松(sōng)茸(rōng)清洗方法？首先削去菌子上的泥土(tǔ)和杂草，用普通(tōng)的水果刀(dāo)刮下外(wài)皮(pí)的。

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松茸可以生吃吗

　　松茸是(shì)可以生吃的。

　　一(yī)般情况(kuàng)下(xià)，新鲜的松茸可以生吃。松茸是一种营养丰富的菌类，一般人生吃不会出现(xiàn)中毒反应，适量(liàng)食用对于(yú)补充身体所(suǒ)需营养(yǎng)有一(yī)定的效果。但在(zài)食用时必须将(jiāng)松茸清洗干(gàn)净，以(yǐ)免外表残留(liú)的细菌(jūn)对机体(tǐ)产生影响。

　　如果是脾胃虚弱、抵抗力较差(chà)的患者，建(jiàn)议最好将松茸经过(guò)高温处理后再食用，以免在(zài)松茸表面(miàn)存在肉(ròu)眼不可见的(de)细菌或(huò)病毒等微生物(wù)，从而对机体产(chǎn)生影(yǐng)响，出(chū)现腹痛(tòng)、腹泻(xiè)等胃肠道反应。另外，最好选择新鲜的松(sōng)茸(rōng)生吃，如果松茸不够新鲜，生吃可能会(huì)对机体造成一定的损害，从而对(duì)健(jiàn)康产(chǎn)生一些影响(xiǎng)。