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干紫菜能够直接(jiē)吃吗

　　干紫(zǐ)菜是能够直接(jiē)吃(chī)的(de)。

　　如果干紫菜(cài)没(méi)有受(shòu)潮仍(réng)是(shì)干的状况，而且外(wài)观没有发(fā)霉的状况，便(biàn)是证明这种干紫菜(cài)是能吃的，往(wǎng)往(wǎng)干紫菜在厨房放置半年也是能够吃的。

　　如果(guǒ)您调查干紫菜外观没有(yǒu)问题(tí)，可是(shì)凉水浸泡(pào)后的(de)紫菜呈蓝紫色，阐明该菜的枯燥、包装(zhuāng)前已被有毒物所污染，这种紫菜(cài)对人(rén)体有(yǒu)害(hài)，不能食(shí)用。

　　还有一个状况便是干紫菜受潮了那(nà)就不要吃了，尽管干紫菜(cài)上面还没有霉(méi)菌，可是离糜(mí)烂也就(jiù)不远了，这样(yàng)的干紫菜吃了是会引起(qǐ2022年非诚勿扰官网报名方式，相亲节目报名入口)肠(cháng)胃问题的，所以不建议您食用。

怎(zěn)样判别干紫(zǐ)菜的好坏(huài)

　　1、看。

　　没有通过加工的优质的干(gàn)紫菜具有(yǒu)紫黑色光泽(zé)(有(yǒu)的呈(chéng)紫赤色(sè)或(huò)紫褐(hè)色)，片(piàn)薄，包底(dǐ)无沙子等杂(zá)质，而残次干紫菜则外表光泽差，片(piàn)张厚度不均匀(yún)，色彩呈赤色或搀杂绿色。

　　2、闻。

　　优质的(de)干(gàn)紫(zǐ)菜有一点(diǎn)海(hǎi)味的幽香，而残次或陈(chén)年干(gàn)紫菜则(zé)有怪(guài)味。

　　如果干(gàn)紫菜闻起来有(yǒu)霉味、或腥臭味，则质量一定(dìng)有问题，牢记不要购(gòu)买。

　　3、泡。

　　优质(zhì)的干(gàn)紫菜泡发后简直看不到(dào)杂质，叶子比较规整(zhěng)。

　　如果干紫菜经泡发后变为绿色则质(zhì)量很差，极有可能是人工(gōng)上色的。

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