可以把campus是什么意思 campus是国誉吗饺(jiǎo)子放入一个袋子中，然后握住袋(dài)子(zi)，往桌上(shàng)敲几下，饺子即可分开；

　　或(huò)者把饺子放入冷藏(cáng)室(shì)中冷藏几(jǐ)分钟，解冻后即可较轻松(sōng)解开；

　　或者是放在常温下，让其自然解冻，但是(shì)这样饺子皮易(yì)坏。

　　怎样使冷冻(dòng)饺子(zi)不粘(zhān)一块(kuài)：刚包好的(de)饺子(zi)表面会比较(jiào)潮湿又互相挨着(zhe)，所以(yǐ)才导致放入冷冻室易(yì)粘到(dào)一起，只要解决潮湿和间隔(gé)问题，就能让饺子冷(lěng)冻(dòng)时不(bù)粘在一块。

　　首(shǒu)先(xiān)可(kě)以把饺子分开放(campus是什么意思 campus是国誉吗fàng)，这(zhè)样自然(rán)饺(jiǎo)子不(bù)会粘(zhān)在一起；

　　也可在饺子皮外(wài)边滚上少许(xǔ)面粉，使(shǐ)饺子皮不要太潮湿；

　　或者饺子包好(hǎo)后(hòu)在桌上放1-2小时(shí)，等水分略(lüè)干了再(zài)放(fàng)进冰箱(xiāng)。

　　饺子冻成一坨直接(jiē)蒸法(fǎ)：等锅里的水开了，把饺子(zi)放到笼屉上即可(kě)，蒸20分钟左右即(jí)可食用，但是要注意蒸的时间足够长，防止粘在一起的部分蒸不熟(shú)。

　　若(ruò)是在蒸饺子之前等饺子解冻(dòng)，饺子(zi)皮会变得(dé)很软(ruǎn)且(qiě)容易破(pò)。

　　冻饺粘在一起(qǐ)煮法：（1）锅中放(fàng)冷水，直(zhí)接把粘在一起的(de)饺(jiǎo)子(zi)放入锅中(zhōng)。

　　 （2）开大火，水(shuǐ)在慢慢升温的过程中，饺子也会解(jiě)冻(dòng)。

　　（3）在水加热的过程中，可用(yòng)勺子推(tuī)一推饺(jiǎo)子，使饺(jiǎo)子散开(kāi)。

　　（4）等水开了，饺(jiǎo)子全部浮于(yú)水(shuǐ)上，即可(kě)食用。

　　为什么冻(dòng)饺子粘一起要(yào)用(yòng)冷水煮：冻(dòng)好(hǎo)的饺子直(zhí)接(jiē)放入热水中，会使饺子(zi)其他部(bù)分熟得(dé)快，而粘(zhān)在一起的(de)部(bù)分还没熟(shú)，煮太久饺子易破(pò)，冷水下锅可让(ràng)饺子皮先吸收一(yī)定水分(fēn)，有初步解冻的效(xiào)果，这(zhè)样饺子既不会粘在一起也不会有部分煮不熟的情况。