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黄鳝冰箱半年可(kě)以吃吗

　　不可(kě)以的，黄鳝冰箱半年不可以吃(chī)的。

　　不建议吃了。

　　虽然说在冷冻(dòng)(零下18摄氏(shì)度)的(de)条(tiáo)件下，大部分(fēn)酶和微生物的活性都能受到抑制，但是与“耐(nài)热(rè)菌(jūn)”类似，也同样会有耐寒型细菌的(de)存在，这(zhè)类细(xì)菌即(jí)使是在温度很低(dī)的情况下也同(tóng)样能正常(cháng)繁殖，所以冷冻保存时间(jiān)过(guò)长时(shí)黄鳝还(hái)是会(huì)有变质的可能性。

　　就算冷(lěng)冻了5个月的黄鳝没(méi)有(yǒu)出(chū)现(xiàn)变质(zhì)的情(qí没带罩子他c了我一节课，没带bra被捏了一节课ng)况，但是经过长时间的保存，黄鳝的营养和(hé)口感都已经大大下降，此时继续食用的话价值不大，建(jiàn)议最好还是不要吃了。

黄鳝多了怎么保鲜存放

　　1、放在冰(bīng)箱。

　　杀死的黄鳝如果不及时(shí)食用的话，要放(fàng)到冰箱的冷冻室里(lǐ)面保存，这样可以防(fáng)止(zhǐ)黄(huáng)鳝的毒性(xìng)增(zēng)强(qiáng)，不过也要尽快(kuài)食用才行。

　　2、食用盐。

　　食用盐具有杀菌的作用，因此，刚杀(shā)死的黄鳝可(kě)以(yǐ)撒上一(yī)些食(shí)用盐(yán)，然后(hòu)再放(fàng)置在阴凉通风的地方，也能够(gòu)保(bǎo)存一段时间不(bù)变质。

　　3、冰(bīng)块。

　　也可以把(bǎ)黄鳝(shàn)放在箱子里面(miàn)，然后再放入一些(xiē)冰块，这样的作用是降低温度(dù)，黄鳝在低温(wēn)的环境下可以(yǐ)保存比较长的时间。

黄(huáng)鳝怎么保存 有什么保存又保鲜的小妙招(zhāo)？

黄(huáng)鳝的(de)保存方(fāng)法

　　 1、黄鳝肉

　　 黄鳝是一种富含(hán)蛋白(bái)质的食物，有滋(zī)养身体(tǐ)的(de)养(yǎng)生功效，新鲜黄鳝一旦死亡没带罩子他c了我一节课，没带bra被捏了一节课(wáng)之后身(shēn)体(tǐ)中的组氨酸会快速的分解(jiě)成有毒(dú)的组胺，黄(huáng)鳝死亡(wáng)时间越长，腐败进(jìn)程(chéng)越快、食用黄(huáng)鳝的毒副(fù)作用越大，即使放在冰箱冷藏层也(yě)会(huì)很快变质，唯有将黄鳝放进冰(bīng)箱的冷冻层才能暂时中止黄(huáng)鳝细胞分解、暂停黄鳝腐(fǔ)败进程。

　　 2、活黄(huáng)鳝

　　 活黄(huáng)鳝(shàn)放于(yú)水桶或盆里(lǐ)，水(shuǐ)量能(néng)淹过黄鳝就可以(yǐ)，放置于阴凉处;如果装黄鳝(shàn)的桶或木盆太矮，在上面加个能通风的(de)盖子防止(zhǐ)逃(táo)跑，并加点鸡蛋清在水中(zhōng)维持(chí)其营养，黄鳝在(zài)水中(zhōng)不仅会正常生长，还可以将身(shēn)体里面的杂(zá)质和(hé)废弃物排泄出来。

活黄鳝可以(yǐ)放在冰箱保存(cún)吗?

　　 一般是不建议将活黄(huáng)鳝放进(jìn)冰箱(xiāng)保存(cún)的。

　　 黄鳝是(shì)一种喜温喜(xǐ)暗的(de)动物，而冰箱冷藏层(céng)是恒温的，将黄鳝(shàn)放在(zài)冰箱会降低黄鳝(shàn)的生命体征(zhēng);家用冰箱(xiāng)经常需要打开，很不利(lì)于(yú)黄鳝(shàn)的养(yǎng)殖;而且黄鳝通体滑腻，如果钻进冰(bīng)箱哪个角落(luò)抓斗抓不住，死(sǐ)在里面也没有人(rén)知道，到时候(hòu)很不好清理，所以是不(bù)建(jiàn)议将活黄鳝放在冰箱中保(bǎo)存的(de)。

　　 小暑前(qián)后的黄(没带罩子他c了我一节课，没带bra被捏了一节课huáng)鳝最肥美，于是喜欢吃黄鳝的人一买就(jiù)买(mǎi)很多保存起(qǐ)来，但是黄(huáng)鳝的保存并不像(xiàng)普通蔬菜那么容易，它对生存的环境很挑剔，在(zài)保存期间要时刻关注(zhù)黄鳝的状态(tài)，如果(guǒ)一旦发现有(yǒu)黄鳝死了，那么就不(bù)要再食用了，黄(huáng)鳝在死后会产生(shēng)大量病毒，人吃了对身体非(fēi)常有害。

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