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纯牛奶可以(yǐ)解酒吗

　　纯牛奶是(shì)不可以(yǐ)解酒的。

　　牛奶不可以解酒，牛奶(nǎi)中主要(yào)含有(yǒu)丰(fēng)富(fù)的蛋白(bái)质，蛋白质与酒(jiǔ)精并不能(néng)结合，但饮(yǐn)酒(jiǔ)后(hòu)喝牛(niú)奶，可以(yǐ)很好(hǎo)的缓解(jiě)由饮酒所引(yǐn)起(qǐ)来的胃部不(bù)适症状。

　　饮(yǐn)酒后酒精对胃(wèi)黏膜有直(zhí)接的(de)刺(cì)激损伤作用，喝牛奶可以形成(chéng)黏膜保护屏障，阻(zǔ)止(zhǐ)酒(jiǔ)精对胃黏(nián)膜的继续刺激损伤，达到保(bǎo)护(hù)胃(wèi)黏膜的作用(yòng)。

请问纯(chún)牛奶可以(yǐ)加热吗(ma)

　　纯牛(niú)奶能加热。

　　可以将包(bāo)装牛奶(nǎi)直接放入不(bù)超过50度(dù)的(de)温(wēn)水中，浸泡(pào)5-10分钟，不能(néng)泡(pào)太久，以免牛奶里的营养物质失去活性。

　　注意(yì)不要将纯牛奶直接倒(dào)入锅(guō)中加热，这样会使牛奶的(de)蛋白质成分发生(shēng)变性(xìng)反应(yīng)，大量维生素流(liú)失。<买东西有必要等双1买东西有必要等双11吗，618和双11双12哪个便宜1吗，618和双11双12哪个便宜/p>

　　纯牛(niú)奶含有丰富的矿物质、钙、磷(lín)、铁、锌、铜、锰、钼。

　　牛奶是(shì)人(rén)体钙的最佳来源，而且(qiě)钙、磷比例适(shì)当，利于钙(gài)的吸收。

　　纯牛奶主要成分有水、脂肪、磷脂、蛋白质(zhì)、乳糖、无(wú)机盐等(děng)。

　　纯牛奶中(zhōng)的蛋白质主要是含磷蛋白质。

　　奶中的脂肪是高质量的脂肪，品质最好，它的(de)消化率在95%以上，而且含有大量的(de)脂溶性维生素。

　　奶中(zhōng)的乳糖是半乳糖和乳糖，是最容易(yì)消化吸收的(de)糖类。

　　奶中的矿物(wù)质(zhì)和微量元素都是溶解状态(tài)的，而且各种矿物(wù)质的含量比例，特别(bié)是钙、磷的比例比较(jiào)合适，很容(róng)易消化吸收(shōu)。

　　市场上销(xiāo)售(shòu)的(de)主(zhǔ)要是超高温瞬(shùn)时灭(miè)菌牛(niú)奶（即常温下贮藏的牛(niú)奶）。

　　选(xuǎn)购时除了要(yào)到合(hé)格的大市场选购外，还(hái)要看看包装是否完好无损，标签内容是否齐全，特别(bié)注意保质期(qī)。

　　捏一(yī)捏包装质感(gǎn)，如有很硬(yìng)的感(gǎn)觉(jué)，可能存在变质情况。

纯牛奶可以加热吗

　　可(kě)以加热。

　　加(jiā)热(rè)方法：将包装牛奶直接放入(rù)不超过50度(dù)的(de)温水中，浸5到(dào)10分钟；牛奶倒(dào)入锅内，用慢火煮，边(biān)煮边搅拌，煮(zhǔ)至表面有热气即可；牛(niú)奶(nǎi)倒入微波炉专用(yòng)杯中，或(huò)者将(jiāng)盒装奶打开盒(hé)口直接放(fàng)入微波炉(lú)内，加热两(liǎng)分(fēn)钟即(jí)可。

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