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烤(kǎo)苹果(guǒ)可以吃吗

  烤苹果是可以吃的。

  烤苹(píng)果是将新鲜的苹果放入烤箱(xiāng)中,加热5分钟制成,此时果胶(jiāo)的分(fēn)子量变少,活性比生苹(píng)果增加了9倍。果胶中抑制(zhì)胆(dǎn)固(gù)醇、中性脂(zhī)肪、抑制血糖的作用随之增加。烤(kǎo)苹果具有健(jiàn)脑安神、降血(xuè)压、降血脂、止泻等(děng)功效(xiào)。

  1、健脑(nǎo)安神:吃烤苹果能消化吸收丰富的营养(yǎng)元素磷和铁(tiě),并且(qiě)苹果在(zài)烤熟后还能释放(fàng)出(chū)浅浅的香味。身体在摄入这(zhè)种香味和营(yíng)养物质之后能调整(zhěng)情绪,让抑(yì)郁心烦的心态,尽(jǐn)早转(zhuǎn)好。并且能健脑安神助(zhù)眠,减轻脑(nǎo)疲劳,也(yě)可以让(ràng)逻辑(jí)思维(wéi)更清楚(chǔ)、活跃。

  2、降血压:由于烤苹果不仅能(néng)益气(qì)、养血(xuè)、补(bǔ)血、补气,还(hái)能让身体(tǐ)消化(huà)吸(xī)收营(yíng)养元素钾,保持体内电(diàn)解质溶液钾(jiǎ)、钠的均衡,故能防治高血压。烤(kǎo)苹果中带有的果(guǒ)胶,还能促进毛细(xì)血管扩(kuò)张,减少血(xuè)液粘稠(chóu)度(dù),这(zhè)也是烤苹沈阳所有中专学校名单一览表,沈阳所有中专学校名单表(píng)果能防止高血(xuè)压的(de)关键要素。

  3、降血脂:烤苹果加热后,其所含的多(duō)酚类天然抗氧化物质含(hán)量会(huì)大幅(fú)增加(jiā),有助(zhù)于(yú)降低(dī)血脂,清除体(tǐ)内(nèi)多余的自由基,延(yán)缓衰老。

  4、止泻:苹果(guǒ)中含有鞣酸(suān)、果胶、膳食(shí)纤维等特殊物质,具有止泻和通便的双重作用。而烤苹果加(jiā)热(rè)后,其中的果胶不仅具有吸收细菌和毒素(sù)的(de)作用(yòng),而且(qiě)还有收敛、止泻的功效。

烤苹果怎么(me)算熟(shú)了

  1、苹果(guǒ)用盐水(shuǐ)泡5分(fēn)钟,除去表面的的农药(yào)残留物。

  或者(zhě)不喜欢有皮的(de)直接(jiē)削皮。

  2、洗干净后开(kāi)始切片啦,准备(bèi)好一盆(pén)凉白开水,放一点盐和(hé)两片柠檬(预防苹果氧化(huà)后变色)将切好(hǎo)的(de)薄片放入水中浸(jìn)泡,至于苹果片(piàn)要(yào)切多薄呢,就自己衡量吧,大概(gài)1-2mm就(jiù)好(hǎo)。

  薄的比较好烤(kǎo)。

  3、浸(jìn)泡完之后就放在烤网上,稍沥(lì)干水(shuǐ)分就放入已(yǐ)经(jīng)预热好的烤箱中,预热100度5分钟。

  4、烤(kǎo)箱调至上(shàng)下管(或者上下管(guǎn)热(rè)风循环(huán)也行)温(wēn)度100度,时间:1小时(shí)。

  5、一个烤网只能烤半个(gè)多左右,最好就有几(jǐ)个烤网几个一起(qǐ)烤就(jiù)没有浪(làng)费时(shí)间了。

  6、刚刚出炉(lú)也是一点(diǎn)软。

  过后就会变硬,超级像薯片、但(dàn)味道是(shì)酸酸甜(tián)甜的。

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