怎(zěn)么(me)才能挑(tiāo)甜葡(pú)萄吃(chī)呢女生？外(wài)观:不(bù)同的葡萄品种(zhǒng)有(yǒu)不同的(de)风味和特点 的。关于怎么才能(néng)挑甜葡(pú)萄吃呢女生(shēng)以及怎么才能挑甜(tián)葡萄吃(chī)呢女生，葡(pú)萄怎么挑甜(tián)的(de)，如(rú)何挑选甜葡萄，葡萄太甜了(le)怎么吃，女(nǚ)生想(xiǎng)吃葡(pú)萄(táo)等(děng)问(wèn)题，农(nóng)商(shāng)网将为你整理(lǐ)以下的生活知识：

甜(tián)葡萄可以酿(niàng)酒吗

　　甜葡萄是可(kě)以酿酒(jiǔ)的。

　　可(kě)以，不(bù)同的(de)葡萄酿(niàng)制不同(tóng)的(de)葡萄酒中考考几科,总分多少分，中考一般各科考多少分。

　　第一步：买葡萄选(xuǎn)购(gòu)葡萄(táo)时，可以挑选一些熟透(tòu)的葡萄，哪(nǎ)怕是一颗颗散落的葡萄也不要紧(jǐn)。这些(xiē)葡萄(táo)一是容易发酵，二是(shì)价位(wèi)相(xiāng)对较低。常见的葡萄(táo)、提子(zi)、马奶子等，都是可以(yǐ)用来制(zhì)作葡萄酒的。

　　第二(èr)步：洗葡萄由于葡萄表(biǎo)皮很可能残留农(nóng)药，清洗(xǐ)葡萄的环节就相当重要，最好能够逐颗清洗(xǐ)，再用自来水(shuǐ)反复冲洗，同时(shí)剔除烂葡萄(táo)。一(yī)些爱干(gàn)净的人，喜欢把葡萄去皮后酿酒，这也(yě)未尝不可(kě)，但是少(shǎo)了一些(xiē)葡萄皮(pí)特有的营(yíng)养。

　　第三(sān)步：晾(liàng)干葡萄把葡萄盛在能漏水的容器当中，等葡萄表面没有(yǒu)水珠就(jiù)可以倒(dào)入酒(jiǔ)坛了。

　　第四步：选择容器酒坛子可以是陶(táo)瓷罐子，也可以(yǐ)是玻璃瓶，但不主张用塑(sù)料容器(qì)，因为塑料很可能会与酒精发(fā)生化(huà)学反应，并(bìng)产生一些(xiē)有(yǒu)毒(dú)物质，危(wēi)害人(rén)体健康(kāng)。

　　第五步：捏好葡萄放进容器双手(shǒu)洗净后，直(zhí)接(jiē)捏葡萄，操作办法是抓起一把葡(pú)萄(táo)使劲一握，然后放入酒(jiǔ)坛中，再把糖放在葡萄上面，葡萄和糖的比(bǐ)例是10∶3，即(jí)10斤葡(pú)萄放3斤糖(不喜欢吃甜的(de)朋(péng)友(yǒu)，可以(yǐ)放2斤糖(táng)，但是不能不放糖，因(yīn)为(wèi)糖(táng)是葡萄发(fā)酵的重要因素)。

　　第六(liù)步：加封保存将酒坛(tán)子(zi)密封，如(rú)果(guǒ)是陶瓷罐的(de)话，可以到买黄(huáng)酒的小店要点酒泥，加水(shuǐ)后糊住(zhù)封口。加封后，酒坛子(zi)需放(fàng)在阴凉处保存，平时不(bù)要随意(yì)去翻动(dòng)或打(dǎ)开盖子。

　　第七步：启(qǐ)封天热时，葡萄发酵时(shí)间需要20天至(zhì)一个月左右，现在这个季(jì)节做葡萄酒，发酵时间需要40天左(zuǒ)右。启封(fēng)后(hòu)，捞出(chū)浮在上面的(de)葡萄皮，就可以(yǐ)直接(jiē)喝葡萄(táo)酒了(le)。注意(yì)，如果喜欢酒劲足一点，只(zhǐ)需延迟启封时间就行了。启封后，每一次舀出葡萄(táo)酒后，别忘盖(gài)好酒坛的盖子，以免(miǎn)酒味挥发(fā)。

怎么才能挑甜葡萄吃呢女(nǚ)生

　　1、外观(guān):不(bù)同的葡(pú)萄品种有不同(tóng)的(de)风(fēng)味和特点 。

　　选购时，首先(xiān)要注意外(wài)观新鲜，果穗大小适当整齐，果梗新鲜坚挺，果粒饱(bǎo)满，大小均匀，青籽、瘪籽(zǐ)少，外(wài)面有霜(shuāng)的品质(zhì)最好 。

　　当(dāng)用(yòng)手轻轻(qīng)提起新鲜(xiān)葡萄时，果粒紧实，种(zhǒng)子掉落较(jiào)少。

　　如果颗粒纷纷脱(tuō)落，说明不够新鲜 。

　　2、表面颜色(sè):一般成熟(shú)度适中的果(guǒ)穗和籽粒颜色较深(shēn)，较亮；比如(rú)玫瑰香(xiāng)黑紫，桂圆琥珀(pò)紫，巨(jù)峰黑紫，牛(niú)奶黄白 。

　　3、闻味:品(pǐn)质好(hǎo)的葡(pú)萄果肉丰富，味甜(tián)，香气浓郁；劣质葡萄汁汁少或多但味少，无香气，酸味明显 。

　　买的时候试试耳朵里的底葡萄，因为(wèi)一(yī)般来说，底葡萄是最(zuì)不甜的 。

　　如果(guǒ)是(shì)甜的，说(shuō)明葡(pú)萄整穗都是甜的 。

怎么挑选(xuǎn)葡萄，什么样的(de)葡(pú)萄甜？

　　答：（1）看外观。

　　外(wài)观新鲜，大小均匀、整齐，枝梗新(xīn)鲜(xiān)牢固，颗(kē)粒(lì)饱满，外有白霜的，一般比较好(hǎo)。

　　另外(wài)，葡萄(táo)用手轻轻(qīng)提起时，如果葡萄纷纷脱(tuō)落，说(shuō)明葡萄不够新鲜(xiān)。

　　（2）辨颜(yán)色(sè)。

　　一般成(chéng)熟度(dù)适中(zhōng)的葡萄颜色(sè)较深(shēn)、较(jiào)鲜艳，如巨峰、夏黑葡萄为黑紫色，美(měi)人指葡萄(táo)为(wèi)鲜红色等。

　　（3）闻果香。

　　果(guǒ)汁多而浓，味甜，有香气，就是好葡(pú)萄(táo)。

　　与此(cǐ)相反，不好的葡萄往(wǎng)往(wǎng)带有酸味。

　　（4）品口味(wèi)。

　　葡萄好不好与(yǔ)成熟度有关，一串(chuàn)葡萄中最下面的一颗往往由于光照程度最差，成熟(shú)度不佳。

　　所以(yǐ)在一般情(qíng)况下，最下面那(nà)颗(kē)是最不甜的(de)。

　　选购时，就试吃最下面(miàn)那颗。

　　健康小贴士

　　鲜榨(zhà)蔬菜汁维生素C损失多许多人相(xiāng)信，自己制作的鲜榨果蔬汁是最健(jiàn)康(kāng)的(de)。

　　因为完全不(bù)加(jiā)热，其中的(de)维生素能最(zuì)大限度地保存下来，还能(néng)排毒，能抗癌，能美(měi)容。

　　甚至有人用鲜中考考几科,总分多少分，中考一般各科考多少分榨果蔬(shū)汁代替水炒(chǎo)菜(cài)和煮菜。

　　为(wèi)检(jiǎn)验这(zhè)种观点的(de)真(zhēn)实性，专家对(duì)新鲜蔬菜(cài)榨汁后，营养素(sù)保留(liú)的(de)情况进行了测定。

　　以最(zuì)容易损失的维生素C为指(zhǐ)标，选用最常用来制作蔬(shū)菜(cài)汁的番茄和黄瓜(guā)为试验对象(xiàng)，用榨(zhà)汁机榨汁(zhī)，进行测定。

　　试验数据表明，番茄、中考考几科,总分多少分，中考一般各科考多少分黄瓜等蔬菜直接(jiē)榨(zhà)汁之后，维生素C的(de)损失(shī)率高达80%以(yǐ)上。

　　而数(shù)据显示，炒青菜的维(wéi)生素C损失率(lǜ)只有30%～50%，炒青椒只有20%左右，而炒(chǎo)番茄则低于10%。

　　结果显示，鲜榨蔬菜汁的维生(shēng)素C损失率，甚(shèn)至比炒(chǎo)青菜更大。

　　同时，榨(zhà)汁(zhī)之(zhī)后，还会有一个明显(xiǎn)的变化：果(guǒ)蔬汁的颜色逐渐变深。

　　在这(zhè)个过程中，果蔬的抗氧(yǎng)化能(néng)力会逐(zhú)渐下降。

　　这(zhè)是因为果蔬中都存(cún)在(zài)维生素C氧化酶、酚(fēn)氧化酶等(děng)很多氧化酶类(lèi)，它们在(zài)细(xì)胞中平日独居一室，不和维生素(sù)C、多酚类物质等抗氧化成分见(jiàn)面(miàn)。

　　一(yī)旦扔进果蔬榨汁机，细胞被绞碎破(pò)坏，这些成分就会混(hùn)在一起，发生反应。

　　酶的(de)催化反应十(shí)分迅(xùn)速，只需瞬(shùn)间，维生素C就会大(dà)量(liàng)损失(shī)，有保健作用的多酚类物质也会被迅速破(pò)坏。

　　如(rú)果(guǒ)在榨果汁时去掉渣子，还(hái)会损失大(dà)量膳(shàn)食纤维。

　　如榨菠萝(luó)汁时，去掉果渣会(huì)损失90%以(yǐ)上的纤维。

　　专家建(jiàn)议：水果(guǒ)和(hé)蔬菜在制作鲜榨汁(zhī)之后，维(wéi)生素C和其他抗氧(yǎng)化(huà)物(wù)质(zhì)会(huì)有很大(dà)的(de)损(sǔn)失。

　　因(yīn)此，吃饭的(de)时候不(bù)吃青菜，而用自制鲜榨(zhà)果(guǒ)蔬汁(zhī)来(lái)替代的方法是错误(wù)的。

　　建议每天要吃两盘少油烹调的熟蔬(shū)菜，在(zài)此之外(wài)，可以再(zài)加两杯鲜榨果(guǒ)蔬(shū)汁(zhī)。

　　在家庭自制鲜(xiān)榨果(guǒ)蔬(shū)汁之前，最好(hǎo)用沸水短(duǎn)时快速焯烫一下之后再榨(zhà)汁，能(néng)灭活(huó)一些(xiē)酶(méi)类(lèi)，减少营养物质(zhì)的损失。

　　一定要现榨现喝，减(jiǎn)少抗氧(yǎng)化物质(zhì)氧化(huà)分解(jiě)的(de)时间(jiān)。

　　滤去的果(guǒ)渣应尽量(liàng)利用，可以加一点蜂蜜和柠檬汁(zhī)调(diào)味，做成高纤维小甜食，味道其(qí)实(shí)很不错。

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