大闸蟹吃公(gōng)的(de)好还是(shì)母(mǔ)的好，大(dà)闸蟹公的好还(hái)是母蟹好不(bù)管(guǎn)是哪种螃蟹它都是会有公(gōng)母区分的，那么大(dà)闸蟹是买公(gōng)的比较好吃(chī)还是母的好吃(ch却之不恭受之无愧是什么意思，却之不恭受之有愧是接受还是拒绝ī)一(yī)些？在吃大闸蟹(xiè)的时候(hòu)要注意(yì)有什么地方是不能吃要扔掉的呢？的。

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大闸(zhá)蟹吃公(gōng)的好还是母的好

　　大闸(zhá)蟹公的还是母的好吃都可以，主(zhǔ)要根(gēn)据自(zì)身喜好(hǎo)进(jìn)行选择。

　　大(dà)闸(zhá)蟹母蟹和公蟹两者口感(gǎn)都是很好的，主要是母蟹有蟹黄，而(ér)公蟹有蟹膏，生活中(zhōng)可以根据自身(shēn)喜(xǐ)好进行选(xuǎn)择，觉得蟹黄好吃的，那么(me)可以选择吃母蟹，觉得(dé)蟹膏(gāo)好吃的，那么可以(yǐ)选择公蟹。

大闸(zhá)蟹什么地方不能(néng)吃(chī)

　　1.大闸蟹蟹腮不能吃

　　蟹腮是(shì)大(dà)闸蟹的主要呼吸器官，里(lǐ)面存在着很多脏东西，蟹腮(sāi)长的(de)像(xiàng)眉毛一(yī)样属于条状而且还是白色，千万(wàn)别(bié)把(bǎ)它当做肉(ròu)一起吃(chī)了。

　　2.大闸蟹(xiè)蟹肠不能吃

　　大闸蟹的蟹肠一般(bān)分布在蟹黄和蟹肉之间，中(zhōng)间有(yǒu)一根黑色的(de)东西就(jiù)是蟹肠(cháng)，里(lǐ)面(miàn)都是排泄物，是(shì)不(bù)能(néng)吃的。

　　3.大闸蟹蟹胃不能吃

　　大闸蟹蟹胃在揭开(kāi)蟹盖的(de)时候(hòu)，蟹黄里有一个长(zhǎng)的似三角形的东西就是蟹胃，这里面也是蟹(xiè)的(de)排泄物，有很(hěn)多脏东西(xī)，不(bù)能吃。

　　4.大闸蟹蟹心不(bù)能吃

　　打开大闸(zhá)蟹蟹壳后(hòu)可以看(kàn)到一层黑色(sè)东西，蟹心就(jiù)在黑色东西(xī)上(shàng)面，是一个六(liù)角(jiǎo)形的(de)白色片装，是最(zuì)寒(hán)的东西一般情(qíng)况不(bù)要去吃，会对胃(wèi)有伤(shāng)害。

　　5.大(dà)闸蟹腿上的(de)毛不能吃

　　有的(de)大闸蟹腿上会(huì)长有毛，但是不小心(xīn)会吃进嘴里(lǐ)面，这(zhè)个是千万(wàn)不能吃的，因为含(hán)有很多细菌。

大闸(zhá)蟹可以做香辣蟹吗(ma)

　　能做。

　　 虽(suī)说(shuō)一般香辣(là)蟹是用(yòng)海蟹做的,但用河(hé)蟹(xiè),如大闸(zhá)蟹味(wèi)道一样很棒。

　　而(ér)且,河蟹的肉更清(qīng)甜(tián)鲜美,蟹肉也更多一(yī)些,不(bù)像海蟹吃进嘴里除(chú)了两个夹子肉多点,基本都是壳。

　　还有,大闸蟹相比普通(tōng)河蟹,大闸蟹也更好吃(chī)些。

大闸蟹会上火吗

　　吃大闸蟹是不会上火的,大闸蟹属于寒性的食物(wù),可以清热解毒,滋补肝肾,强筋健骨(gǔ)。

　　大闸蟹含有丰富的蛋白质及微量元素,对(duì)身体(tǐ)有很好的(de)滋补作用。

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