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刀鱼是海(hǎi)鱼还是淡水鱼(yú)

  刀鱼是(shì)淡水(shuǐ)鱼的(de)。

  刀鱼是淡水鱼,因为(wèi)主要分布在(zài)长(zhǎng)江、钱(qián)塘江、黄河等淡水地区(qū),所以属于淡水鱼。

  虽然它们(men)是淡水鱼,但(dàn)它们(men)可以在海(hǎi)水(shuǐ)中生长(zhǎng)。 由于(yú)刀鱼有(yǒu)洄游习性,它(tā)们不仅能适(shì)应淡(dàn)水环(huán)境(jìng),还(hái)能在(zài)海水(shuǐ)中(zhōng)正(zhèng)常生长。

  当(dāng)刀鱼繁殖时(shí),它会(huì)进(jìn)入淡(dàn)水。 繁殖(zhí)成(chéng)功后(hòu),它们会(huì)将小鱼带入海水中生长。 因此(cǐ),很多刀(dāo)鱼生活在淡水和海水的交界处,比(bǐ)如我国的渤海(hǎi)、黄海和东海(hǎi)都有它们的身(shēn)影(yǐng)。

刀鱼的特点有哪些(xiē)呢

  刀笑颜如花和笑靥如花有什么区别呢,笑靥如花还是笑颜如花(dāo)鱼是体(tǐ)型最大和游泳速度最快的鱼种之一。

  刀鱼(yú)颚(è)尖,稍稍有(yǒu)些粗,占体长(zhǎng)的三分之(zhī)二。

  成鱼体长(zhǎng)可(kě)达米,体重约500公斤(jīn)。

  刀鱼(yú)尾部有个大的半月形鳍,鱼体表面光滑,没有鳞片。

  刀鱼生活在热带和(hé)温带水域,但夏季(jì)有时可游到巴(bā)伦(lún)支海。

  刀鱼体侧扁而长,前部高,向后渐(jiàn)低;背缘平直,腹缘有锯齿状棱(léng)鳞。

  头短小,侧扁而尖(jiān)。

  吻钝圆,突出。

  眼(yǎn)较小,近(jìn)于吻端。

  眼(yǎn)间隔圆凸。

  鼻(bí)孔每侧2个,距眼前缘较距吻(wěn)端(duān)为近。

  口(kǒu)大,下(xià)位。

  口(k笑颜如花和笑靥如花有什么区别呢,笑靥如花还是笑颜如花ǒu)裂斜(xié)行。

  幼鱼时上颌骨短(duǎn),向后伸(shēn)到鳃盖附近;成鱼时上颌骨向后(hòu)伸达(dá)胸(xiōng)鳍基底(dǐ),上颌骨下缘有小(xiǎo)锯齿。

  刀鱼(yú)上溯期(qī)间不摄食,入东平湖后,又重(zhòng)新摄食。

  至6月初(芒种前后)产卵(luǎn),产(chǎn)卵后部分亲鱼顺流而下,陆(lù)续回(huí)海,一部分继续(xù)在湖区(qū)摄(shè)食一(yī)段时间之后再降(jiàng)河入海。

  长江刀鱼含(hán)有丰富的蛋白质(zhì)、脂(zhī)肪,肌肉氨基酸组成基本符合FAO/WHO的评(píng)价标(biāo)准(zhǔn);尤其是脂肪显著(zhù)高于一般名特(tè)优鱼类,脂(zhī)肪酸(suān)以不(bù)饱和(hé)脂肪酸(suān)为主(zhǔ);在肌肉游离氨基(jī)酸中,含(hán)有丰富的鲜味氨基酸,尤其含有高比(bǐ)例的活性氨(ān)基酸-γ-氨基丁酸。

  长江刀鱼是人类的(de)一种营(yíng)养(yǎng)均衡、味道鲜(xiān)美、对人体健康有益的(de)动(dòng)物蛋白。

刀鱼的形态特征

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  刀鱼,又称(chēng)“刀(dāo)鲚”、“毛鲚”,鳞(lín)细白如银(yín)光闪(shǎn)烁,一般长(zhǎng)约(yuē)30厘米(mǐ)左(zuǒ)右,雌大雄小,体形狭长扁平似刀(dāo)。

  据《辞(cí)海》记载:“春夏集群溯河,分别到河流上游或在河口产卵,形(xíng)成渔(yú)汛,产卵后又返(fǎn)归海中。

  ”长江下(xià)游从南京到南通(tōng)的水道,通常是刀(dāo)鱼(yú)鱼(yú)群出(chū)入的最佳地段。

  江阴地(dì)处长江河口入海处的(de)南(nán)岸,是鱼群回游的“黄金水道”,拥有的河岸线(xiàn)长途上百里(lǐ),又有(yǒu)相当规模的捕捞能力,所以,每年上(shàng)市的(de)刀鱼,其产量(liàng)在长江下游各县市中(zhōng)雄居榜首。

  往往春节(jié)一过(guò),渔船竞发(fā),渔人的兜篓里就银白一片。

  旺季来临时,大街小巷,只要叫卖的人一(yī)招引,围者如堵,争相选购,称(chēng)秤的、收钱(qián)的就会忙得不亦乐乎。

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