黍米是大黄米(mǐ)吗(ma)？？黍(shǔ)米是大(dà)黄米的。关(guān)于黍米是(shì)大黄(huáng)米吗？以及黍米是(shì)大黄米(mǐ)吗？，黍米是(shì)大黄米吗怎么吃，黍米(mǐ)是大黄米吗还是小黄，黍子是大黄米还(hái)是小黄米，黍是不是黄米(mǐ)等问题，农商(shāng)网将(jiāng)为你(nǐ)整理以下的生(shēng)活知识：

黍米可以减(jiǎn)肥吗

　　黍米是(shì)可以减(jiǎn)肥的。

　　黍米有减肥和降低血压的功效与作用(yòng)。

　　首先黍米(mǐ)里含有大量的不饱(bǎo)和脂肪酸，能够把(bǎ)人体内多余的脂肪分解掉(diào)，当作废物排出身(shēn)体之外，所以适当吃一些黍米能达到很好的减肥效果。

　　其(qí)次黍(shǔ)米里(lǐ)面(miàn)含有非常多的微量(liàng)元素和钾元素，而且还有很多其他(tā)的(de)营养物质，具(jù)有降血(xuè)压和治疗贫血的功效。

黍米是大黄米吗(ma)？

　　黍米是大黄米。

　　黍米和大黄米属于同一种物质， 大黄米别(bié)名(míng)是软黄米、黍(shǔ)很久没做了是不是会时间变短，为什么好久不做时间会变短米，经常(cháng)被磨(mó)成(chéng)面粉，制(zhì)作各种糕(gāo)点(diǎn)。

　　同时黄米(mǐ)富(fù)含蛋白质(zhì)、碳水化合物、B族维生素以及维生(shēng)素E、锌铜锰等营养元素。

　　黍为一年生草本。

　　 秆直立，单生(shēng)或(huò)少数丛生，高60～120厘(lí)米，有(yǒu)节(jié)，节上密生髭毛。

　　 叶鞘松弛(chí)，被(bèi)疣毛；叶舌(shé)长约1毫米，具(jù)长约2毫米的纤毛；叶(yè)片线状披针形，长10～30厘(lí)米，宽1.5厘米，具柔毛或(huò)无毛，边缘(yuán)常粗(cū)糙。

　　 圆锥花序，开展或(huò)较紧密，成熟则下垂(chuí)，长约30厘米，分枝具角棱，边缘具粗糙刺毛，下部(bù)裸露，上部(bù)密(mì)生小枝与小穗；小穗卵状椭圆形，长(zhǎng)约4～5毫米；颖纸(zhǐ)质。

　　黍(shǔ)米中所含的(de)脂(zhī)肪主要有棕榈酸(suān)、廿(niàn)四(sì)烷酸、十七(qī)烷酸、油酸、亚油酸、异亚油酸等，均有利于生长发育。

　　黍米中含有的粗纤维(wéi)、灰(huī)分。

　　黍米中还含(hán)有多(duō)种米、麦中(zhōng)所缺(quē)乏的氨基酸(suān)，对调补机体代谢十分重(zhòng)要(yào)。

大黄米是什么米啊?

　　大黄米（又(yòu)称“软黄米”），与“小米”非同一种作(zuò)物，是由糜(mí)子（黍）去(qù)皮加工而成(chéng)。

　　适于(yú)贫瘠干燥土壤生长，多分布于印度(dù)、中国、尼日利亚和(hé)俄罗斯。

　　糜子(zi)是(shì)生长于我国北方的(de)一(yī)种农作物，含(hán)有的人体(tǐ)必需的八种氨基酸的(de)含量均(jūn)高于大(dà)米和小麦，尤其(qí)是蛋氨(ān)酸含量，几乎是(shì)大米和小麦的两(liǎng)倍。

　　大黄米介绍：

　　【来源】

　　为禾本科植物(wù)黍的种(zhǒng)子。

　　【植物形态】

　　黍(《诗经》) 一年(nián)生草本(běn)。

　　 秆直立，单生或少数丛生(shēng)，高60～120厘米，有节，节上密生髭毛。

　　 叶鞘松弛，被疣毛；叶舌(shé)长约1毫(háo)米，具长约(yuē)2毫米的纤(xiān)毛(máo)；叶片线状披针形，长10～30厘米，宽(kuān)1.5厘(lí)米，具柔(róu)毛或无毛，边缘常粗糙(cāo)。

　　 圆锥花(huā)序，开展或较紧密(mì)，成熟(shú)则(zé)下垂，长约30厘米，分(fēn)枝具角棱，边缘(yuán)具粗糙刺毛，下部裸露，上部密(mì)生(shēng)小枝与小穗；小穗卵状椭(tuǒ)圆形，长(zhǎng)约4～5毫米；颖纸(zhǐ)质。

　　无(wú)毛，第一颖长为小穗的1/2～2/3，先端尖或锥尖，具5～7脉，第二颖与小穗等长，大多为11脉(mài)；第一(yī)外稃形似第二颖；内稃薄(báo)膜质，较短小，长(zhǎng)1.5～2毫(háo)米，先端常微(wēi)凹。

　　 颖果圆形或椭圆形，平滑而有(yǒu)光泽，长约(yuē)3毫(háo)米，乳白、淡黄或红色。

　　种(zhǒng)子白色、黄色或褐色，性粘或不粘。

　　 我国(guó)华(huá)北、西(xī)北多有栽培。

　　 一般(bān)分两(liǎng)种类型，以秆上(shàng)有毛，偏穗，种子(zi)粘者为黍；秆上无毛，散穗，种子不粘者(zhě)为稷。

　　 本植(zhí)物(wù)的根(黍(shǔ)根)、茎(黍(shǔ)茎)，以(yǐ)及稷的种子(稷米)，稷的茎(糜穰)亦供药用，各(gè)详专条。

　　【食用效果】

　　治(zhì)泻痢、烦很久没做了是不是会时间变短，为什么好久不做时间会变短(fán)渴(kě)、吐(tǔ)逆、咳(ké)嗽、胃(wèi)痛、小儿鹅口疮(chuāng)、烫伤(shāng)。

　　【营养含(hán)量】

　　1、含有(yǒu)丰富的脂(zhī)肪，主要(yào)为不饱和脂肪(fáng)酸。

　　2、含(hán)有丰富(fù)的维生素(sù)E，每100克中(zhōng)含有1.79毫(háo)克。

　　3、膳食纤(xiān)维含(hán)量(liàng)丰富，为大(dà)米的4倍(b很久没做了是不是会时间变短，为什么好久不做时间会变短èi)。

　　4、含钾高含钠低，100克中含钾:201 毫克，钠(nà):1.7 毫克(kè) ，常吃对高血压患(huàn)者(zhě)有益。

　　5、铁(tiě)和磷的含(hán)量(liàng)均较大米(mǐ)丰富(fù)。

　　以上(shàng)资料(liào)参考  百度百科–大(dà)黄米

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