖、无机盐等。往事不堪回首月明中什么意思解释，往事不堪回首月明中下一句是什么p>

　　纯牛奶中的蛋白质主要是(shì)含磷蛋白质。

　　奶中的(de)脂肪是(shì)高(gāo)质量的脂肪，品(pǐn)质最(zuì)好，它的消化率在(zài)95%以上，而且含有(yǒu)大量的脂溶性维生(shēng)素。

　　奶中(zhōng)的乳(rǔ)糖是半(bàn)乳(rǔ)糖和乳糖，是最容易消化(huà)吸收的糖类。

　　奶(nǎi)中(zhōng)的矿物质和微量元素都是(shì)溶解状态的，而且各种矿物质的含量比例，特别是钙(gài)、磷的比例比较合适(shì)，很容易消(xiāo)化吸收。

　　市场(chǎng)上销售的主要是(shì)超高温瞬时灭菌(jūn)牛奶（即常温(wēn)下贮藏的牛奶）。

　　选(xuǎn)购时除了(le)要到合格的大市场选(xuǎn)购外(wài)，还要看看包装是否(fǒu)完好无(wú)损，标签内容是(shì)否齐全，特别(bié)注意保质(zhì)期。

　　捏一捏包装质感，如有很硬(yìng)的(de)感(gǎn)觉，可能存在变质情(qíng)况。

纯牛奶可(kě)以加热吗

　　可以(yǐ)加热。

　　加热(rè)方法：将包装(zhuāng)牛奶直接放入(rù)不超过(guò)50度的温水中，浸5到10分钟(zhōng往事不堪回首月明中什么意思解释，往事不堪回首月明中下一句是什么)；牛奶倒入(rù)锅内，用慢火煮，边煮(zhǔ)边搅拌，煮至(zhì)表面(miàn)有热气即可；牛(niú)奶倒入微波(bō)炉专用杯中，或(huò)者将盒(hé)装(zhuāng)奶打(dǎ)开(kāi)盒(hé)口(kǒu)直接(jiē)放入微波(bō)炉(lú)内(nèi)，加热两分(fēn)钟即可。

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