寿眉是最差(chà)的白茶(chá)吗(ma)，寿眉是什么档次(cì)的茶寿眉并不是最差的(de)白(bái)茶的。

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寿眉是最差的白茶吗，寿眉是什么(me)档次的茶

　　寿眉比(bǐ)不(bù)过贡眉(méi)，更别提白毫银针和白牡丹。

　　看了(le)以上(shàng)的陈述，估计大家就会认为寿眉(méi)就是白茶中最低(dī)端(duān)的茶了。

　　其实不是，我一贯反对唯茶叶的出身论。

　　确实当从原(yuán)料来看，寿(shòu)眉原料级(jí)别低，但(dàn)我们不(bù)能只从原料来定好(hǎo)坏。

　　原料只是其一(yī)，我们(men)还得看加工(gōng)工艺以(yǐ)及后期(qī)存储(chǔ)。

　　原(yuán)料、工艺、后期存储都是不可(kě)缺(quē)少的(de)，只谈(tán)原料而忽视工艺以及后期存放都是不正确的。

　　若(ruò)是工(gōng)艺不好(hǎo)，不重视后期陈放，那么再好的原(yuán)料(liào)也做不出好(hǎo)茶来。

　　原(yuán)料好不等于一定能做出好(hǎo)茶，只是说容易(yì)做出好茶，仅此而已(yǐ)，与最终结(jié)果还需要努力的过程和后(hòu)期的保(bǎo)护。

　　寿眉优点有(yǒu)很多(duō)，它是白茶中(zhōng)产量最多，类型最多的(de)茶。

　　产量大是寿眉最大的优点，如果没有(yǒu)寿眉，只有银(yín)针或高等级的(de)白牡丹，那么(me)很多人可能喝不(bù)上(shàng)白(bái)茶(chá)。

　　因(yīn)为本身(shēn)白茶产量就很少了，银针和高等级(jí)的白牡丹就更少了(le)。

　　以前(qián)像银(yín)针这样白茶珍品主(zhǔ)要(yào)做出口生意，国内名声(shēng)不显，喝(hē)银针的人不多。

　　后来(lái)白茶加工技艺得到(dào)巨(jù)大进(jìn)步(bù)，摆(bǎi)脱(tuō)依赖天气制茶的(de)窘(jiǒng)境(jìng)，白茶产量逐(zhú)渐提高。

　　随着制白茶的热情高涨，白(bái)茶市场被看好(hǎo)，越来越多的白茶被制作(zuò)出(chū)来(lái)供大家饮品(pǐn)，其中(zhōng)寿眉功不可没。

　　寿眉价格亲民，因为寿眉原(yuán)料多，产(chǎn)量大，所以(yǐ)制成成本相(xiāng)对较低，价格很亲民(mín)，也因此寿(shòu)眉才让白茶能快速进入(rù)广大茶友视线中(zhōng)。

　　如果是白(bái)毫银针(zhēn)的话，可能(néng)无法像寿眉(méi)那样(yàng)拥有(yǒu)巨大(dà)产量(liàng)，而没(méi)有量(liàng)就很难快速进入(rù)千家(jiā)万户中，让(ràng)大家早些(xiē)品(pǐn)尝白茶(chá)。

　　寿眉(méi)居功至伟，我们不(bù)能(néng)随口以低端来(lái)嘲讽它。

　　此外不知道大(dà)家有没(méi)有发现，市场上的老白茶多数(shù)是(shì)老寿眉(méi)。

　　这是因为以(yǐ)前银针、白牡丹产量少，新茶(chá)基本在当年被卖掉(diào)或(huò)喝掉了(le)，很难存(cún)住。

　　而寿眉产(chǎn)量大，存住的概率很(hěn)大(dà)。

　　并且以前大家(jiā)存(cún)茶的概念不(bù)深，往(wǎng)往只是想在家里(lǐ)存点茶给来年喝，所以存(cún)量有(yǒu)限。

　　寿(shòu)眉(méi)本(běn)来价格亲民，但(dàn)经过多年贮存(cún)后，饮品和功效价值增加，所(suǒ)以老寿眉的价(jià)格并非是(shì)低(dī)端茶的价格(gé)。

　　寿眉类型(xíng)多，若按照(zhào)季节来(lái)分(fēn)，那么(me)寿眉可以分春寿、夏寿、秋寿，若按照节气来(lái)分(fēn)，那么(me)寿(shòu)眉(méi)可以分(fēn)为立秋寿眉、白露(lù)寿眉、寒露寿眉(méi)、霜降寿眉等。

　　不同(tóng)阶段的寿眉有(yǒu)不同的香气与滋味，像春寿(shòu)眉(méi)接近白牡丹(dān)，香气纯正，滋味醇爽，秋(qiū)寿眉的滋味相对(duì)来讲(jiǎng)会更醇(chún)厚，香(xiāng)气(qì)浓纯。

　　因为寿眉的原料大部分(fēn)是叶(yè)片，尤其是(shì)秋寿眉，蜡质(zhì)层厚、胶质(zhì)物质丰富，果(guǒ)香浓郁，更(gèng)有味道。

　　如(rú)果(guǒ)春寿眉(méi)是(shì)活泼的，那么秋寿(shòu)眉是稳重的(de)。

　　春(chūn)寿眉(méi)是嫩(nèn)绿的、墨(mò)绿的、砂绿的，而秋寿眉除了几种(zhǒng)绿(lǜ)之外，还(hái)有褐色、古铜色、黄色、黑色，色彩比春寿眉(méi)更加(jiā)丰富。

　　春寿(shòu)眉口感偏向白牡丹，很清甜，秋寿眉的口感除了清甜之外(wài)还更饱满，汤水(shuǐ)稠滑浓厚，感觉到满(mǎn)满的胶(jiāo)质感。

　　最后一点，寿眉的后期转(zhuǎn)化能(néng)力不俗(sú)。

　　白茶保质期较长，一般情况下(xià)白(bái)茶能放上十(shí)来年。

　　我们把贮存三年(nián)以上的白茶称为老白茶，而寿眉在后期陈(chén)放(fàng)过(guò)程中会转(zhuǎn)化出(chū)陈香、药香(xiāng)，像寿(shòu)眉饼(bǐng)容易转化出枣(zǎo)香(xiāng)，这些都是令人(rén)感到愉悦的(de)香(xiāng)气。

　　不仅是(shì)香气变得丰富，滋(zī)味也在悠长岁(suì)月中得到升华，变得醇厚温和。

　　总之，寿(shòu)眉的优点太多了，我们不能单(dān)纯以原料来定好坏，来说它就(jiù)是低端茶，这是(shì)武断的行为(wèi)。

　　寿眉的魅力并不弱于白牡丹。

　　在喜欢(huān)喝寿眉的人(rén)眼里(lǐ)，它就是最好的白茶，最高端的(de)白茶。

寿眉茶属于什么(me)茶

　　寿眉茶属于白茶，它(tā)主要产于(yú)福建福鼎，该茶(chá)的成品叶长长稍肥嫰，芽叶(yè)连枝，叶整紧卷如眉，色泽调和(hé)，洁净，无老(lǎo)梗、枳(zhǐ)及腊(là)叶，香气清纯。

　　寿(shòu)眉茶的(de)品(pǐn)质特征：干茶白毫显盛，色泽翠绿，冲(chōng)泡(pào)之后，汤(tāng)色橙黄或者深(shēn)黄，清澈透亮，滋味醇爽鲜(xiān)纯，回(huí)甘生津。

寿眉茶(chá)什(shén)么味道

　　寿眉白茶的新茶(chá)泡开后还是一股清香气，这是茶青的味道(dào)，并没有什么醇(chún)厚的(de)感觉，但这股(gǔ)清(qīng)香也非常不错，很多茶友(yǒu)就喜欢(huān)。

　　新(xīn)寿(shòu)眉茶入(rù)口后有明显的鲜爽感，味(wèi)道清爽(shuǎng)清甜。

　　而老寿眉(méi)口感(gǎn)则会从最初的鲜爽感，逐(zhú)步(bù)转化为(wèi)沉郁的口感，茶汤醇厚而浓(nóng)郁(yù)，柔(róu)滑感十足，伴有回甘。<12岁小女孩拔萝卜怎么拔，拔萝卜又叫又疼的过程/p>

新寿眉泡茶多少温度好(hǎo)

　　对于水温，适合(hé)泡寿眉新茶的(de)水温最好是90度左右的开水，甚至用水温略低(dī)一些、只有85度(dù)的(de)开水冲(chōng)泡寿眉新(xīn)茶，同样能泡出清新甘甜的美好滋味，新茶和老(lǎo)茶(chá)的水温是(shì)不一(yī)样的。

寿眉茶有(yǒu)梗(gěng)影响口感吗

　　寿(shòu)眉有(yǒu)梗，那是正常(cháng)的。

　　茶(chá)梗中含(hán)有相(xiāng)当数量的香(xiāng)气物质(zhì)，且嫩梗(gěng)中的(de)氨基酸(suān)高于嫩叶，作为治污减运(yùn)输营养物质的(de)导管，茶(chá)梗的(de)糖分含量(liàng)也是(shì)比较多的(de)。

　　喝(hē)茶时保留(liú)足够数量的茶梗冲泡(pào)，不但能(néng)够(gòu)提(tí)高茶汤的香气(qì)，还能提高甜度，使茶(chá)更(gèng)好(hǎo)喝(hē)。

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