关于肠粉用什(shén)么(me)粉做(zuò)最好,肠粉一般(bān)用(yòng)什么粉做的,做肠粉用什么粉(fěn)的(de)最(zuì)新生活经验内容(róng)如(rú)下：

　　肠粉用什么(me)粉做最好布拉肠粉：用(yòng)的水磨粘米(mǐ)粉(fěn)为(wèi)主(zhǔ)要原料(liào)，再(zài)添加小麦淀(diàn)粉、各(gè)种(zhǒng)类(lèi)型的生粉(有(yǒu)红(hóng)薯(shǔ)淀(diàn)粉(fěn)、豌豆淀粉、绿豆淀粉、土豆(dòu)淀粉、木薯淀粉、玉(yù)米(mǐ)淀(diàn)粉(fěn)等)。

　　1、布拉肠(cháng)粉：用的水磨粘米(mǐ)粉为主要原(yuán)料，再添加(jiā)小(xiǎo)麦淀粉、各种(zhǒng)类型(xíng)的生(shēng)粉(有红薯淀粉、豌豆淀粉、绿(lǜ)豆(dòu)淀(diàn)粉(fěn)、土豆淀(diàn)粉、木薯淀粉、玉(yù)米淀粉(fěn)等)。布拉肠粉可以添(tiān)加各种馅料，比如香(xiāng)菇、瘦(shòu)肉、鸡(jī)蛋、虾仁、蔬菜等等。

　　2、抽屉(tì)式(shì)肠粉(fěn)：用大米磨的(de)米浆，这类(lèi)肠粉一般不会添加(jiā)馅料，是搭配各种不同的酱油来食用的。

　　3、传统的肠粉：用陈年的(de)米研磨成(chéng)米浆，再加上澄面粉(fěn)、玉米淀粉、红薯粉(fěn)等，按比例混合制成(chéng)，这种制作方式比较复杂，但(dàn)口(kǒu)感很(hěn)不错(cuò)。

　　4、澄粉：是把小(xiǎo)麦(mài)面粉加水(shuǐ)揉(róu)成团，然后在水里面揉(róu)搓(cuō)，揉搓出来的淀粉会留在(zài)水里(lǐ)，然(rán)后沉淀(diàn)过滤之后，脱水干燥制成的，这(zhè)种(zhǒng)粉又(yòu)叫(jiào)小麦淀粉。

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　　肠粉用什么粉做最好布拉肠粉：用的(de)水磨粘(zhān)米粉为主要原料，再(zài)添加小麦淀粉、各种类型的生粉(有红薯淀粉、豌豆(dòu)淀粉(fěn)、绿豆淀粉、土豆(dòu)淀粉、木(mù)薯(shǔ)淀(diàn)粉、玉米(mǐ)淀粉等)。

　　1、布拉(lā)肠粉：用(yòng)的水磨粘(zhān)米粉(fěn)为主要原料，再添(tiān)加小麦淀粉(fěn)、各(gè)种类型(xíng)的生粉(有红(hóng)薯淀粉、豌豆淀粉、绿豆(dòu)淀粉、土豆(dòu)淀粉、木(mù)薯淀粉(fěn)、玉米淀粉等)。布(bù)拉肠粉(fěn)可以(yǐ)添加各种馅(xiàn)料，比如香菇、瘦肉、鸡蛋(dàn)、虾仁(rén)、蔬(shū)菜等(děng)等。

　　2、抽屉式肠粉(fěn)：用大米磨的米浆，这类肠粉一(yī)般不会添加馅料，是搭配(pèi)各种不同的酱油(yóu)来(lái)食(shí)用(yòng)的。

　　3、传统的肠粉：用(yòng)陈年(nián)的米研磨成米浆，再(zài)加上澄面粉(fěn)、玉米淀粉、红薯粉等，按比(bǐ)例混合(hé)制(zhì)成，这(zhè)种(zhǒng)制作方式比较复杂，但口(kǒu)感很不错。

　　4、澄粉：是把(bǎ)小麦面(miàn)粉加水(shuǐ)揉成团(tuán)，然后在水里面揉搓，揉搓出来的淀粉会留在水里，然后沉淀过滤之(zhī)后，脱水干燥制成的(de)，这(zhè)种粉又叫(jiào)小麦淀粉。

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