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魔芋为什么没有热量，魔芋粉丝千万别吃多了土豆怎么挑甜的好吃些呢土豆可以当主食吃吗

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马(mǎ)铃薯可以当主食吃吗

　　马铃(líng)薯(shǔ)是可以当主食吃的。

　　马铃薯一般能当(dāng)魔芋为什么没有热量，魔芋粉丝千万别吃多了主食(shí)，可(kě)以(yǐ)弥补(bǔ)身(shēn)体所需(xū)养分及热量，与米饭、面食等主食(shí)相同可增强饱腹感，在吃(chī)的时分要适量，不宜多吃，并且还可以(yǐ)吃一些(xiē)其他的食物，留意荤素调配，确保养(yǎng)分(fēn)均衡(héng)。

　　马铃薯中碳(tàn)水化(huà)合物、纤(xiān)维素含量丰厚(hòu)，还含有一定量的蛋白(bái)质(zhì)、脂(zhī)肪、维(wéi)生素(sù)，以及多种(zhǒng)矿物质，如钙、铁等，

　　适量吃简单被机(jī)体所吸收，因而马铃(líng)薯可以作为主食。不只可(kě)以弥补养(yǎng)分成(chéng)分，还可(kě)以促进胃肠活动，口(kǒu)感也较(jiào)好(hǎo)。

马(mǎ)铃薯怎(zěn)样挑甜(tián)的好吃些呢视频

　　1、看马铃薯形状。

　　在挑(tiāo)马铃(líng)薯(shǔ)的时(shí)分，会(huì)发现有圆圆(yuán)的(de)、长长的马(mǎ)铃(líng)薯(shǔ)。

　　形(xíng)状不同的(de)马铃(líng)薯(shǔ)，多多少少有点不(bù)同，越圆的马铃薯，越好剥皮。

　　2、看马铃薯外皮。

　　马铃薯不(bù)要(yào)挑有黑(hēi)色相似瘀青的部分，里边多半是坏的；而冻伤或腐朽(xiǔ)的马铃薯(shǔ)，肉色(sè)变(biàn)成(chéng)灰色或(huò)呈黑斑，水分缩短，最好(hǎo)不要挑选。

　　购(gòu)买马(mǎ)铃薯时，主张挑选那种皮(pí)干的马铃薯(shǔ)。

　　假如(rú)发现马铃薯有水泡(pào)过，主张(zhāng)不要购买。

　　由(yóu)于这种被水泡过(guò)的马铃薯不简(jiǎn)单保存，并且保存时刻(kè)也很短，口感也欠好(hǎo)。

　　假如是起皮的(de)马铃薯(shǔ)，会比较面、甜(tián)，适宜拿(ná)来蒸(zhēng)或许炖；假(jiǎ)如是表皮比较(jiào)润滑(huá)的马(mǎ)铃(líng)薯(shǔ)，口感(gǎn)比较实、脆(cuì)，适宜拿来炒马(mǎ)铃薯丝。

　　所以，选购马(mǎ)铃薯要学(xué)会从(cóng)自(zì)己的实践需求动身。

　　3、看马(mǎ)铃薯是(shì)否(fǒu)发绿。

　　当挑选马铃薯时(shí)，看(kàn)见发芽的马铃薯就不要(yào)拿。

　　长(zhǎng)芽(yá)的马铃薯都(dōu)含(hán)有毒素，就不适宜再吃(chī)，外表现(xiàn)已变绿的也(yě)是。

　　马(mǎ)铃薯发芽(yá)不能吃，是最基本的(de)知识。

　　4、看马铃薯(shǔ)色(sè)彩(cǎi)。

　　马铃薯的果肉分为(wèi)两种色彩，一(yī)种是黄色的，一种是白(bái)色(sè)的。

　　一般来(lái)说，黄色肉质的马(mǎ)铃薯比较粉、面，而白色肉质的马铃薯一般感觉比较甜。

　　所以(yǐ)，选购马铃薯(shǔ)时也(yě)要留意(yì)掌握好这一点细节。

马(mǎ)铃(líng)薯怎样挑选(xuǎn)才好(hǎo)吃

　　马(mǎ)铃薯怎样挑选才好吃

　　马铃(líng)薯(shǔ)怎样挑(tiāo)选才好吃，马铃薯作(zuò)为日(rì)常(cháng)食用频率十分高的(de)蔬(shū)菜，以其多变的口感和丰(fēng)厚的烹饪办(bàn)法而广(guǎng)受咱(zán)们的喜欢。

　　马铃薯养分丰厚(hòu)，易于消化(huà)，种类也(yě)十分的多样，那，马铃薯怎样(yàng)挑选(xuǎn)才好(hǎo)吃？

马铃薯怎样挑选才好吃(chī)1

　　 1、挑好剥的马铃薯:在挑马铃薯的时分，你会发现有圆圆(yuán)的(de)、长(zhǎng)长的。

　　形状(zhuàng)不同的马铃(líng)薯多多少少有(yǒu)点不(bù)同，像越圆的马铃薯，则越好剥皮(pí)。

　　假如用来煮的(de)、炒的，最好挑圆圆的马铃(líng)薯。

　　 2、发芽的马铃薯(shǔ)不要(yào)拿(ná):当在挑选的马(mǎ)铃薯的时分，看见有发芽的马铃薯，就(jiù)不能拿了(le)。

　　长芽的(de)马铃薯(shǔ)都含有毒素，就不(bù)适(shì)宜再吃(chī)了，皮外表现已(yǐ)变绿的也是哦(ó)。

　　马铃薯发芽的不能吃，都是些最基本的知识。

　　 3、选皮干的(de)马铃薯:挑选马铃薯的时分，要拿皮干的马(mǎ)铃(líng)薯，好吃一点。

　　水(shuǐ)泡过(guò)的(de)马(mǎ)铃薯，不能放得太久，还影响马(mǎ)铃薯的(de)口(kǒu)感。

　　在色(sè)彩方面，则挑淡黄(huáng)色的马(mǎ)铃薯(shǔ)，养分高也比(bǐ)较好吃(chī)。

　　 4、转一圈看有没(méi)有(yǒu)坏掉的:马(mǎ)铃(líng)薯在(zài)运输过程中，也有或许有些碰在(zài)一(yī)同，撞伤了。

　　所以在挑选的马铃薯的(de)时(shí)分，转一圈看看，有没(méi)有(yǒu)撞伤的。

　　要不然买回去，吃不了就白白浪费(fèi)钱了。

　　怎样挑选好(hǎo)的马铃薯

　　 1、看马铃薯形状——在(zài)挑马铃薯的时分，会发现有圆(yuán)圆(yuán)的(de)、长长(zhǎng)的马铃薯。

　　形状不同(tóng)的马铃薯，多(duō)多少少有点不同，越(yuè)圆的马铃薯，越(yuè)好剥皮。

　　 2、看马铃薯外皮——马铃薯(shǔ)不要挑有黑色(sè)相似瘀青(qīng)的部分，里边多半是坏的(de)；而(ér)冻伤或腐朽的马铃薯，肉色变成灰(huī)色或呈黑(hēi)斑(bān)，水分(fēn)缩短(duǎn)，最(zuì)好不要挑选(xuǎn)。

　　购买马铃薯(shǔ)时，主张挑选那种皮干的马铃(líng)薯(shǔ)。

　　假如发现(xiàn)马铃薯(shǔ)有水(shuǐ)泡过(guò)，主(zhǔ)张不要购买(mǎi)。

　　由于这种被水泡过(guò)的(de)马铃薯不简单保存，并且保存时刻也很短(duǎn)，口感也欠好。

　　假如是起皮的马铃薯，会比较面、甜，适宜拿来蒸或许炖；假如是表皮(pí)比(bǐ)较润滑的马铃薯，口感比较实、脆，适宜拿来炒马铃(líng)薯丝。

　　所以，选购(gòu)马铃(líng)薯要学会(huì)从自(zì)己的实践需(xū)求动身(shēn)。

　　 3、看马铃薯(shǔ)是否发(fā)绿(lǜ)——当(dāng)挑选马铃薯(shǔ)时，看见(jiàn)发芽的马(mǎ)铃薯就不(bù)要拿。

　　长(zhǎng)芽的马铃薯都含有(yǒu)毒素，就不适宜再吃(chī)，外表现已变绿的(de)也是。

　　马铃薯发芽不(bù)能吃，是(shì)最基本的知识(shí)。

　　 4、看马铃薯色彩——马铃薯的(de)果肉分为两种色彩，一种(zhǒng)是(shì)黄色的(de)，一种是白色的。

　　一般来(lái)说(shuō)，黄色肉质的马(mǎ)铃(líng)薯比较粉(fěn)、面，而白色肉(ròu)质的(de)马铃薯(shǔ)一般感觉(jué)比较甜。

　　所以，选(xuǎn)购马铃薯时也要留(liú)意掌握(wò)好这一点(diǎn)细(xì)节(jié)。

马铃薯怎样挑选(xuǎn)才好吃2

　　 1、看形状圆形的马铃薯归(guī)于粉质马铃薯，适宜用来做沙(shā)拉或马铃薯(shǔ)泥(ní)；而细(xì)长(zhǎng)的五(wǔ)月皇后种(zhǒng)类则属黏质(zhì)，不(bù)简单煮烂，适宜(yí)用来做咖哩(lī)。

　　外表过于高低不平的防(fáng)止购(gòu)买(mǎi)。

　　 2、看(kàn)外表挑马铃(líng)薯要挑表(biǎo)皮光亮的，芽眼较浅的。

　　这样的马铃薯(shǔ)好剥皮(pí)，马(mǎ)铃(líng)薯(shǔ)利用(yòng)得彻底(dǐ)。

　　要尽量(liàng)挑选肥壮而匀称的马铃薯，表皮无(wú)干疤和糙皮，无病斑、虫咬(yǎo)和机械外(wài)伤，不萎蔫、变软，无(wú)发酵酒精气味的(de)最好(hǎo)。

　　 3、看色彩要(yào)买黄皮(pí)的马铃薯(shǔ)，黄皮(pí)马铃薯外皮暗黄，内(nèi)色呈淡(dàn)黄(huáng)色(sè)，淀粉含量高，含(hán)有胡萝卜(bo)素(sù)，口味较(jiào)好。

　　别的(de)，还要留魔芋为什么没有热量，魔芋粉丝千万别吃多了(liú)意皮(pí)层变(biàn)绿的马铃薯不要购买和食用(yòng)。

　　由于其间含有的(de)龙葵(kuí)素有(yǒu)毒性，加(jiā)热也不会(huì)被损坏(huài)，吃了会中毒。

　　马铃薯的.寄存

　　 1、马铃薯寄存在阴凉处即(jí)可(kě)，不行(xíng)放在阳光下暴晒，也(yě)没必要放(fàng)在冰箱里，温(wēn)度过高会导致马(mǎ)铃薯生芽或(huò)腐(fǔ)朽，温度过低(dī)马铃薯易冻伤(shāng)不能食用。

　　 2、马铃薯在常温下保存，不需(xū)通过清洗，可(kě)以将马铃薯与苹果(guǒ)摆在一同(tóng)，由于苹果(guǒ)会(huì)开释(shì)一种使(shǐ)其(qí)它蔬果老(lǎo)化的乙烯气(qì)体(tǐ)，可以按捺马铃薯发芽。

　　 3、马(mǎ)铃薯要放在漆黑的(de)旮旯，不(bù)然表皮(pí)变绿(lǜ)，食(shí)用(yòng)后或许中毒。

　　马铃薯吃欠好，或许会中毒，因而(ér)妈(mā)妈要(yào)知道什么样的(de)马铃(líng)薯不能吃。

　　 1、发芽马铃薯(shǔ)吃不得(dé)马铃薯发芽后，芽孔(kǒng)周围就(jiù)会含有很(hěn)多的(de)有毒龙葵素，这(zhè)是一种神经毒素(sù)，可按捺呼吸(xī)中枢。

　　最好不要食用发芽的马铃薯。

　　如要食用(yòng)须(xū)深挖(wā)及削去(qù)芽邻近的(de)皮层(céng)，再用水(shuǐ)浸泡2个小(xiǎo)时，煮食时刻也须长一些，发芽面积大、芽眼多的马铃薯最好丢掉不必。

　　 2、绿皮(pí)马铃薯吃(chī)不得(dé)绿皮(pí)马铃薯其生物碱毒性大(dà)大高(gāo)于马(mǎ)铃薯芽眼窝的(de)毒(dú)素。

　　马(mǎ)铃薯生芽，只需(xū)抹去芽(yá)胚，把皮刮掉，就可以食用。

　　而(ér)绿皮马铃(líng)薯则不行食(shí)用。

　　假如吃(chī)马铃薯时口中有(yǒu)点发麻的感觉(jué)，则标明(míng)该马铃(líng)薯(shǔ)中(zhōng)还含有较(jiào)多的龙(lóng)葵素，应立即中止食用，以防中(zhōng)毒(dú)。

　　能(néng)购买到(dào)甘旨和(hé)养(yǎng)分的食物也可以让心境(jìng)变得十分(fēn)的好(hǎo)，上面(miàn)便是对什么样的(de)马铃薯好的一些介绍，这(zhè)样咱(zán)们在购买食材的时分可(kě)以依(yī)照上面的办(bàn)法去试一(yī)下(xià)，这样制造起来或(huò)许吃起来的时分就可(kě)以更好地(dì)品味(wèi)它的滋味了(le)。