怎么挑(tiāo)甜的老南瓜好(hǎo)吃(chī)？首先观(guān)察(chá)南瓜的颜色的。关于怎么挑(tiāo)甜的老南瓜好(hǎo)吃(chī)以(yǐ)及怎么挑甜(tián)的老(lǎo)南瓜好吃，怎(zěn)么挑甜的老南瓜(guā)呢，怎么挑甜的老南瓜视(shì)频，老南瓜怎么挑选(xuǎn)才(cái)甜，老(lǎo)南瓜甜吗等问题，农(nóng)商网将为你整理以(yǐ)下的(de)生活知识：

老南瓜可(kě)以(yǐ)生吃吗

　　老南瓜是(shì)可(kě)以生吃的。

　　南瓜可以生吃，南瓜中含有丰富的胡萝卜素(sù)、维生素、矿物质(zhì)、氨(ān)基(jī)酸及果胶等(děng)营养物质，

　　生吃南(nán)瓜可以较好(hǎo)的(de)保(bǎo)存其营养价值，但建议控制摄入量，以免造成胃肠(cháng)道(dào)不适，日常适量(liàng)生吃(chī)南瓜，对于改善皮(pí)肤状态、缓(huǎn)解便秘(mì)发生等有一(yī)定的辅助作用(yòng)。

怎么(me)挑(tiāo)甜(tián)的老南(nán)瓜好吃

　　1、首先观察南瓜(guā)的(de)颜色。

　　不(bù)同的品(pǐn)种，南瓜的颜色是不一样的(de)。

　　市场上常卖的(de)两个品种，一个(gè)是蜜本南瓜，要(yào)面甜的就要挑选颜色橙(chéng)色的，成熟(shú)的(de)好(hǎo)，口(kǒu)感就好;还有一种京(jīng)绿(lǜ)栗(lì)南瓜，北京的品种，挑选(xuǎn)要找(zhǎo)颜色(sè)深(shēn)绿的、所以，什么样的南(nán)瓜又面又甜，首先看颜色准没(méi)错。

　　2、观察(chá)南(nán)瓜(guā)外形。

　　可(kě)以通过看南瓜的形状看出来(lái)，有的(de)南瓜是圆的，带有(yǒu)条纹的；有(yǒu)的(de)是长的(de)，带有斑纹线的。

　　不管什么形(xíng)状的南瓜，在挑(tiāo)选的(de)时候，要找(zhǎrx550相当于什么显卡，rx580相当于什么显卡o)形状完整(zhěng)的，有凸起或(huò)斑点的不影响口感，这是南瓜抵制(zhì)虫(chóng)害，保护自己(jǐ)留下(xià)来的痕迹。

　　3、掐一下南瓜的外皮。

　　购买时要找老南瓜，用手掐南瓜外皮，如果比较坚硬，那就是老南瓜；如果一(yī)掐就破，那就是嫩南瓜。

　　4、听声(shēng)音：挑(tiāo)选南瓜时，可将南瓜(guā)托(tuō)起，一只(zhǐ)手去轻轻的拍打，辨别一下南(nán)瓜(guā)的声(shēng)音(yīn)，闷响的就是老南瓜(guā)，反之(zhī)，成(chéng)熟度就没(méi)那么好(hǎo)了。

如(rú)何挑选甜南瓜

　　1、看(kàn)，从(cóng)外皮颜色上(shàng)来说(shuō)，金黄色(sè)的(de)南(nán)瓜，颜色越深黄，条纹越清楚粗(cū)重(zhòng)越成熟；绿色(sè)的(de)南(nán)瓜(guā)，绿得发黑的是成(chéng)熟南瓜。

　　不管什么(me)品种，棱越深、瓜瓣儿越鼓越好。

　　2、闻(wén)，南瓜熟后(hòu)有(yǒu)一种清香气味，而(ér)没有(yǒu)成熟的嫩(nèn)瓜有一种菜瓜的味道。

　　3、动(dòng)手，老南(nán)瓜外皮比较坚硬紧(jǐn)实，如果南瓜皮一掐就(jiù)破，就(jiù)证(zhèng)明成熟度不够。

　　另外，用手掐一(yī)下(xià)南瓜上的(de)那一小段茎，如果(guǒ)感觉非常硬，就证(zhèng)明(míng)南瓜采摘(zhāi)的时机比(bǐ)较合适。

　rx550相当于什么显卡，rx580相当于什么显卡　4、切，切开(kāi)的南瓜(guā)还可以(yǐ)看看瓜籽，因(yīn)为(wèi)瓜籽饱满也是南(nán)瓜成熟度高的表现之一。

　　扩展(zhǎn)资料

　　南瓜的养(yǎng)生功效：  

　　一、调养肠胃的南瓜：南瓜(guā)是调养肠胃很(hěn)好的(de)食物，南瓜中(zhōng)含有丰富(fù)的维生(shēng)素A原，可以参与胃内(nèi)上皮组(zǔ)织的正常代谢，保护胃黏(nián)膜，促进(jìn)溃疡愈合;果胶(jiāo)则(zé)可以让消化道免(miǎn)受(shòu)粗糙食品的(de)刺激，预防胃炎、胃(wèi)溃疡。

　　二、南瓜与护肾：南(nán)瓜从中医(yī)的角度认(rèn)为：有补中益(yì)气、消炎止痛，解毒杀虫，降糖止(zhǐ)渴(kě)的功(gōng)效，现代(dài)医学研(yán)究证明，南瓜(guā)中的果(guǒ)胶帮助(zhù)肝、肾功(gōng)能减弱的人(rén)增强肝肾细(xì)胞的再生能力。

　　三、南瓜与糖尿病：南瓜富含维生素a、维生素c和(hé)维生素e，能促进胰岛(dǎo)素的(de)分泌;南瓜(guā)中(zhōng)的果胶可(kě)推迟食(shí)物排(pái)空(kōng)、延缓肠(cháng)道对糖类的吸收(shōu)，从(cóng)而(ér)控(kòng)制血糖升高。

　　此外，南瓜所含有的矿物质钴，是胰岛素细胞合(hé)成(chéng)胰岛素所必需(xū)的物(wù)质。

　　所(suǒ)以糖尿(niào)病患(huàn)者应适当吃(chī)些用南(nán)瓜做的食物。

　　参考资料来源：人民网-南瓜并非要新鲜才好(hǎo)吃(chī) 如何挑到好(hǎo)南瓜

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