榴莲怎么挑粉(fěn)糯的口感甜的？看尖刺(cì)：根(gēn)据榴莲外壳尖刺的(de)疏密程度可(kě)判(pàn)断榴莲的(de)果肉是否成熟，尖刺越疏果肉越厚(hòu)，反(fǎn)之尖刺(cì)越密(mì)果肉(ròu)越(yuè)少(shǎo)的(de)。关于榴莲怎么挑粉(fěn)糯(nuò)的口感甜的(de)以及榴莲怎么挑粉(fěn)糯的(de)口(kǒu)感甜的(de)，榴莲怎(zěn)么挑粉糯的(de)口感甜甜的，榴莲怎么挑粉(fěn)糯的口感甜不甜，买(mǎi)榴莲应该怎么挑(tiāo)比较(jiào)甜，软糯的(de)榴莲(lián)怎么挑等(děng)问(wèn)题(tí)，农商网将为(wèi)你整理以下(xià)的生活知识：

榴莲可以放(fàng)冰(bīng)箱(xiāng)冷藏吗(ma)

　　榴莲是可以放冰箱冷藏的(de)。

　　可以的。榴(liú)莲作为一种(zhǒng)热带地区(qū)的(de)水果,主要集中在(zài)夏季食用,而榴莲(lián)中(zhōng)的(de)营养(yǎng)物质比较丰(fēng)富(fù),是很(hěn)容易滋生(shēng)细菌以及微生物(wù)从而(ér)导致其变质的,

　　因此生活中要是不能及时将榴莲吃(chī)完,那么可以将其(qí)置于冰箱进行冷藏,在冰箱冷藏室的低(dī)温条件下,可以延长榴莲的保质期。

榴莲怎么挑(tiāo)粉糯(nuò)的口感甜的

　　1、看(kàn)尖刺：根据榴莲外壳尖(jiān)刺的疏密程度可判断榴莲的果(guǒ)肉(ròu)是否成熟，尖(jiān)刺越疏果肉(ròu)越厚，反之尖(jiān)刺越密(mì)果(guǒ)肉(ròu)越少。

　　这些(xiē)布满(mǎn)尖刺的榴莲基部(bù)较大，方向平缓向上(shàng)的口(kǒu)感较(jiào)绵密肉过较(jiào)少，反之尖刺又小又(yòu)细则榴(liú)莲(lián)还未成(chéng)熟，果肉(ròu)较(jiào)少(shǎo)。

　　用手轻轻将相连的两根尖刺(cì)靠近彼(bǐ)此，通过尖(jiān)刺的(de)软硬程度，若能够轻轻捏动说明榴莲(lián)成熟(shú)可以食用，若是很(hěn)难靠拢，感觉十分坚硬说明榴莲还未成熟，这样的(de)榴莲就不好吃。

　　2、看柄(bǐng)：通过榴莲根(gēn)部的(de)柄是否脱落来判断榴(liú)莲(lián)的成(chéng)熟度，如果榴莲柄较粗壮且完整说(shuō)明此(cǐ)榴莲较新鲜，而关节(jié)脱落的(de)榴莲柄已经熟透了，果肉(ròu)较烂气味较浓(nóng)，关节连接(jiē)完好无损的话则榴莲较(jiào)生，这样的榴莲口感生涩，不太好(hǎo)吃。

　　刚采摘的新鲜(xiān)榴莲用(yòng)指(zhǐ)甲掐住柄(bǐng)部会留(liú)有痕迹，而果(guǒ)柄较小(xiǎo)的榴莲，说明采摘(zhāi)下来储存很(hěn)久(jiǔ)了，这样的榴莲既不新鲜也不好吃。

　　3、闻气味：拿起(qǐ)一个微微开(kāi)裂的榴莲(lián)，通过裂缝中传出(chū)的气(qì)味判断榴(liú)莲是否成(chéng)熟。

　　若(ruò)榴莲闻(wén)起来气味过淡，有一股青(qīng)涩的(de)味道，则说明榴莲(lián)还未成熟，可以(yǐ)多放几天再食(shí)用；若榴莲闻起来有(yǒu)一股酒精味，是因(yīn)为榴莲中的糖分解了，说明此榴莲已经(jīng)熟过头甚(shèn)至变质，吃(chī)起(qǐ)来会有微微发苦的(de)感觉。

　　而新鲜(xiān)成熟(shú)的榴莲闻起来会有一股浓郁扑鼻的香甜(tián)气味。

　　4、摇一摇(yáo)：将榴莲轻(qīng)轻的拿(ná)起(qǐ)来，注(zhù)意(yì)榴莲(lián)的尖(jiān)刺别扎到(dào)手，新鲜的(de)榴莲(lián)会脱离果(guǒ)壳(ké)摇晃榴莲(lián)能(néng)听(tīng)到果(guǒ)肉(ròu)晃动的声音，说(shuō)明榴莲已经(jīng)成熟。

怎样挑选榴(liú)莲(lián)又(yòu)香又甜

　　 怎样挑选榴莲又香又甜

　　 怎样挑选榴(liú)莲(lián)又(yòu)香又甜，榴莲是(shì)水(shuǐ)果之王，吃(chī)榴莲(lián)可以为人体提供大量(liàng)的营养元素，可是有些人(rén)在买榴莲的时(shí)候(hòu)，不会挑选(xuǎn)，挑选榴(liú)莲也是需(xū)要技巧(qiǎo)和方法的，那么怎样挑选榴莲又香(xiāng)又甜呢？

怎样挑选榴(liú)莲又(yòu)香又甜1

　　 榴莲(lián)挑选(xuǎn)小技巧：

　　 技(jì)巧(qiǎo)一——看大(dà)小：最好是(shì)选(xuǎn)择个头(tóu)比较大的，因为它吸收(shōu)的阳光比较多，而(ér)且榴莲的核也比较小，吃(chī)起来(lái)口感相对起来要好很多(duō)，而且肉(ròu)肉巨饱满；

　　 技(jì)巧二—— 看颜色：最(zuì)好是选择土黄色和金黄色(sè)的，这(zhè)两(liǎng)个(gè)颜(yán)色说明榴莲已经非常成(chéng)熟(shú)了，要是选择绿色的，这就(jiù)意味着榴莲还(hái)没熟，不过颜色也不能(néng)发黑，要是发黑的话就意味着榴(liú)莲(lián)太(tài)熟了；

　　 也可(kě)以捏(niē)刺(cì)来判(pàn)断！选两根相邻的尖刺，用手捏住尖(jiān)刺(cì)的尖端(duān)，稍稍用力将(jiāng)它们向内捏拢，如果(guǒ)比较轻松就(jiù)能(néng)让它们彼(bǐ)此(cǐ)“靠近(jìn)”，说明榴莲较(jiào)软，比较(jiào)熟；如果(guǒ)手感非(fēi)常坚实，根(gēn)本就无法捏动，说明(míng)榴(liú)莲比较生。

　　 技巧(qiǎo)三(sān)—— 看形状：一般来说最(zuì)好是挑尾部形(xíng)状是长尖形的，这样的榴莲肉非常饱满(mǎn)，皮也比较薄；

　　 技(jì)巧四—— 看开裂的(de)地方(fāng)：如果榴莲(lián)熟了的话，就会出现开(kāi)裂，在选择的时候需(xū)要注(zhù)意(yì)，裂口(kǒu)也不能(néng)太大，开裂太大的话，很有(yǒu)可能(néng)果肉已经(jīng)出现(xiàn)了变质(zhì)的现(xiàn)象；

　　 技巧五—— 闻气(qì)味：要是(shì)发现有股酒(jiǔ)精(jīng)的味道，这个就最好(hǎo)不要购(gòu)买，很有可能(néng)这个(gè)榴莲(lián)已(yǐ)经出现变(biàn)质的情况；

怎样挑选榴莲又香(xiāng)又甜2

　　 榴(liú)莲(lián)挑选(xuǎn)

　　 一：捏(niē)尖刺

　　 成熟度好的榴(liú)莲，才能(néng)又甜又糯(nuò)；如果不小心(xīn)买(mǎi)到(dào)不成熟的榴莲，它的果肉往往又(yòu)硬又(yòu)涩，无法下口。

　　想知道榴莲成熟度怎么样(yàng)，通过(guò)一个”小动作(zuò)”就能知晓。

　　 这个胖胖的”狼牙棒”上面，布满了密密的尖刺(cì)，选两根相(xiāng)临的尖刺，用(yòng)手捏住尖(jiān)刺的尖端(duān)，稍稍用力将它(tā)们(men)向(xiàng)内捏拢，如果(guǒ)比较(jiào)轻(qīng)松就能(néng)让它们彼此(cǐ)”靠近(jìn)”,就证明榴(liú)莲较软，成熟度(dù)也比较好；如果感(gǎn)觉手感非常坚实，根本就无法捏动(dòng)，就证明榴莲比较生。

　　 二：看大小

　　 通过(guò)辨识果(guǒ)实(shí)的大小和外(wài)观(guān)颜色，也能(néng)识别榴莲是否成(chéng)熟。

　　和挑西瓜的原理一样，一般来说(shuō)，体型比较大的榴莲成(chéng)熟度会(huì)好一些。

　　从外壳的(de)颜色来看，成熟的(de)好榴(liú)莲呈较(jiào)通透的黄色(sè)，如果青(qīng)色比较多，则证(zhèng)明不(bù)够成熟。

　　 三：看开裂度

　　 很多(duō)人认为，自然开口的(de)榴莲就是好榴莲(lián)，其实也(yě)不(bù)尽(jǐn)然。

　　如果喜欢使(shǐ)用(yòng)这种方法，则要注意辨识(shí)几种情况。

　　一般(bān)来(lái)说，已通(tōng)过上面”窍门(mén)一”和”窍门(mén)二”两种(zhǒng)方法检验过的.榴莲，都会比(bǐ)较不错，不一定非要开口不可(kě)。

　　 如果你要挑选(xuǎn)外壳已经裂口的，那最好选择裂口不(bù)要太大(dà)的(de)，也就(jiù)是刚刚(gāng)开(kāi)始(shǐ)裂口的，因为如果果实早已裂(liè)口，那暴(bào)露在外的果肉就容易受到污染，也容易变质。

　　 如(rú)果(guǒ)挑选(xuǎn)到(dào)比(bǐ)较成熟又刚刚(gāng)开口的榴莲，那最好回到家(jiā)后(hòu)尽(jǐn)快享用，不(bù)要再长(zhǎng)时(shí)间放(fàng)置，否(fǒu)则容易变质。

　　 四：闻气味

　　 五：看外观(guān)

　　 会(huì)挑榴(liú)莲的(de)人(rén)，还有一个聪明的办(bàn)法，就(jiù)是看这个”狼(láng)牙棒(bàng)”外面(miàn)鼓起来的”小山”,平(píng)缓而微隆(lóng)的”小山”中，正是香甜芳香(xiāng)的果(guǒ)肉，”小山”越多，当然就(jiù)是果肉(ròu)越多啦(la)！

　　 通过”狼牙棒”的(de)尖刺，也(yě)可以(yǐ)了解(jiě)果肉的(de)多少，如果狼(láng)牙棒上(shàng)多(duō)为平缓的、底面较大的椎形尖刺，证明榴莲果肉(ròu)较(jiào)多，成熟度较(jiào)好；反(fǎn)之(zhī)，如果(guǒ)尖刺多为又尖又细(xì)的形状，就(jiù)证明果实(shí)不太(tài)成熟。

　　 看(kàn)外观时，还有一点需要注(zhù)意，就(jiù)是看看榴莲的”尾(wěi)巴”,也就是果柄。

　　粗壮而新鲜的”尾(wěi)巴”,证明(míng)它营养充足，且品(pǐn)质(zhì)新鲜，是挑选榴莲的又一”指标”.

　　 六：摇一摇

　　 小心地(dì)将双手(shǒu)的手指分(fēn)别放(fàng)在榴莲(lián)两侧的尖刺之间(jiān)的凹陷处(chù)，把(bǎ)榴莲轻轻地(dì)拿起来，拿稳后，用手轻(qīng)轻(qīng)摇晃榴莲，如果感到(dào)里面有(yǒu)轻轻的碰撞(zhuàng)的感觉，或(huò)稍稍有声音，则证(zhèng)明(míng)果肉已(yǐ)成熟并脱离果(guǒ)壳，这(zhè)样的榴莲，就是成熟的好榴莲。

怎(zěn)样挑选榴莲(lián)又香又甜3

　　 1、榴莲的(de)营养价值

　　 一只榴莲(lián)果肉中含淀粉11%，糖分13%，蛋白质3%，还有脂(zhī)肪、维生(shēng)素C以及钙、铁、磷等多种微量元(yuán)素，营养相当丰(fēng)富。

　　 在“榴莲之乡”的泰国，经常用榴莲给病后患者、产后的妇女补养(yǎng)身(shēn)子。

　　榴莲果壳(ké)煮骨头汤(tāng)是很好的滋(zī)补品，而果核和内瓤常被(bèi)用来炖鸡汤，此汤有益补气，能去胃寒，也可做(zuò)妇女(nǚ)滋补汤。

　　 2、榴莲的选(xuǎn)购(gòu)窍门

　　 1、选榴莲先看它的外(wài)观，黄(huáng)色就是(shì)熟的(de)表(biǎo)现，青的还是生(shēng)的(de)。

　　 2、用(yòng)两手指(zhǐ)在榴莲的刺往内(nèi)挤一下(xià)，如果(guǒ)手感(gǎn)有(yǒu)弹性，两(liǎng)棵刺能(néng)往里靠的话，那(nà)榴莲也就差不多是熟(shú)的(de)了。

　　 3、用手往下按榴莲的皮，有(yǒu)弹性就(jiù)说明皮薄，就(jiù)好，皮厚(hòu)的按不(bù)动。

　　 4、眼看榴莲尖尖，如果有(yǒu)细裂缝的最好(hǎo)，这是榴莲熟了的标志。

元首制的实质是什么，元首制的内容　　如(rú)果榴莲是生的，就是用菜刀(dāo)也(yě)砍不(bù)动。

　　 5、选榴莲外形(xíng)要(yào)圆，每一个鼓包凸出得多(duō)最好(hǎo)。

　　 6、用鼻子嗅(xiù)一下，熟了的榴莲嗅起(qǐ)来很香，（吃得来的是香，吃不来的嗅(xiù)起(qǐ)来是臭)。

　　如果(guǒ)嗅起来有酒(jiǔ)的味道那就是熟过头了，这(zhè)种(zhǒng)不好吃。

　　 3、榴莲吃不完怎(zěn)么办(bàn)

　　 1、如(rú)果一个(gè)榴莲吃不完，就要把榴莲妥善保存。

　　保存榴莲(lián)时，要(yào)去除(chú)外壳，将果(guǒ)肉放到保鲜(xiān)盒内，放置于冰箱(xiā元首制的实质是什么，元首制的内容ng)冷藏(cáng)。

　　最理想的冷藏温度(dù)为1元首制的实质是什么，元首制的内容2摄氏度左(zuǒ)右(yòu)，同时(shí)，最(zuì)好能在(zài)3-5天内将(jiāng)其吃(chī)完。

　　 2、榴莲买多了，除了放冰箱，还可(kě)以(yǐ)冰在冰箱(xiāng)冷冻层。

　　等(děng)要吃(chī)的时(shí)候呢，可以拿出来，解冻后吃，和新鲜的味道一样。

　　 3、榴莲的核(hé)可以洗干净，用微波炉叮来吃，别有一(yī)番风(fēng)味。

　　 4、做成榴莲(lián)冰(bīng)激凌(líng)，放进保鲜(xiān)盒冷冻，这(zhè)样想(xiǎng)什么时候吃就(jiù)什么时候(hòu)吃。

　　 4、快速开榴莲方法(fǎ)

　　 1、榴莲成熟(shú)后(hòu)，都是(shì)自(zì)然(rán)裂开口(kǒu)的，这个时(shí)候我们顺着裂开的口子掰(bāi)开或者用刀切开就能够吃到榴莲的果肉了(le)。

　　 2、没有自然(rán)裂开口的(de)榴(liú)莲，都是没(méi)有完全成熟的(de)。

　　可以放几天等它自(zì)然开口，当然如(rú)果(guǒ)等不及品尝，也可以切开(kāi)榴莲皮(pí)。

　　（青色的榴莲都是成熟(shú)的(de)不好的，要是吃也要选(xuǎn)择那些黄色区域比较大的榴莲(lián)）首先是用刀在榴莲的(de)尾(wěi)端切开一块(kuài)儿(ér)，这个时候就(jiù)能够看到里(lǐ)面的纹路了。

　　 3、用(yòng)刀(dāo)或剪刀顺着纹路切开一(yī)块(kuài)儿，然后用手掰(bāi)开(kāi)就可(kě)以(yǐ)吃(chī)到美味的榴莲肉了(le)。

　　（注意(yì)，用手掰的时(shí)候小心榴莲的刺）

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