可以把饺子放入一个袋子中，然后握住袋(dài)子，往桌上敲几下，饺(jiǎo)子即可朱子家训是谁写的 朱子家训的作者是谁分(fēn)开；

　　或者把饺子放入冷藏(cáng)室中冷藏几分钟，解冻后即(jí)可较轻松解开；

　　或者是放在常温下(xià)，让其自然解冻，但是这样饺(jiǎo)子皮易坏。

　　怎样(yàng)使(shǐ)冷冻(dòng)饺子不粘(zhān)一块：刚包好的饺(jiǎo)子表面会比(bǐ)较(jiào)潮(cháo)湿又互相挨着，所(suǒ)以才导致(zhì)放入(rù)冷冻(dòng)室(shì)易粘到一起，只要(yào)解决潮湿和间(jiān)隔问题，就能让饺子(zi)冷冻时不粘在一块(kuài)。

　　首先可(kě)以把饺子(zi)分开放，这样自然(rán)饺子(zi)不会粘在一起(qǐ)；

　　也可在饺子皮外边滚上(shàng)少许面粉，使饺子(zi)皮(pí)不要太潮湿；

　　或者饺子包好后在桌上放1-2小时，等水分略干了(le)再放进冰箱。

　　饺子冻成(chéng)一坨直接(jiē)蒸法：等锅里(lǐ)的(de)水开了，把饺子(zi)放到笼屉上即可(kě)，蒸20分钟左(zuǒ)右即可食用(yòng)，但(dàn)是(shì)要注意蒸的时间足够长，防止粘在一(yī)起的部分蒸不熟。

　　若(ruò)是在蒸饺子(zi)之前(qián)等饺子(zi)解(jiě)冻，饺子皮(pí)会变得很软且容(róng)易破。

　　冻饺粘(zhān)在一起煮(zhǔ)法(fǎ)：（1）锅中放(fàng)冷(lěng)水，直接(jiē)把粘在一起的饺子(zi)放入(rù)锅中。

　　 （2）开大火，水在慢(màn)慢升温的过程中，饺子也(yě)会(huì)解(jiě)冻。

　　（3）在(zài)水加热的过程(chéng)中，可用(yòng)勺子推一推饺子，使饺子散开。

　　（4）等(děng)水开了，饺子全部浮于水上，即可(kě)食用。

　　为什么冻(dòng)饺(jiǎo)子粘一起要用冷水煮(zhǔ)：冻好的饺子(zi)直接放入热水中(zhōng)，会使饺子其他部(bù)分熟得快(kuài)，而粘在一起的部分还没熟，煮太(tài)久朱子家训是谁写的 朱子家训的作者是谁饺子易破(pò)，冷水下锅(guō)可让(ràng)饺子(zi)皮先吸(xī)收一定水分(fēn)，有初步解冻的效(xiào)果，这样(yàng)饺(jiǎo)子既不会粘在(zài)一起(qǐ)也不会有部分煮不(bù)熟的情况。