桂林(lín)磨浆米线？桂林闫(yán)氏(shì)大(dà)米、力源大米、天湖香米的(de)出浆都比较高的。关于桂林(lín)磨浆(jiāng)米线以及桂(guì)林磨浆米(mǐ)线，桂林(lín)大米品牌(pái)等问(wèn)题(tí)，农商网将为你(nǐ)整理以下的生(shēng)活(huó)知识：

桂林是属(shǔ)于(yú)贵(guì)州省吗

　　桂林是(shì)不属于贵州(zhōu)省(shěng)的(de)。

　　桂林不(bù)属于贵州(zhōu)省的,贵州桂林(lín)不是一个地方的。

　　贵(guì)州是一(yī)个(gè)省的称呼,它的首(shǒu)府是贵阳市,贵(guì)州省南部紧挨着广西壮族(zú)自治(zhì)区,桂林市是广西(xī)壮族(zú)自治(zhì)区管(guǎn)辖的一(yī)个(gè)地(dì)级市。

桂林磨浆米线

　　桂(guì)林闫氏大米、力源大米(mǐ)、天湖香米的出浆(jiāng)都比(bǐ)较高。

　　米又(yòu)称(chēng)大(dà)米，是禾本目禾(hé)本(běn)科(kē)稻属植物(wù)的果实(shí)，稻谷(gǔ)经脱壳、碾磨粗皮后的成品，可食(shí)用。

　　大米是人类的(de)主(zhǔ)要粮食之(zhī)一，也是亚洲人的主要粮(liáng)食之一，全(quán)世(shì)界约(yuē)有二分之(zhī)一的人口食(shí)用(yòng)大米，常见当作主食的地区在(zài)亚洲(zhōu)和各地唐(táng)人(rén)街。

　　大米(mǐ)中(zhōng)含碳(tàn)水化合物75%左威尔士首都是哪个城市 威尔士是哪个国家右、蛋(dàn)白质(zhì)7%-8%、脂肪1.3%-1.8%，并含有丰富的B族(zú)维生素等。

桂(guì)林米线米浆配方

　　桂(guì)林米粉是(shì)桂林地方小吃(chī)中的精品，俗有“到桂林不吃桂林(lín)米粉，不算到桂林”之说。

　　 　　桂林米(mǐ)粉的(de)制作方法是：先将米(mǐ)淘(táo)净，用(yòng)清(qīng)水浸(jìn)泡几天，然后(威尔士首都是哪个城市 威尔士是哪个国家hòu)将米(mǐ)磨成米浆，放到屋外晒干，和成粉团(tuán)后将粉煮(zhǔ)熟，再使劲(jìn)捣煮(zhǔ)熟后的(de)粉团，使之变得极有(yǒu)筋(jīn)力、不易断碎(suì)，最后用压榨(zhà)机将粉(fěn)团压榨成(chéng)一根根(gēn)韧性极好的米粉条，再卷成小(xiǎo)团（每团约2两(liǎng)），即完成。

　　 　　桂林(lín)米粉有(yǒu)卤菜粉、牛腩(nǎn)粉、生菜粉(fěn)和马肉米粉等(děng)几种。

　　使(shǐ)用(yòng)时(shí)根据各人所好，佐(zuǒ)以不同的配料，做(zuò)法也有所不同。

　　无论何种做法做(zuò)成的桂林(lín)米粉肉香(xiāng)鲜无(wú)比，令人(rén)胃口大(dà)开。

　　尤其是马(mǎ)肉米粉，有桂林(lín)米粉之冠(guān)之称(chēng)，其风(fēng)味独特，闻名(míng)遐(xiá)迩，做法是：将团好的米粉(fěn)分成几份，（一般2两米(mǐ)粉分(fēn)为10小份）。

　　然后放到马(mǎ)骨头汤中烫热(rè)，用(yòng)粉勺(sháo)连粉带汤装入特制的小碗中(zhōng)，将腌腊好的马肉切成薄(báo)片铺在粉面上，加入(rù)卤汁、香菜、大蒜丝、葱花、香(xiāng)料、熟油(yóu)等(děng)，一碗味道鲜美(měi)、香气四溢的(de)马肉米粉便制(zhì)成了。

　　 　　马肉(ròu)米粉味(wèi)道绝佳，因其碗小（一(yī)碗(wǎn)只有一箸左右(yòu)），所(suǒ)以顾客一(yī)餐往往能吃(chī)十(shí)几(jǐ)碗，甚(shèn)至几十(shí)碗，当看(kàn)到自己面(miàn)前用过的小碗堆成小塔时，方知自(zì)己的胃口不小。

　　 　　如(rú)今，中(zhōng)外游客均把(bǎ)品尝马肉(ròu)米(mǐ)粉作为游览桂林的(de)一个(gè)重要(yào)项(xiàng)目之一(yī)，可以说，桂林米粉(fěn)也(yě)和甲天下的桂(guì)林山水一样，名扬(yáng)四海(hǎi)了(le)。

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