距(jù)离苏丹爆发(fā)武装冲突(tū)已有月(yuè)余(yú)。据路透(tòu)社报道(dào)，苏丹武装(zhuāng)冲突不(bù)仅造成了人(rén)道(dào)主义危(wēi)机(jī)，也意(yì)外地让全球碳(tàn)酸饮料制造商(shāng)感到焦虑。

　　苏丹盛产的阿拉伯胶，是(shì)制造碳酸饮料(liào)的关键材料。

　　据悉(xī)，苏丹(dān)的阿(ā)拉(lā)伯胶产量(liàng)约占全球的(de)70％，如果(guǒ)阿拉伯(bó)胶出口中断，包(bāo)括可乐(lè)、雪碧、芬达(dá)等(děng)在内的碳(tàn)酸饮料(liào)将面临(lín)断供(gōng)风险。

　　据红星新闻5月24日报道，因原材料问题供应不稳定，可口可乐(lè)系列产品在北(běi)京市场(chǎng)的友宝无人零(líng)售渠(qú)道已断货一(yī)段时间。

　　另有(yǒu浆水是热性还是凉性的 浆水可以当水喝吗)多家(jiā)媒体(tǐ)报道，成都(dōu)、北(běi)京等地可(kě)口可(kě)乐(lè)相(xiāng)关产品出现涨价的(de)情况，涉及多个渠(qú)道，有四川的采(cǎi)购商表示，可(kě)口可乐工厂(chǎng)在(zài)上个月涨价(jià)，24瓶的300ml可口可乐拿货(huò)价上涨4元(yuán)。

　　重要原料恐断供

　　近日，“可口可乐涨价”“可(kě)口可乐告别3.5元时代”等消息在(zài)网(wǎng)络上(shàng)快速传播，并引起不少讨论。

　　而在这一(yī)波(bō)涨价疑云的背后，是(shì)全球主要碳(tàn)酸(suān)饮料(liào)生产商可(kě)能(néng)在(zài)几个月(yuè)内就(jiù)会面临阿(ā)拉伯胶断供的风险。

　　据了解(jiě)，阿拉伯(bó)胶(jiāo)在(zài)食品工业中(zhōng)主要作为稳定(dìng)剂使用，它可以(yǐ)使食(shí)用香(xiāng)精、食用色素、蔗(zhè)糖等配料“和谐共处(chù)”，也可以让汽水中的二(èr)氧化(huà)碳(tàn)更稳定地存在于液体之中。

　　据路透社报(bào)道，阿拉(lā)伯胶全球年产量约12万吨，价值11亿美元，它(tā)们大部分产自于横(héng)贯非洲的“树胶(jiāo)带”，主要产国包括埃塞俄比(bǐ)亚、乍得、厄立特里亚等，其中，苏(sū)丹的(de)阿拉伯胶品质较好，约占(zhàn)全球出口总(zǒng)额的70％。

　　尽管食品工(gōng)业界已经出(chū)现了明胶(jiāo)、卡拉胶等其他(tā)添加剂，但(dàn)对于可口可乐(lè)、百(bǎi)事这样体量的公司，更换添加剂意味(wèi)着配方和生产线(xiàn)的(de)大幅调整。

　　改(gǎi)造生(shēng)产线(xiàn)产生的巨额花费还(hái)是其(qí)次，配(pèi)方(fāng)的更(gèng)改可能带来的口感变化才(cái)让巨头头疼(téng)。网(wǎng)络上关于哪个品牌(pái)可乐(lè)更(gèng)好(hǎo)喝的提(tí)问常(cháng)常会(huì)引来“红(hóng)蓝党”的激情对局，对于汽水爱好者来说，有没(méi)有(yǒu)“那味儿”才是选购(gòu)产品的关键(jiàn)因素。

　　另据英国超市连锁巨头Aldi透露，虽然很多产(chǎn)品在配料表(biǎo)中并未明确标明，但实际(jì)上都(dōu)使用了阿拉(lā)伯胶。除(chú)了可(kě)乐之外，雀(què)巢、联合利华、M&；M、高露洁等品牌(pái)的产品中也要添加阿(ā)拉伯胶。

　　出口(kǒu)商和行(xíng)业消(xiāo)息人士表示，由于(yú)担心苏丹战火持续带来的风险(xiǎn)，如可(kě)口可乐、百(bǎi)事可乐这样依赖阿拉伯胶的公司，长期以来一直在(zài)储存阿拉伯(bó)胶浆水是热性还是凉性的 浆水可以当水喝吗，有些公司会保(bǎo)持三至六个月的存储量，以免出现供应短缺(quē)。但全(quán)球碳(tàn)酸饮料的消耗(hào)庞大，一旦库存耗尽，可能(néng)将冲击(jī)全球的碳酸饮料(liào)生(shēng)产线。

　　冲突影响出(chū)口

　　阿拉伯胶对全球(qiú)食品饮料、药品及日化行业来说至关重要(yào)，即便在早年(nián)美国(guó)对(duì)苏丹实施经济制(zhì)裁时期，该(gāi)类目也始终被排除在(zài)外。

　　美国财(cái)经媒体指(zhǐ)出，由于国际“中间(jiān)商(shāng浆水是热性还是凉性的 浆水可以当水喝吗)”普遍还有阿拉(lā)伯胶囤(dùn)货(huò)，终端厂商还不(bù)至于立马库存告罄。但如果苏丹国(guó)内局(jú)势不能(néng)很快稳定(dìng)下来的(de)话，阿拉(lā)伯胶(jiāo)的价格可能会急速上涨，成本压力也会(huì)从原料上游传导到(dào)消费品价格上。

　　过往(wǎng)消息显示(shì)，苏丹以往的冲(chōng)突(tū)多集中在(zài)达尔富尔（Darfur）这些边(biān)远地区（编者注：该地区位于苏丹西部，与中(zhōng)非、乍得、南苏丹(dān)接(jiē)壤，为(wèi)冲(chōng)突多发地(dì)带），此次冲突爆发地则(zé)在首都(dōu)喀土穆(mù)（Khartoum）及周边地区。据悉，苏丹(dān)大部分存储阿拉伯胶的设施位于喀土(tǔ)穆和临(lín)近的恩图曼(màn)市（Omdurman）。

　　另(lìng)外(wài)，由于运输(shū)线路经过冲突(tū)爆发地区，产自北科尔多凡州乌姆拉瓦巴（Umrawaba）和青(qīng)尼罗州达(dá)马津（Damazine）的阿拉伯胶也无法运往喀(kā)土穆(mù)和红海沿岸的苏丹(dān)港出口。苏丹航运商(shāng)会(huì)秘(mì)书长阿瓦德·穆萨（Awad Musa）称，苏丹(dān)港(gǎng)主(zhǔ)要出口中心的阿拉(lā)伯树胶储存设施都是空(kōng)的。

　　向德国出口阿拉(lā)伯胶的(de)Quality House公司董(dǒng)事(shì)长Ibrahim Abubaker表示，库存产品(pǐn)要么被(bèi)卡在(zài)仓(cāng)库里，要么被(bèi)卡在生(shēng)产地。“由(yóu)于苏丹(dān)军队(duì)和准军事组织快(kuài)速支援部(bù)队之间的(de)冲突，超过(guò)5万吨（树(shù)胶），约占苏丹年产量的一半，无法出口(kǒu)”。

　　“阿拉伯(bó)胶的国际价(jià)格将相应(yīng)上涨。”穆(mù)萨(sà)说。

　　据《阿拉伯新闻(wén)》报道(dào)，自冲突开始以(yǐ)来，达(dá)尔(ěr)富尔和科(kē)尔多凡经(jīng)喀土穆的(de)出口，特别是阿拉伯胶的出口受(shòu)到(dào)严重影(yǐng)响。估计有(yǒu)5万苏(sū)丹人（约占该国人口的11％）直(zhí)接(jiē)或间接依赖生产(chǎn)这种(zhǒng)宝(bǎo)贵(guì)资源所产生的(de)收入。

　　南(nán)苏丹地区(qū)专家(jiā)Akol Miyen Kuol表示，“在地方和国家层面，如果苏丹正在(zài)进(jìn)行的战争不(bù)迅速停止(zhǐ)，它将严重影(yǐng)响那(nà)些收集阿拉伯树(shù)胶的(de)人(rén)的收入和苏丹的总体收(shōu)入(rù)。”

　　多因(yīn)素(sù)促(cù)涨价

　　尽管(guǎn)尚未有官方调价信(xìn)息披露，但距离两大可(kě)乐公司上一轮调价(jià)的时间并不算遥远(yuǎn)。

　　2021年11月，可口可乐官宣(xuān)调(diào)价，包(bāo)括(kuò)可口可乐、雪(xuě)碧(bì)、芬达在内的多款产(chǎn)品零售价上调，其中经典500ml瓶装可乐，从3元上涨到(dào)3.5元(yuán)；去(qù)年3月底，百事(shì)可(kě)乐官方(fāng)发布调价(jià)告知函，从(cóng)2022年4月1日(rì)起，500ml瓶(píng)装百事可乐（原味/无糖(táng)）、美年达及七喜均涨(zhǎng)价至3.5元(yuán)/瓶，和可口可乐保持价(jià)格一致(zhì)。两(liǎng)大巨(jù)头公司(sī)给出(chū)的理由皆是“应对(duì)成本(běn)增(zēng)加”。

　　实际上，阿拉伯胶并(bìng)非(fēi)可乐等(děng)碳酸饮料的唯一原材料，水、白(bái)砂糖、咖啡因(yīn)等添加剂的使用给可乐带来了不同的风(fēng)味，也在影(yǐng)响着其成本(běn)价格。

　　受印(yìn)度(dù)等产糖(táng)国因干旱下调产量预测或实(shí)际产量不及(jí)预期，巴(bā)西(xī)甘蔗作物收(shōu)获进度(dù)缓慢，国(guó)际(jì)原油价(jià)格上涨导致甘蔗(zhè)制(zhì)乙醇的需(xū)求(qiú)增(zēng)加等因(yīn)素叠加影(yǐng)响，近期(qī)白糖的价(jià)格呈现持(chí)续快速上(shàng)涨趋(qū)势。据(jù)联合(hé)国粮农组(zǔ)织5月5日(rì)发布的数据，粮农组织食糖价(jià)格指(zhǐ)数4月平均为(wèi)149.4点，环(huán)比(bǐ)上涨22.4点（17.6％），连续第(dì)三个(gè)月上行，创2011年10月以来新高。

　　也有业(yè)内人士表(biǎo)示，相比(bǐ)单(dān)一原材料涨价(jià)，通胀背景下各个供应链环节(jié)的成本高涨，也会引发(fā)可乐的实(shí)际价格上涨。

　　4月24日(rì)，可口(kǒu)可乐发(fā)布了2023年第一季度财(cái)报。其中(zhōng)提到，第(dì)一季度全球价格平均上(shàng)涨了10％，欧洲价格上(shàng)涨了(le)20％以(yǐ)上(shàng)。可口可乐公(gōng)司称，通货膨(péng)胀(zhàng)导致了运输和原(yuán)材(cái)料成(chéng)本的(de)增加。

　　不(bù)过，可口(kǒu)可乐(lè)总(zǒng)裁(cái)兼首席财务官约翰·墨菲（John Murphy）表示(shì)，随(suí)着通货膨(péng)胀在一些(xiē)领域的缓解，如石油现(xiàn)货(huò)价格和运费，公司预(yù)计价(jià)格(gé)上涨将放缓。“今年下半(bàn)年，我们的预期是大多数市场的通胀将放缓，与(yǔ)过去12至18个月(yuè)相(xiāng)比，这将导致一个‘更(gèng)正常’的定价周期”。

　　此外，包括百事可(kě)乐、联合利华等在内的食品、日化公司(sī)最(zuì)近(jìn)几(jǐ)个季度(dù)也(yě)都提高(gāo)了(le)价格，以应对成本上升。

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