柿饼有酒味还能不能吃了(le)，柿饼(bǐng)有酒味还能不能吃了呢如果酒味比(bǐ)较淡(dàn)的(de)话是(shì)不影响食用的，如(rú)果酒味(wèi)比(bǐ)较重(zhòng)，而且味道(dào)也有些变了就不建议继(jì)续食用了的。

　　关(guān)于柿饼(bǐng)有酒味还(hái)能不能吃了，柿饼(bǐng)有酒味还(hái)能不(bù)能吃了呢以(yǐ)及柿饼有酒味还能不能吃了呢，柿饼有酒味还能不能吃了呀(ya)，柿饼有酒的(de)味道能吃吗，柿(shì)饼怎么会有酒味，柿饼 酒味等问(wèn)题，小(xiǎo)编(biān)将为你整理以下的生(shēng)活小知识：

柿饼(bǐng)有酒味还能不能吃了，柿饼有酒味还能不能吃了(le)呢

　　柿饼(bǐng)有酒味是因为柿饼中有大量的(de)碳水化合物长(zhǎng)期放置的过程中在发酵菌的无(wú)氧(yǎng)呼(hū)吸作用下转化成酒(jiǔ)精。

柿饼有(yǒu)酒(jiǔ)味还能吃吗

　　柿(shì)饼有(yǒu)酒味要看酒味的程(chéng)度才能判(pàn)断能不善哉善哉是什么意思啊，阿弥陀佛善哉善哉善哉是什么意思(bù)能吃。

　　1、柿饼酒味很淡，并且打开之后，一会儿(ér)就没有(yǒu)了(le)的话，食(shí)用的(de)时候也是(shì)没有酒(jiǔ)味的，这种(zhǒng)柿(s善哉善哉是什么意思啊，阿弥陀佛善哉善哉善哉是什么意思hì)饼还是可以食用的(de)。

　　2、若(ruò)酒味较重(zhòng)，并且食(shí)用的时候也有很重的酒味，那么(me)这(zhè)种(zhǒng)柿(shì)饼(bǐng)就不建(jiàn)议再食(shí)用了。

　　扩展资料

　　柿饼中有大(dà)量的碳(tàn)水(shuǐ)化合物，因此在长期放置的过(guò)程中(zhōng)，碳水化合物会在发(fā)酵菌(jūn)的无氧(yǎng)呼吸(xī)作用下转化成(chéng)酒精，因此柿(shì)饼有(yǒu)时候会有(yǒu)酒味。

　　酒味很轻的(de)柿(shì)饼(bǐng)可以(yǐ)将柿(shì)饼打开放置一段时间，待酒味消失之后就(jiù)可(kě)以(yǐ)正常(cháng)食用了，不会(hu善哉善哉是什么意思啊，阿弥陀佛善哉善哉善哉是什么意思ì)影响身(shēn)体(tǐ)健康。

　　柿(shì)饼(bǐng)中含有大(dà)量(liàng)的碳水(shuǐ)化合物，具有(yǒu)抑制细菌增(zēng)长的作(zuò)用，再加(jiā)上冷(lěng)冻室(shì)的温度很低，因此可以抑制细菌的滋(zī)生(shēng)，可(kě)以很(hěn)好的保藏柿饼，因此这样的柿饼没有酒味(wèi)。

　　参(cān)考(kǎo)资料来源：百度百科-柿饼

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