年轻人有(yǒu)必(bì)要吃鱼油吗，鱼油服用多久要停一停年轻(qīng)人可(kě)以(yǐ)吃鱼油的。

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年(nián)轻人有必要吃鱼(yú)油吗，鱼油(yóu)服用多久要停(tíng)一停(tíng)

　　鱼油(yóu)具有降(jiàng)血脂(zhī)、辅助改善记忆、预防心脑血管疾病等功效。

鱼油有什(shén)么功(gōng)效和作(zuò)用(yòng)

　　具有调节血脂，清理血管，预防血栓(shuān)的作(zuò)用，对心脑血管疾病具有很好的(de)辅助作用。

　　具有抗炎、调节血脂等保健作用。

　　可以用于治疗高血(xuè)压，高脂血症(zhèng)，可以(yǐ)改(gǎi)善微(wēi)循环，用(yòng)于预防心脑血管疾病，目前确(què)切的疗效是(shì)可以降低甘油三酯的水平(píng)，对(duì)这种心脏病似乎(hū)也有一定的作用，可以预防(fáng)心(xīn)脏病，降低心脏病的风险(xiǎn)。

　　还有提高免疫(yì)力保健增(zēng)强体质等(děng)等很多的作用，平时鱼油好可以经常的食用对身(shēn)体是有一定(dìng)的好处。

　　同(tóng)时它还能(néng)预(yù)防关节炎(yán)，改(gǎi)善记忆，维护视网膜，对(duì)老年(nián)痴(chī)呆，关节(jié)炎，痛风，老(lǎo)花眼患者(zhě)具有很好的保(bǎo)健作(zuò)用。

　　如果有其他疾病也需要(yào)根据病情辨证的不(bù)同在(zài)医生(shēng)指导下调理。

鱼油的主要成分

　　鱼油(yóu)是一种从多脂(zhī)鱼类中提取的油脂，富含二十(shí)碳五烯酸（EPA）和二(èr)十二碳六烯酸(suān)（DHA，俗称脑黄金）多种n-3系(xì)多不饱和脂肪酸（n-3PUFA）。

　　鱼油里(lǐ)面(miàn)的(de)营养成分比(bǐ)较(jiào)高，它(tā)主要就(jiù)是EPA和DHA，鱼油还含有不饱和脂肪酸，而(ér)鱼肝(gān)油的(de)主要成(chéng)分是维(wéi)生(shēng)素A和D。

　　鱼油是提取鱼体(tǐ)内全部油的一个统称，其中包括了体油(yóu)、肝油(yóu)和脑油(yóu)。

　　其主要成分是甘油三(sān)脂、磷甘(gān)油醚、类脂、脂溶性维(wéi)生素以及蛋白质降(jiàng)解物等。

　　富含ω-3脂(zhī)肪酸(suān)的多脂鱼(yú)类包括(kuò)：鲭鱼、金枪鱼、三文鱼、鲟(xún)鱼(yú)、凤尾鱼、沙丁鱼(yú)、鲱(fēi)鱼、鳟鱼等，其(qí)中每2两便可获得(dé)约1克的ω-3系(xì)脂肪酸。

　　由(yóu)于(yú)国人(rén)的饮食结构中相对ω-6系脂肪酸过多，更应重视ω-3系脂肪酸的(de)摄入，由于(yú)鱼油(yóu)很(hěn)容易氧化，吃鱼(yú)比吃(chī)制剂更高效。

　　中国居民膳食指南建(jiàn)议(yì)一般成(chéng)年人每(měi)天食用75-100g的(de)鱼虾。

鱼油的效果

　　鱼油顾名思义就(jiù)是鱼里面的(de)油(yóu)，一(yī)般是(shì)从(cóng)多脂肪的鱼里面提出的油(yóu)脂，它主要(yào)的营养特点是富含(hán)ω-3系的不饱和脂肪(fáng)酸，比(bǐ)如DHA和(hé)EPA，这两种脂(zhī)肪酸陆(lù)地动物油(yóu)、植(zhí)物油含量比较少，具有(yǒu)抗炎、调节血脂等健康功(gōng)效。

　　鱼(yú)油主要功能成分是DHA和(hé)EPA，DHA有(yǒu)利于婴幼儿的大脑和视网膜(mó)的发育。

　　EPA具有(yǒu)调(diào)节血脂，主(zhǔ)要是降低甘油(拇指到食指一扎是几厘米，一扎几厘米？le='color: #ff0000; line-height: 24px;'>拇指到食指一扎是几厘米，一扎几厘米？yóu)三脂，还有(yǒu)预防心(xīn)脏病(bìng)、防(fáng)治高血压等作用。

　　富含ω-3的脂(zhī)肪酸的多(duō)脂鱼(yú)有哪些？一般有鲭鱼、金枪鱼、三文鱼、鲟鱼、凤尾鱼、沙(shā)丁(dīng)鱼(yú)、鲱鱼、鳟(zūn)鱼等。

　　日(rì)常吃鱼少也可以通过(guò)服用鱼油(yóu)补充剂来(lái)实现，选购时要注意纯(chún)度，也(yě)就是(shì)鱼油中ω-3系脂(zhī)肪酸的(de)含(hán)量(liàng)。

　　另外考虑到重金(jīn)属的问题，尽量少(shǎo)选择大型食肉类的鱼(yú)，选(xuǎn)择(zé)吃(chī)植(zhí)物类的鱼。

　　因为它食(shí)物链比(bǐ)较低级，以植物为食物来源，重(zhòng)金(jīn)属的(de)量比(bǐ)较少，相对也比较安全(quán)。

鱼(yú)油不适合什么人(rén)吃

　　尿结石人群不适合(hé)吃鱼油；

　　高血脂(zhī)、记(jì)忆力衰退，适合吃鱼油(yóu)。

　　鱼油的功效:1.健脑，鱼油(yóu)的主要(yào)成分DHA 和EPA是(shì)人体(tǐ)大(dà)脑发(fā)育必需脂肪酸，DHA可以活化脑细胞功能，并增加神经元突起，加强(qiáng)大脑传递信息的(de)功能，不(bù)仅参与(yǔ)胎儿(ér)脑(nǎo)细胞的生长(zhǎng)发育(yù)，让婴儿先(xiān)天更加聪(cōng)明(míng)，而(ér)且可以提高(gāo)青少年的(de)记忆(yì)能力。

　　2.防治(zhì)动脉粥样硬化。

　　3.抗炎防病。

　　4.调(diào)解情绪，鱼油中含(hán)有的EPA和DHA与情绪平衡有密切的(de)关系，当血液中(zhōng)的EPA和DHA的浓度偏低时，发(fā)生轻中度忧郁症的几率会明显提高(gāo)。

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