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肠粉用什么粉做最好,肠粉一般用什么粉做的 亚磷酸是几元酸怎么判断,硼酸是几元酸怎么判断

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亚磷酸(suān)是几元酸怎么(me)判断(duàn),硼酸(suān)是几元酸怎么判断(duàn)

  几(jǐ)元酸的判断(duàn)是根据含氧酸的羟基个数,完全电(diàn)离的(de)时候(hòu)能(néng)电(diàn)离出一个H+这个其实就叫一元酸,二元(yuán)酸的含义就是完全电离的时(shí)候能(néng)电离出2个H+就(jiù)叫做二元酸,同上,以此类(lèi)推。怎(zěn)么判断

  “元”指的是对(duì)应的官能(néng)团,几(jǐ)“元”指(zhǐ)的就(jiù)是(shì)几个相对应的官能团(tuán)。

  因此判断几元就必须判断有(yǒu)几个(gè)对应的官能团。

  例如(rú)

  对于无机无氧酸HCl,HF,H2S等就看氢原子个数;

  对于无(wú)机含氧酸(suān)H2SO4,HNO3,HClO3,H3PO4,H2SiO3,H2CO3等则要(yào)看能(néng)电离的羟基(-OH)的个数,光(guāng)看氢原子的个数(shù)是(shì)不准确的。

  比如H3PO4是三元酸,H2SO4是二(èr)元(yuán)酸,H3PO2是一元(yuán)酸(suān)。

  但是要注意,必须(xū)是能电离的羟基才算,比如H3BO3(硼酸),虽含有三个羟基,但它是一元弱酸,因为其(qí)电离其实(shí)发生的(de)是H+与B(OH)4-的(de)形式。

  对于有(yǒu)机(jī)羧酸CH3COOH,HCOOH等则看羧基(jī)-COOH的个数。

  如果有(肠粉用什么粉做最好,肠粉一般用什么粉做的yǒu)机物含(hán)有(yǒu)羟基,还需(xū)看羟基-OH个数(但与无机含氧酸一(yī)样(yàng),必须是能在水中电离的羟基才算(suàn))。

  注意:醇羟基(jī)不能在(zài)水中电离(lí),因此(cǐ)不能算进(jìn)去,比如乙醇不能算(suàn)一元酸,而苯酚却是(shì)一(yī)元弱酸(suān)。

  附带说明一点,其实羧基(jī)也含有羟基,且能电(diàn)离,因此这(zhè)一条同样适(shì)用于羧(suō)酸(suān)。

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