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含盐率怎么(me)求公式(shì)，含盐率(lǜ)怎(zěn)么求(qiú)百(bǎi)分比

　　含(hán)盐(yán)率=盐的(de)数量除(chú)以盐水的数量乘100%。

　　食用盐是指以氯化钠为主(zhǔ)要成(chéng)分，从(cóng)地下岩(yán)盐沉积物和(hé)天(tiān)然卤水(shuǐ)中提取的加工过(guò)的食用盐，不含低钠盐，含有少量的水和杂质以及其(qí)他元(yuán)素。

　　盐在化学中，是指一类金属(shǔ)离(lí)子或铵根离子(zi95311怎么转人工服务，95311怎么转人工服务直接通)，属于化合物，溶于水会离解出(chū)所有的离子。

　　复盐通常(cháng)可由(yóu)混合这两种盐饱(bǎo)和溶液并结晶而制得。

　　在自然界中广(guǎng)泛存(cún)在(zài)，如明矾就是天然而有广泛(fàn)应用的(de)复盐。

含盐(yán)率怎么求(qiú)（公式）

　　含盐率=盐(yán)的(de)数量除以盐水的(de)数(shù)量乘100%

　　1、食用(yòng)盐(yán)是指以氯化(huà)钠为主(zhǔ)要成(chéng)分，从海(hǎi)带冲(chōng)水、地下岩（矿）盐(yán)沉(chén)积物和天然卤水（盐）水中提取的(de)加工过的食用盐(yán)，不含低钠盐。

　　食盐的(de)主(zhǔ)要成分(fēn)是氯化(huà)钠（NaCl），它含有(yǒu)少(shǎo)量(liàng)的水和杂质(zhì)以及其他元素，如铁、磷和碘。

　　2、盐在化学中(zhōng)，是指一类(lèi)金(jīn)属离子或铵根(gēn)离子（NH4，属(shǔ)于化合蠢颤歼物，溶于(yú)水会离解出(chū)所(suǒ)有的(de)离子。

　　复盐通(tōng)常可由混合这两种盐饱和(hé)溶液并(bìng)结晶而制得。

　　在自然界(jiè)中广泛存在，如明矾就是(shì)天然而有广泛应用的复盐。

　　扩展资料：

　　1、盐有多(duō)种(zhǒng)颜色，不同颜色(sè)的(de)盐对应不同的种类：

　　（1）黄(huáng)色(sè)（例如铬酸钠）

　　（2）橙色(sè)（例如重铬(gè)酸(suān)钾）

　　（3）红色(sè)（例如铁(tiě)氰化钾）

　　（4）淡紫(zǐ)色（例如氯化钴(gǔ)）

　　（5）蓝色(sè)（例(lì)如硫酸铜(tóng)、亚(yà)铁氰化铁(tiě)）

　　（6）绿色(sè)（例(lì)如六水合氯(lǜ)化镍）

　　（7）无色（例(lì)如氯化(huà)钠、硫(liú)酸镁），粉末状时为白(bái)色

　　2、盐的物理性质：

　　（1）味道：

　　不(bù)同的盐(yán)可以(yǐ)激发不同的味觉，例(lì)如咸味（氯化钠）、甜味（乙酸铅(qiān)[2]，若食(shí)用会导致铅(qiān)中毒(dú)）、酸味（酒石酸氢钾）、苦味（硫酸镁）或鲜味（谷氨(ān)酸钠(nà)）[3]。

　　（2）气味：

　　强酸或强碱盐（强盐）是不可挥发的，且没有气(qì)味。

　　而(ér)弱酸或弱碱盐(yán)（弱(ruò)盐）则会根据共(gòng)轭酸碱洞(dòng)族对而产生不同(tóng)的气(qì95311怎么转人工服务，95311怎么转人工服务直接通)味（例如醋酸盐则会有醋酸(suān)的味道，氰化氢则会(huì)有苦杏仁味等），此(cǐ)外弱酸或弱碱盐还会挥发(fā)和分解，并且由于水(shuǐ)解反应(yīng)和弱盐合(hé)成的(de)反应是可逆反(fǎn)应，因此(cǐ)当有水分存(cún)在时(shí)会加速弱(ruò)盐的分(fēn)解。

　　（3）溶解(jiě)度

　　许多离子化(huà)合(hé)物都(dōu)可(kě)以溶(róng)解在水(shuǐ)或是(shì)类似的溶剂中，化合(hé)物的溶解度和组成的(de)阴离子和阳离子以及溶剂(jì)都有关，因此有(yǒu)一特定的关系(xì)。

　　阳(yáng)离子当中(zhōng)，所有钠离子、钾离子及铵离(lí)子(zi)的盐均可(kě)溶(róng)于水(shuǐ)；而阴离子中，硝酸盐离子(zi)及碳酸(suān)氢盐(yán)离子的盐类(lèi)可在水(shuǐ)中溶(róng)解。

　　除了硫酸(suān)钡(bèi)、硫酸钙及硫酸(suān)铅外，大(dà)部份(fèn)的硫酸盐离子(zi)的盐类也都可以溶于水。

　　不(bù)过若离子(zi)之间的(de)键(jiàn)结(jié)很强，产(chǎn)生高(gāo)度稳定的固体，在水中(zhōng)也就不易(yì)溶解，例如大部(bù)份的碳酸盐就不溶(róng)于水(shuǐ)，例(lì)如碳酸铅及碳酸钡等。

　　参考(kǎo)资料来(lái)源：百(bǎi)度百科 - 盐(yán)

　　参考资料来源：百(bǎi)度百科 - 化学方程式

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