怎么(me)挑苹果又大(dà)又甜的？看(kàn)颜色和纹路的。关于怎么挑苹果(guǒ)又大又甜的(de)以及怎么挑苹果又大(dà)又甜的，怎么挑苹果又大(dà)又甜又(yòu)好吃(chī)，怎(zěn)么挑苹果又大(dà)又甜又甜，怎样挑苹果又甜又好，挑苹果怎么挑选比较(jiào)甜等问题，农商(shāng)网将为(wèi)你(nǐ)整(zhěng)理以下的(de)生活(huó)知识：

苹果(guǒ)是酸性还是碱(jiǎn)性

　　苹果是碱(jiǎn)性的。

　　苹(píng)果属(shǔ)于碱(jiǎn)性食物，苹(píng)果虽口味偏酸，但将苹果燃烧后(hòu)，灰分在水溶液中呈现碱性，故(gù)苹果属(shǔ)于碱(jiǎn)性食(shí)物(wù)。日常适量吃苹果可为机(jī)体补充一定营(yíng)养成分(fēn)，有(yǒu)利消化。

　　酸性一个学期一般有多少周 一个学期一般有几个月或碱性食物并非依据食(shí)物口(kǒu)味或汁液酸碱程(chéng)度(dù)判(pàn)定(dìng)，不能仅(jǐn)以苹果口味(wèi)偏酸(suān)，将(jiāng)苹果(guǒ)认定(dìng)为(wèi)酸性食(shí)物。

　　碱(jiǎn)性食物(wù)指进(jìn)行食物(wù)化学研究，食物燃烧(shāo)后的灰分(fēn)在水中呈碱性的食物，碱性食(shí)物多含有(yǒu)丰富钾(jiǎ)元素、钠元(yuán)素、钙元素、镁元素(sù)等(děng)成分。苹(píng)果属于碱(jiǎn)性食物，大部分蔬菜、水果、豆类制品都属(shǔ)于碱性食物。

怎么挑(tiāo)苹果(guǒ)又(yòu)大又甜的

　　1、看(kàn)颜(yán)色和纹路。

　　苹果在自然(rán)生长的环境(jìng)下因光照角(jiǎo)度和树叶遮挡面积等因素的影响下(xià)苹(píng)果会(huì)呈现出不同的颜色，所以果皮呈现(xiàn)红(hóng)黄(huáng)相间的(de)颜色且带有麻点，纹路(lù)错综(zōng)复杂的(de)苹(píng)果(guǒ)才说(shuō)明它受到的光照充足，果肉会较黄，汁(zhī)水(shuǐ)也(yě)比较多(duō)。

　　2、摸一摸手感(gǎn)。

　　在挑选苹果的时(shí)候，我们可以(yǐ)摸一摸苹(píng)果的(de)表皮，如(rú)果手感软硬适中且有一点粗糙感就说明苹(píng)果成(chéng)熟度刚刚好。

　　太软会没有脆感(gǎn)，适合老年人食用，太(tài)硬且表面光滑的苹果吃起(qǐ)来会比(bǐ)较酸涩。

　　3、？掂一掂重量(liàng)。

　　把(bǎ)两个个头差不多的苹(píng)果(guǒ)放(fàng)在手里掂一掂，个头不大又有分量(liàng)就说明水分(fēn)充(chōng)足。

　　在买(mǎi)苹果(guǒ)时(shí)，尽(jǐn)量选(xuǎn)择中果，那种(zhǒng)个头圆润的苹果比长得歪瓜(guā)裂枣的苹(píng)果更(gèng)好吃。

　　4、？观察苹(píng)果(guǒ)蒂和苹(píng)果脐。

　　在挑选的时候，可以看下苹果蒂(dì)和苹果脐，苹(píng)果蒂(dì)是连接根部的(de)地方(fāng)，若是呈现浅绿色(sè)，根蒂潮湿，难(nán)以折断，代表这个(gè)苹果是(shì)新鲜刚采摘的(de)；若是(shì)呈现黑褐(hè)色，根蒂很(hěn)干，说明已经不(bù)新鲜了。

　　而苹果(guǒ)脐是凹陷状的，果脐(qí)凹陷越深苹果就越好吃，相对(duì)应的，果脐(qí)凹陷越浅，口感(gǎn)就会越差。

苹果如(rú)何挑选甜的

　　1、看苹果的新(xīn)鲜程度。

　　如果苹果(guǒ)蒂周围没有褶皱的，就说明这(zhè)是刚(gāng)摘下(xià)来的新鲜苹果，反之苹(píng)果(guǒ)蒂皱纹越(yuè)多越深，就说明摘下来(lái)有一段时间(jiān)了，肯定不新一个学期一般有多少周 一个学期一般有几个月(xīn)鲜(xiān)了。

　　2、看(kàn)苹(píng)果的条纹。

　　挑(tiāo)选(xuǎn)苹果的时候要(yào)看一下苹果的(de)条纹(wén)，条纹越多，苹果就越好(hǎo)吃，反之条纹(wén)少的苹果(guǒ)既不脆而且(qiě)又(yòu)不甜。

　　3、看苹果的(de)重量(liàng)。

　　不知道(dào)怎么(me)挑选(xuǎn)的时候(hòu)，可以用(yòng)手来掂一(yī)下它(tā)的(de)重量，一般来说苹果越重就(jiù)说明里(lǐ)面的水(shuǐ)分就(jiù)越多，吃起(qǐ)来也(yě)就越甜越清脆。

　　4、看苹果的颜色。

　　大(dà)部分人(rén)都是专挑红色的苹果买，其(qí)实不对，很多红色(sè)的苹(píng)果可能(néng)是用(yòng)了染(rǎn)色剂。

　　应(yīng)该挑(tiāo)选黄里(lǐ)透红(hóng)，而(ér)且看上(shàng)去有一(yī)丝丝透(tòu)红的，这样(yàng)的苹果(guǒ)都很甜，而且(qiě)水分充(chōng)足口感也会非常好。

　　5、看苹果的凹槽处。

　　如果它的凹陷比较浅，苹果就会很酸(suān)。

　　挑选凹陷处比(bǐ)较(jiào)深(shēn)的(de)，这样(yàng)苹果才会更(gèng)加(jiā)香甜(tián)。

　　6、看苹果的(de)手感。

　　可(kě)以(yǐ)用手按一按苹果，如果(guǒ)轻(qīng)轻一按发(fā)现按(àn)不动，这(zhè)样的苹果会(huì)有(yǒu)点偏酸，不够成熟。

　　如(rú)果比较容(róng)易按下去，就(jiù)说明这样(yàng)的苹果比较甜(tián)。

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