铁观音怎样分辩好坏？观叶底：经(jīng)沸水冲泡(pào)过(guò)的茶(chá)叶(yè)倒入盛有清水的盘中(zhōng)，调查(chá)叶(yè)底，凡叶底柔(róu)软、黄(huáng)亮(liàng)、“青蒂绿(lǜ)腹(fù)红镶边”显着的均为上品，反之为(wèi)次品的。关于铁观音怎样分辩好坏以及(jí)铁观音怎样分辩好(hǎo)坏，铁观音(yīn)怎样分辩好坏图片(piàn)，铁观音怎样辨别好坏，铁观音(yīn)怎样分辩好坏的办法(fǎ)，怎样辨(biàn)认铁观音(yīn)的好坏(huài)等(děng)问题，农商网将为你收拾以下的日子常识(shí)：

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铁(tiě)观音是红茶吗

　　不(bù)是的，铁观音不是红茶的。

　　铁观音是(shì)半发酵茶，介(jiè)于红(hóng)茶和(hé)绿茶之间，归于乌龙茶种类，

　　铁观音(yīn)依发酵程(chéng)度能够分为(wè鸢尾花怎么读拼音，鸢怎么读i)清香型(xíng)、浓香型(xíng)和陈(chén)香型，其间陈香型的铁(tiě)观音(yīn)口感(gǎn)特(tè)质接近于红茶中(zhōng)的普洱，日常饮用(yòng)有提神、养(yǎng)颜(yán)和促消化的成效(xiào)。

铁(tiě)观(guān)音怎样分辩好(hǎo)坏

　　1、观叶底(dǐ)：经沸水(shuǐ)冲泡过(guò鸢尾花怎么读拼音，鸢怎么读)的茶叶倒入盛有清水的盘中，调查叶底，凡(fán)叶底柔(róu)软(ruǎn)、黄(huáng)亮、“青(qīng)蒂绿腹红(hóng)镶边”显着的均为上品，反之(zhī)为次品。

　　2、看汤色：看茶汤(tāng)的色彩深(shēn)浅、明(míng)暗、清浊等，凡汤色(sè)橙黄亮堂的（简称(chēng)绿豆(dòu)汤）的为上品(pǐn)，暗浊的为次品。

　　3、嗅香气：先嗅(xiù)香气是否杰出，再差异香气凹凸、长短(duǎn)、强弱、钝(dùn)浊，嗅香时选(xuǎn)用热(rè)嗅、温嗅、冷(lěng)嗅(xiù)相结合(hé)的(de)办法，凡香气杰出、香(xiāng)气狷介(jiè)、馥韵悠(yōu)长的均为上(shàng)品(pǐn)，反之(zhī)为次(cì)品。

　　4、看外形(xíng)：主(zhǔ)要是调查铁观音的外(wài)形、色泽、匀(yún)净度和闻(wén)茶米的(de)香气，凡外(wài)形肥胖、重实、色(sè)泽砂绿、干(gàn)茶（茶(chá)米）香气纯洁的即观音特征显着(zhe)均为(wèi)上(shàng)品茶，反(fǎn)之(zhī)为次品茶。

　　5、尝(cháng)味(wèi)道：用(yòng)茶匙舀取适量的茶(chá)汤进口（必定(dìng)不要(yào)太多），经过舌头在(zài)口腔中作吸(xī)吮打转翻滚(gǔn)，使(shǐ)口腔各(gè)部位的味细胞(bāo)作出归纳的味道感应，凡(fán)味道(dào)浑厚、醇而带爽(shuǎng)、厚(hòu)而(ér)不(bù)涩、赋有种类“神韵”特征(zhēng)的均(jūn)为上品，反之为次品。

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