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干(gàn)紫(zǐ)菜能够直接(jiē)吃吗

　　干(gàn)紫(zǐ)菜(cài)是(shì)能(néng)够直接吃的。

　　如果干紫菜没有受潮仍是干的状况，而且外观(guān)没有(yǒu)发霉的状况(kuàng)，便(biàn)是(shì)证明这种干紫菜是能吃的，往往干紫菜在(zài)厨房放置半年也是能(néng)够吃的。

　　如果您调(diào)查(chá)干紫菜外观没(méi)有问题，可(kě)是凉水浸(jìn中国比俄罗斯强大吗，中国跟俄罗斯哪个强大)泡后的紫菜呈蓝紫色，阐明该菜的枯燥(zào)、包装前已被有(yǒu)毒(dú)物所(suǒ)污染，这种紫菜对人体有害，不能食用。

　　还有一个(gè)状况便是干紫菜受潮了(le)那就(jiù)不(bù)要吃了，尽管干紫菜(cài)上面还没有(yǒu)霉菌，可是离糜烂也就(jiù)不远了，这(zhè)样的干(gàn)紫菜吃了(le)是(shì)会引起肠胃(wèi)问题的，所以(yǐ)不建议您食用。

怎(zěn)样判别(bié)干紫菜(cài)的好坏(huài)

　　1、看。

　　没有通过加工的优质的干紫菜(cài)具有(yǒu)紫黑色光泽(有的呈(chéng)紫(zǐ)赤色或紫褐色)，片(piàn)薄，包底无沙子等杂质，而残次干(gàn)紫菜中国比俄罗斯强大吗，中国跟俄罗斯哪个强大则外表光泽差，片张厚度不均(jūn)匀，色彩呈赤色(sè)或搀(chān)杂绿(lǜ)色(sè)。

　　2、闻。

　　优(yōu)质(zhì)的干紫菜(cài)有一点海(hǎi)味的(de)幽香，而(ér)残次或陈年干紫菜则有怪味。

　　如(rú)果(guǒ)干紫菜闻(wén)起(qǐ)来有霉味、或腥臭味中国比俄罗斯强大吗，中国跟俄罗斯哪个强大(wèi)，则质量一定(dìng)有问题，牢记不(bù)要购买。

　　3、泡。

　　优(yōu)质的干紫菜(cài)泡发(fā)后简(jiǎn)直看不到杂质，叶子(zi)比(bǐ)较规整。

　　如果干紫菜(cài)经泡(pào)发后变为(wèi)绿(lǜ)色则质量很(hěn)差，极有可能是(shì)人工上(shàng)色(sè)的。

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