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山芋可以减肥吗

　　山芋是可以减(jiǎn)肥(féi)的。

　　山芋适当摄入可(kě)以(yǐ)起到辅助减肥的效(xiào)果(guǒ)，每(měi)100克熟山芋的热量仅(jǐn)为79千卡，而且(qiě)山芋(yù)中富(fù)含植(zhí)物(wù)纤维(wéi)，

　　在增(zēng)加饱腹(fù)感的同时(shí)也不用担心(xīn)摄入过多(duō)热量，可以代替(tì)部分主食。而适当(dāng)摄入(rù)植(zhí)物纤维，还可以起到一(yī)定的润肠通便效果。

　　部分研究表明植(zhí)物纤维(wéi)因为难以被吸收，而与肠道微生物的接(jiē)触时间更长(zhǎng)。所以可(kě)以通过调节肠(cháng)道微生(shēng)物(wù)来帮助代谢，减肥人群(qún)可(kě)以适当(dāng)吃山芋帮助(zhù)减(jiǎn)肥。

新鲜山芋如何(hé)保管存(cún)放时间长

　　1、纸箱(xiāng)保存。

　　家里有纸(zhǐ)箱的(de)，可(kě)以准备一(yī)个稍(shāo)微大一点的纸箱，在下面垫上旧(jiù)报纸(zhǐ)或者是不穿的旧衣(yī)服，再把新鲜山芋放入纸箱(xiāng)内。

　　在每层新鲜山芋之间(jiān)都(dōu)要垫一层(céng)报纸或(huò)旧衣服，最后(hòu)在上面盖(gài)一层报纸，把纸箱(xiāng)密封好。

　　放在(zài)家里(lǐ)干燥，通风(fēng)的环境中。

　　可以保(bǎo)存(cún)一年时(shí)间不坏(huài)，因(yīn)为纸箱有透气防潮的作用，旧衣服或报纸有温室(shì)的效果(guǒ)和吸潮(cháo)的功效，用这个方法来保存新(xīn)鲜(xiān)山芋，不仅(jǐn)保存时(shí)间长，而且新(xīn)鲜山芋越放越(yuè)甜，不会腐烂(làn)发芽(yá)，也不会(huì)长硬心。

　　2、塑(sù)料袋(dài)保存。

　　可(kě)以将新鲜山芋用卫生纸或者旧报纸包(bāo)裹起来(lái)。

　　然后都放进塑料袋中(zhōng)扎紧袋口。

　　同样是放(fàng)在干燥通(tōng)风的(de)地(dì)方，这样也可以保存很长时(shí)间不(bù)坏。

　　纸张可以控水锁水，能够防(fáng)止外界(jiè)水分影响新鲜山芋(yù)，也能(néng)够保留住新(xīn)鲜山芋(yù)原有水分(fēn)，保(bǎo)持新鲜度(dù)。

　　3、冰箱保(bǎo)存。

　　如果新鲜山芋的量比较(jiào)少，也可(kě)以放在冰箱保鲜层(céng)进行(xíng)保存，保存之前首(shǒu)先将新鲜(xiān)山(shān)芋(yù)用保(bǎo)鲜膜包裹起来，再放(fàng)入冰(bīng)箱(xiāng)保鲜层。

　　这样可以保(bǎo)存一年都会很新鲜，保(bǎo)鲜(xiān)膜可以锁住(zhù)新鲜山(shān)芋原(yuán)有水分，让新鲜山(shān)芋一直处(chù)在(zài)新鲜的(de)状态下。

新(xīn)鲜山(shān)芋(yù)怎(zěn)样保存

　　很多人(rén)特别的喜欢吃芋头，所以说一次性会买很多芋头回来，这样自己一天肯定是吃不(bù)完(wán)的，想要将芋头保存(cún)下来，但(dàn)是害怕保存不(bù)好，担心这(zhè)个(gè)芋头坏(huài)掉了不(bù)能吃，所以(yǐ)说很(hěn)多人常常为三氧化硫是酸性氧化物吗，二氧化碳和二氧化硫是酸性氧化物吗这个事(shì)情担忧，也(yě)担(dān)心(xīn)自(zì)己不能吃(chī)到新鲜的芋头(tóu)，芋头还是(shì)吃新(xīn)鲜的(de)比(bǐ)较好，芋头保存(cún)不(bù)好很(hěn)容易坏掉的，也很容易发(fā)芽，那么芋头怎么存放好呢(ne)?

　　芋头贮藏的(de)最佳温度为10℃～l5℃。

　　在0℃以下或25℃以上时会受到(dào)伤(shāng)害，低(dī)于0℃会受(shòu)冻，因冻伤(shāng)造成腐烂;在7℃以下会发生(shēng)冷(lěng)窖，表皮(pí)易被(bèi)微生物侵(qīn)染(rǎn)而腐烂;高于25℃也(yě)会引起腐烂、脱水。

　　贮藏芋头有宜湿不宜(yí)干之说(shuō)，过干(gàn)也会导致(zhì)腐烂，贮藏(cáng)要(yào)求的适宜相对湿度(dù)为85%。

　　因此(cǐ)，鲜芋头购买之后尽(jǐn)快食用，并且一(yī)定(dìng)不能放入冰箱，当气温低于7℃度时，应(yīng)存(cún)放于室内较温暖(nuǎn)、通风(fēng)处保存。

　　若需保存(cún)较长时间(jiān)，可采(cǎi)用通风(fēng)库(kù)贮藏法(fǎ)：

　　1.将芋头用纸箱(xiāng)或打孔聚乙烯薄膜袋(dài)分装成(chéng)20～30千克(kè)一箱或一袋。

　　2.放于温度为10～15℃、相对(duì)湿度为85%～90%、通(tōng)风良好的贮藏库贮存(cún)，可(kě)长达5～6个月(yuè)。

　　3.但(dàn)需要注(zhù)意(yì)的是，在贮藏初期，由于外界(jiè)气温高，芋头呼吸旺盛(shèng)，要注意通(tōng)风散热。

　　控(kòng)制堆内温度不得超过(guò)15℃。

　　如果自己一次性(xìng)买回来(lái)太(tài)多的(de)芋头不(bù)知道怎么保存好的(de)话(huà)，那么不妨试试上面我们(men)介绍的这些保存芋(yù)头的(de)方(fāng)法，如果不是很多，那么最好是放在冰箱(xiāng)里面保存下来(lái)，但是一定不能(néng)削皮(pí)，这样(yàng)带(dài)皮的保存时间才(cái)能更长久，如果没有冰箱(xiāng)，那么自己一定要(yào)把芋头放在通(tōng)风的地方(fāng)。

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