凤凰单丛茶(chá)冲(chōng)泡(pào)办法视频？温杯的(de)。关于凤(fèng)凰单丛(cóng)茶冲泡办法视(shì)频(pín)以及凤凰单丛(cóng)茶冲泡办法视频，凤凰单丛茶冲泡办法诀(jué)窍，凤凰单丛茶冲泡办法图(tú)解，凤凰单丛怎样泡茶，凤凰(huáng)单(dān)丛(cóng)茶用(yòng)多少度水泡等问题，农商网将为(wèi)你收拾以下的(de)日子(zi)常识(shí)：

凤凰单丛茶是(shì)归于什么(me)茶

　　凤凰单丛茶是(shì)归(guī)于乌龙茶 的。

　　凤(fèng)凰单枞是青(qīng)茶的种(zhǒng)类之一，归归于乌龙茶类(lèi)，为半发(fā)酵茶，是(shì)我国茶树中花香最狷介、花香类型最多样的(de)茶树(shù)种类，

　　产自气(qì)候温文、雨水充(chōng)分(fēn)、土壤(rǎng)肥美深沉(chén)的广东省凤凰镇乌岽山茶(chá)区，冲泡之(zhī)后有兰(lán)花香气，滋味浑厚鲜爽手握日月摘星辰,世间无我这般人，李白的诗一剑霜寒十四州，汤色明(míng)澈亮(liàng)堂。

凤(fèng)凰单丛茶(chá)冲泡办法视频

　　1、温杯。

　　运用沸(fèi)水冲刷茶具，不(bù)只(zhǐ)能(néng)够(gòu)清洗(xǐ)茶(chá)杯，还(hái)能够温(wēn)杯，以此来进(jìn)步茶(chá)香;

　　2、洗茶。

　　将凤凰单枞投(tóu)到(dào)茶杯里边(biān)，茶量8克(kè)，榜首遍冲(chōng)泡的茶汤(tāng)倒掉，用来洗茶;

　　3、冲泡。

　　将沸水高冲到盖碗(wǎn)里边焖泡，水量(liàng)在(zài)七(qī)八分(fēn)左右，三秒(miǎo)后饮用。

凤凰单丛茶的(de)冲泡办法

　　凤凰单丛茶是一种具(jù)有(yǒu)中(zhōng)国特色的(de)茶，归(guī)于闻名的乌龙茶（青茶）。

　　主产于广东省潮州(zhōu)市凤(fèng)凰(huáng)镇，以当地的一座凤(fèng)凰山命(mìng)名（海(hǎi)拔1497.8米，为潮汕区域榜(bǎng)首顶峰）。

　　凤(fèng)凰单丛茶具有(yǒu)天然(rán)花(huā)香、汤色橙黄（原茶(chá)）或(huò)金黄（精制茶(chá)）、透亮浑厚、耐久回(huí)甘(gān)、极耐泡等特(tè)色(sè)，那么怎么冲(chōng)泡凤凰单(dān)丛茶？

　　凤(fèng)凰单丛(cóng)茶冲泡办法：

　　茶(chá)具：引荐白(bái)瓷碗和潮汕功夫茶杯。

　　你也(yě)能够多预备些茶杯、茶巾(手握日月摘星辰,世间无我这般人，李白的诗一剑霜寒十四州jīn)、茶匙、水碗、过(guò)滤器、热(rè)水壶和风箱（电磁炉(lú)或酒(jiǔ)精灯(dēng)都(dōu)能够），以增强泡茶的趣味。

　　沏茶用水：自古以来，喝茶就十分(fēn)重(zhòng)视水质(zhì)，水的质量将直接影响茶汤的(de)滋味。

　　一般来说(shuō)，无色无味、含(hán)氧量高的水(shuǐ)最适合泡茶，以山(shān)泉水、井水和溪流最好(hǎo)，纯净水(shuǐ)次之。

　　泡(pào)茶水温：水(shuǐ)温控制在(zài)95℃~100℃左右。

　　能够先把水烧开，然后放凉一点。

　　茶叶投进量：依(yī)据盖碗(wǎn)的巨细而定。

　　放5-8克茶比较适宜，喜爱喝浓茶的(de)朋友能够恰当(dāng)多放(fàng)些茶。

　　喜(xǐ)爱喝清淡的朋友则(zé)放少些茶，依据自己的品味，投进(jìn)量多试(shì)几回，就能把握(wò)自己(jǐ)喜爱(ài)的茶汤浓(nóng)度了(le)。

　　凤凰单丛(cóng)的冲泡流程

　　一、温杯冲茶

　　直接用白开(kāi)水洗净茶(chá)具，然后(hòu)在余温散尽前，投进(jìn)茶叶并把(bǎ)100度的开水(shuǐ)进(jìn)步入盖碗，使(shǐ)茶叶滚(gǔn)动，入水只需水盖(gài)过茶叶即可(kě)，不(bù)宜过多。

　　之所以要温杯是为(wèi)了避免冲茶过程中，水杯招引了开水的热量，导(dǎo)致水温(wēn)不行(xíng)泡茶(chá)不香。

　　二、刮沫(mò)闻香(xiāng)

　　刮沫又称春风拂面(miàn)，在倒(dào)入开水3秒左右，用茶(chá)盖悄悄刮(guā)去漂浮的(de)白泡沫，即(jí)可出汤

　　三、出(chū)汤(tāng)

　　凤凰单枞茶出汤(tāng)要快。

　　一般(bān)不要超越6秒，把泡(pào)后(hòu)的茶水顺(shùn)次巡回注入并排的茶杯里，可视泡数的添加恰(qià)当(dāng)增出汤的(de)时刻(kè)，茶水(shuǐ)倒到少量时(shí)要一点一点均匀滴到各茶杯里。

　　这样冲泡(pào)出的茶汤不(bù)苦不涩，滋味最宜。

　　四、赏茶品汤

　　悄悄(qiāo)的闻(wén)杯中的茶香，鉴赏汤色，欣赏杯中的(de)茶汤色(sè)彩(cǎi)，品啜甘(gān)霖，先嗅其(qí)香后(hòu)品味其味确是一种日子艺(yì)术享受(shòu)

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