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无骨鸡(jī)爪可(kě)以(yǐ)常(cháng)温保存吗

  无骨鸡爪是可以常(cháng)温保存(cún)的。

  家庭自(zì)制的无骨鸡爪。自制的无骨鸡(jī)爪,一般来说在制1cc的水等于多少克,1cc水是多少克(zhì)作过程中是没有做任何防腐(fǔ)处理的,

  加之鸡(jī)爪营养(yǎng)丰富,很容(róng)易变(biàn)质,所(suǒ)以保质期都是比较短的,如果(guǒ)不放入冰箱(xiāng),建议(yì)待鸡爪入味后(hòu),最好当(dāng)日就食用完,否则(zé)容易变质(zhì)。

无骨鸡爪固形物含量是什么意思

  无骨鸡爪固形物含量的意思是指包装中鸡爪加上配料的固体(tǐ)物的比例。

  鸡爪,又(yòu)名鸡掌(zhǎng)、凤爪、凤足,是(shì)鸡的脚爪(zhǎo),共4个指头,可(kě)供食用,是(shì)一道经典的传统小吃,在川菜、粤(yuè)菜中均有制作(zuò),多皮、筋,胶质比较丰富。

  在(zài)我(wǒ)国南方(fāng),凤爪是一道上档次的名(míng)菜,其烹饪方法也较复杂。

  常用(yòng)于煮汤(tāng),也宜于卤、酱,还可煮熟后脱骨拌食,如(rú):卤鸡爪、酱鸡爪、椒麻鸡掌、拆骨掌(zhǎng)翅等(děng)。

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  您下(xià)单的鸡爪固形物(wù)含量大于等(děng)于60%,介意汤汁者慎拍是什(shén)么意思?可以理解(jiě)成(chéng)您下单的(de)鸡爪(zhǎo),鸡爪子和调料(liào)固体大于(yú)等于60%,嗯,就是怕汤多(duō)的就别拍

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