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魔芋为什么(me)没有热量,魔(mó)芋粉丝(sī)千万别吃多了

  魔芋是公认热量比较(jiào)低的食物,而(ér)且特(tè)别适合在减脂的时候(hòu)吃,那(nà)这个魔(mó)芋吃起来有没(méi)有热量摄入的?魔芋(yù)的热(rè)量一般是多少大卡?

魔芋为(wèi)什(shén)么没有热量

  魔(mó)芋(yù)不像(xiàng)是其他根(gēn)茎类植(zhí)物,不含有太(tài)多淀(diàn)粉,倒是(shì)含有一种(zhǒng)叫做魔芋葡甘聚糖的成分。

  我们的肠胃,没有可(kě)以消化这种成分的(de)酶,所以它(tā)不但(dàn)不(bù)能被(bèi)我们消化,还能吸收大量(liàng)的(de)水分(fēn),促进肠胃的蠕(rú)动。

魔芋的热量是(shì)多(duō)少大(dà)卡

  魔(mó)芋属于低(dī)热(rè)量的(de)典(diǎn)型(xíng)的食物(wù),一(yī)般每(měi)100克魔芋当中就(jiù)有七大卡左右的热量。

  魔芋具有一(yī)定的减肥功效,含有的葡甘露聚糖是(shì)可(kě)溶性纤维(wéi),吸水性(xìng)很强,粘度高,可以填(tián)充胃肠,从(cóng)而增(zēng)加饱(bǎo)腹感,能够减肥(féi)。

  还是含(hán)纤维素(sù)很多的食物,适量吃(chī)会有效的促进肠的蠕动,还可以为人(rén)体补(bǔ)充葡萄糖甘(gān)露聚糖,可以达到清理肠道的(de)目的,并且还(hái)能(néng)降(jiàng)血压、降低血脂。

  适(shì)当(dāng)的吃魔芋能够有效的调节体内的酸(suān)碱度,促(cù)进(jìn)骨骼对(d鸢尾花怎么读拼音,鸢怎么读uì)钙离子的吸收。

  魔(mó)芋(yù)虽(suī)然(rán)有高(gāo)的饱(bǎo)腹(fù)感和低热(rè)量(liàng),但是减肥时也只能偶(ǒu)尔当主食使用,不能(néng)够多吃,否则会腹胀或者(zhě)有轻度腹泻(xiè)症状。

  生魔(mó)芋有毒(dú),一定要煮三个小时以上(shàng)才(cái)可以食用。

魔芋(yù)的营养成分

  魔(mó)芋(yù)含淀粉35%,蛋白(bái)质3%,以及多种维(wéi)生素(sù)和(hé)钾(jiǎ)、磷、硒等矿物质元(yuán)素,还(hái)含有人类(lèi)所需(xū)要(yào)的魔(mó)芋多糖(táng),即葡甘露聚糖高达30% 。

  魔芋属的一些种类(lèi)块茎富含魔芋多糖,尤其(qí)是白魔(mó)芋(yù)、花魔芋品种含量高达(dá)50—65%。

魔芋有腥味(wèi)正常(cháng)吗

  魔芋腥(xīng)味是自有的特(tè)别(bié)的气味,通(tōng)常被称(chēng)为类似(shì)鱼(yú)腥味。

  魔芋本身就是有腥味的植(zhí)物,挖(wā)出来就是(shì)这样的,就像葱、姜等。

  然后进行提纯,提(tí)纯的(de)等级(jí)越高,可(kě)能相对的腥(xīng)味会(huì)越(yuè)小。

  高纯魔(mó)芋胶气味可以做到很轻微,但还是会有一丁点,绝(jué)对一(yī)丝没有的(de)是几乎不可能的。

  但(dàn)是纯(chún)化(huà)微粉(fěn),入水以后,气味会明显减轻,要注意(yì)加(jiā)点蜂蜜或果汁调一(yī)下。

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