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桂(guì)林是属(shǔ)于贵州省吗

　　桂林是不属于贵(guì)州(zhōu)省的。

　　桂(guì)林不属于贵州省(shěng)的,贵州桂(guì)林(lín)不是一个地(dì)方的。

　　贵州是一个省的称呼,它的首府(fǔ)是(shì)贵阳市,贵州省南部紧挨着广西壮族自治区,桂林市是(shì)广西壮族自治区管辖的一个地级市。但得夕阳无限好何须惆怅近黄昏什么意思啊，但得夕阳无限好,何须惆怅近黄昏——《楹联》>

桂林磨浆(jiāng)米线

　　桂林闫氏大(dà)米(mǐ)、力源大米、天湖香米的出浆都比较(jiào)高(gāo)。

　　米又称大米(mǐ)，是禾本目禾本科稻属植(zhí)物的(de)果(guǒ)实，稻(dào)谷经脱壳、碾磨粗皮后(hòu)的成品(pǐn)，可食用。

　　大米是人类的主(zhǔ)要粮食之(zhī)一，也是亚洲人的主要粮食之一，全(quán)世(shì)界(jiè)约有二分(fēn)之(zhī)一的人口(kǒu)食用大米，常见当作主(zhǔ)食的地区在(zài)亚洲和(hé)各地唐人街。

　　大米中含碳水化合物75%左右、蛋(dàn)白质7%-8%、脂肪(fáng)1.3%-1.8%，并含有丰富的B族维生素等(děng)。

桂林(lín)米线米浆(jiāng)配方

　　桂林米粉是桂林地方(fāng)小吃中的精(jīng)品(pǐn)，俗有“到桂(guì)林不吃(chī)桂林米粉，不算到桂林”之说。

　　 　　桂林米粉的(de)制作方法是：先将米淘净，用清水(shuǐ)浸(jìn)泡(pào)几(jǐ)天，然后将米(mǐ)磨成米浆，放到屋外晒(shài)干，和成(chéng)粉团后将粉煮熟，再使劲捣煮(zhǔ)熟后(hòu)的粉团，使之变(biàn)得极有筋力、不易(yì)断(duàn)碎，最后用压榨机将粉团压榨成一(yī)根(gēn)根韧性极好(hǎo)的米粉(fěn)条，再卷(juǎn)成小团（每团约2两），即完(wán)成。

　　 　　桂林米粉(fěn)有卤菜粉、牛(niú)腩粉、生菜(cài)粉和马肉米(mǐ)粉(fěn)等几种。

　　使用时根据各人所好，佐以不同的配料，做法也有(yǒu)所不同。

　　无论何种做法做成的桂林米(mǐ)粉肉香鲜(xiān)无比，令人胃口(kǒu)大开。

　　尤其(qí)是马肉(ròu)米粉(fěn)，有桂林米粉之冠(guān)之称，其风(fēng)味独特，闻名遐迩，做法(fǎ)是：将团好的米(mǐ)粉分成几份(fèn)，（一般(bān)2两米粉分为(wèi)10小(xiǎo)份(fèn)）。

　　然(rán)后放到(dào)马骨头汤中烫热，用粉勺连粉带汤装入(rù)特制的小碗中，将腌腊好的马肉切成薄片铺(pù)在粉面(miàn)上，加(jiā)入(rù)卤汁、香菜、大蒜(suàn)丝(sī)、葱(cōng)花、香料、熟油等，一碗味道鲜(xiān)美、香气(qì但得夕阳无限好何须惆怅近黄昏什么意思啊，但得夕阳无限好,何须惆怅近黄昏——《楹联》)四溢的马肉(ròu)米(mǐ)粉便制成了。

　　 　　马肉米粉味道(dào)绝佳，因其碗小（一碗只有一箸左右），所以顾(gù)客(kè)一餐(cān)往往能(néng)吃十几(jǐ)碗，甚至几(jǐ)十碗，当看到(dào)自己(jǐ)面前用过的小碗堆成小塔时，方知自己(jǐ)的胃口不小。

　　 　　如今，中外游客均把(bǎ)品尝马(mǎ)肉(ròu)米粉作(zuò)为(wèi)游览桂林的一个重要项目之一但得夕阳无限好何须惆怅近黄昏什么意思啊，但得夕阳无限好,何须惆怅近黄昏——《楹联》，可以说，桂林米粉也和甲天下的(de)桂(guì)林(lín)山水一样，名扬四海(hǎi)了(le)。

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