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含(hán)盐率怎么(me)求公式，含盐率怎(zěn)么求百分比

　　含盐(yán)率=盐的数量除以盐水的数量乘100%。

　　食用盐是指(zhǐ)以(yǐ)氯(lǜ)化钠为主要成(chéng)分，从(cóng)地下岩(yán)盐沉积物和天然卤水中提取(qǔ)的加工过(guò)的食(shí)用盐，不含低钠盐(yán)，含有少量(liàng)的(de)水和杂质以及其他元素。

　　盐在化学中，是指一(yī)类金属离子或铵根离子，属于化合物，溶(róng)于水会离解出所有的离子。

　　复盐(yán)通常可(kě)由混(hùn)合这两种盐饱和溶液并结晶而制得。

　　在(zài)自然界中广泛存在，如(rú)明(míng)矾(fán)就是天然而(ér)有广泛应(yīng)用的复盐。

含盐率怎么求（公(gōng)式(shì)）

　　含(hán)盐率(lǜ)=盐的数(shù)量(liàng)除以盐(yán)水的数量乘100%

　　1、食用盐是指以氯(lǜ)化钠为(wèi)主(zhǔ)要成分，从海带(dài)冲水(shuǐ)、地下岩(yán)（矿(kuàng)）盐沉积物和天然卤(lǔ)水（盐）水中(zhōng)提取的加工过(gu大明虾怎么保存才新鲜呢 大明虾是淡水还是海水ò)的(de)食用盐，不含低钠盐。

　　食盐的主(zhǔ)要成分(fēn)是氯化钠（NaCl），它含有少量的水(shuǐ)和杂质以(yǐ)及其他(tā)元素，如(rú)铁、磷和碘。

　　2、盐在大明虾怎么保存才新鲜呢 大明虾是淡水还是海水化学中，是指一类(lèi)金属(shǔ)离(lí)子或铵根(gēn)离子（NH4，属(shǔ)于(yú)化合蠢颤歼物，溶于水会(huì)离解出所有的离子(zi)。

　　复(fù)盐通常可由混(hùn)合这(zhè)两种盐饱和溶(róng)液(yè)并结晶而制得。

　　在(zài)自然界中广泛存在，如(rú)明矾就是天然而有广泛应用的(de)复盐。

　　扩展资料：

　　1、盐有多(duō)种颜色，不同颜色的盐对应不同的种(zhǒng)类：

　　（1）黄(huáng)色（例如铬(gè)酸钠(nà)）

　　（2）橙(chéng)色(sè)（例如重铬酸(suān)钾(jiǎ)）

　　（3）红色（例如铁氰化钾）

　　（4）淡(dàn)紫色（例如氯化(huà)钴）

　　（5）蓝色(sè)（例如硫(liú)酸铜、亚铁氰化(huà)铁(tiě)）

　　（6）绿色（例如六(liù)水合氯(lǜ)化镍）

　　（7）无色（例如氯化(huà)钠、硫酸镁），粉(fěn)末状(zhuàng)时为白色

　　2、盐的物理性(xìng)质：

　　（1）味道：

　　不同的盐可以(yǐ)激发不同的味觉(jué)，例如(rú)咸味（氯化钠）、甜味（乙酸铅(qiān)[2]，若食用会导致(zhì)铅(qiān)中毒）、酸味（酒石酸氢(qīng)钾）、苦味（硫(liú)酸(suān)镁）或(huò)鲜味（谷氨酸钠）[3]。

　　（2）气味：

　　强酸或强碱盐（强盐(yán)）是不(bù)可挥发的(de)，且没有气味(wèi)。

　　而弱酸或弱碱(jiǎn)盐（弱盐）则会根据共(gòng)轭(è)酸碱洞族对(duì)而产(chǎn)生(shēng)不同的气味（例(lì)如醋酸盐则会有醋酸(suān)的(de)味道，氰化氢则(zé)会有苦杏仁味等），此外弱酸(suān)或(huò)弱碱盐还(hái)会挥发和分解，并且由于水(shuǐ)解反应和弱盐(yán)合成的反(fǎn)应是可(kě)逆反应(yīng)，因(yīn)此当有(yǒu)水分存(cún)在时会加速弱盐(yán)的分解。

　　（3）溶解(jiě)度

　　许多离子(zi)化合物(wù)都(dōu)可(kě)以溶解在(zài)水或是(shì)类似的溶剂中，化合(hé)物的溶解度和组成的(de)阴离子(zi)和阳离子以及溶剂都有(yǒu)关，因此(cǐ)有一特定的关系。

　　阳(yáng)离子(zi)当中，所有(yǒu)钠(nà)离子(zi)、钾离子(zi)及铵离子的盐均可(kě)溶于水；而阴离子中，硝酸盐离(lí)子及碳酸氢(qīng)盐(yán)离子(zi)的盐(yán)类(lèi)可在水中溶解(jiě)。

　　除了硫酸(suān)钡、硫(liú)酸钙及(jí)硫酸铅外，大部份的硫酸盐离子的盐类(lèi)也(yě)都可以溶于水。

　　不过若离子(zi)之间(jiān)的(de)键(jiàn)结(jié)很(hěn)强(qiáng)，产生高度稳定(dìng)的固体，在水中也(yě)就不易溶解，例如大(dà)部份的(de)碳酸盐就(jiù)不溶(róng)于水，例如碳酸铅及碳酸钡等。

　　参考资料来源：百度百(bǎi)科 - 盐

　　参考资(zī)料来源(yuán)：百度百科 - 化(huà)学方(fāng)程式

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