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见字如晤,展信舒颜,展信安的用法 新鲜松茸的存放方法和吃法 新鲜松茸可以泡水喝吗

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新鲜(xiān)松(sōng)茸可以泡(pào)水喝(hē)吗

  新(xīn)鲜松茸(rōng)是可以泡水喝的。

  松茸(rōng)一般可以泡(pào)水喝。将松茸浸泡在水中可(kě)以增(zēng)强(qiáng)人体免疫力,因为松茸含(hán)有人体(tǐ)所需的各种营(yíng)养素(sù),松茸在水中浸(jìn)泡后(hòu),

  许多营养物质会溶解在(zài)水中,饮(yǐn)用松茸水能更好地吸收(shōu)松茸的各种(zhǒng)营养成分。

  松(sōng)茸是最有营养的蘑菇,松茸含有18种氨(ān)基酸、多(duō)种必需微量元(yuán)素(sù)和49种活性营(yíng)养素(sù),浸泡在水中的(de)松茸的营养成分能很好地被人体吸(xī)收,对(duì)人体有益。

新鲜松茸的存(cún)放方法(fǎ)和吃法

  1、冷(lěng)藏(cáng)保鲜。

  松茸(rōng)是新鲜食(shí)材,完全可(kě)以放到冰(bīng)箱的(de)保鲜空间(jiān)里(lǐ)进行保存,但(dàn)一定不能密(mì)封(fēng)和水洗(xǐ),会影响松茸的(de)口感(gǎn)。

  现在(zài)有的冰箱有干湿分储的保鲜空(kōng)间,松(sōng)茸可以放进干的地方,这样更容易隔离其它食材的影响(xiǎng),对松茸更好。

  将松茸用(yò见字如晤,展信舒颜,展信安的用法ng)保鲜膜包好(hǎo),放进冰箱(xiāng)保鲜层(céng)中可保鲜2-4天。

  2、干制保存(cún)。

  晒干的食(shí)物(wù)可以保存更长的时间,口感变化(huà)也不会很大,所以完(wán)全可以将松茸切成片(piàn)状,然后(hòu)晒干储存,这(zhè)样只(zhǐ)要不受潮,就可以长时见字如晤,展信舒颜,展信安的用法间的储存。

  但在食用时时用水泡开后,会影(yǐng)响(xiǎng)松茸的品质,最主要(yào)的就是(shì)香气肯定(dìng)有(yǒu)所流失(shī),但营养还(hái)是(shì)极(jí)其(qí)丰(fēng)富的(de)。

  3、冷冻保存。

  新鲜的松茸也能长(zhǎng)途运(yùn)输,只需要在(zài)运输(shū)之前(qián)将松茸冰冻处(chù)理,取新(xīn)鲜的松茸洗净,放进冰箱(xiāng)冰冻层中,温度调在零下(xià)10度左右(yòu)进行急速冰镇,这(zhè)种冰冻的松茸可保持新鲜(xiān),也(yě)适合长途(tú)运输。

新(xīn)鲜(xiān)的松茸有(yǒu)哪些(xiē)美味吃法 新鲜(xiān)松茸(rōng)怎么保(bǎo)存?

  

新鲜松茸的美(měi)味吃法?

   1、松茸豆(dòu)腐

   做法步骤:将(jiāng)鲜松茸切片,和豆腐(fǔ)片一起放入锅(guō)中蒸20分钟,蒸好(hǎo)后浇汁即可食用。

  也可(kě)按自己喜(xǐ)欢的方式调汁或使(shǐ)用瓶装(zhuāng)鲍(bào)汁(zhī),即可调制出(chū)自己喜爱的松茸美食。

   2、烤松茸

   做法步(bù)骤:将鲜松茸洗净沥干,切片,使用铁板烤制,倒上(shàng)内(nèi)蒙产的酥油,放上松茸片煎烤,烤至(zhì)香(xiāng)味扑鼻时(shí),即可使(shǐ)用,可根据自己的需(xū)要准备酱油和(hé)盐等调味料(liào)。

   3、松茸蒸鸡蛋羹(gēng)

   做法步(bù)骤(zhòu):将鸡蛋加少许水打成(chéng)糊状(zhuàng),上(shàng)笼蒸至六成熟,将鲜松茸切片加(jiā)入,继续蒸至蛋熟(shú),随后加(jiā)入少许味精(jīng)和(hé)醋(cù)调味即可。

   4、黄油松(sōng)茸

   做法(fǎ)步(bù)骤:将(jiāng)洗净的鲜松(sōng)茸切片后,放入(rù)加(jiā)热后的(de)黄油中煎制。

  待松茸充分飘香后,加入精盐(yán)即可食(shí)用,有条件的(de)可(kě)以用烤箱,用锡箔(bó)纸包好(hǎo)涂上(shàng)黄油的松(sōng)茸烤制。

新鲜的松茸怎么保存?

   1、当新鲜松茸处(chù)在(zài)零下(xià)1.5度-2度之间,在云南(nán)、四川、西藏(cáng)等地,大(dà)约能(néng)保存3天左(zuǒ)右;而在东北地区,则(zé)可以保存大约7天左右。

   2、用白菜(cài)叶子把鲜松茸包裹起来(lái),放置在(zài)阴(yīn)凉(liáng)潮湿的地方,可以使松茸的(de)保(bǎo)鲜期延长到4天左右。

   3、若想要长时(shí)间(jiān)保存(cún)新鲜松茸,那(nà)只能分散冷藏(cáng):把松(sōng)茸一个个用吸水纸(zhǐ)或者报(bào)纸、纱(shā)布之类的包裹起来放在冰箱冷藏,分(fēn)散隔开(kāi)保存期(qī)更久;放在冰(bīng)箱的冷藏室,则可以保存一周左(zuǒ)右(yòu)的时间,如(rú)果还想(xiǎng)保存更(gèng)长时间,只(zhǐ)能把它速(sù)冻。

   4、做成盐(yán)渍松(sōng)茸保存,具体方法(fǎ)是将整(zhěng)个新(xīn)鲜(xiān)松茸的放在开(kāi)水里煮5分钟左右,沥出,放(fàng)在一个(gè)容器里(lǐ),再撒上食盐,就可以了。

  食(shí)用的(de)时候,捞(lāo)出松茸,清(qīng)水冲(chōng)洗(xǐ)若干(gàn)遍,就可(kě)以做菜了(le)。

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