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　　“杀青”是(shì)汉语词汇，拼音shā qīng。

　　释义：古代(dài)制竹简程(chéng)序之一。

　　将竹火炙去汗(hàn)后，刮去青色表皮，以便(biàn)书(shū)写和防蠹。

　　古人校书，初书于竹简上，改定后再书(shū)于(yú)绢帛。

　　后因泛称缮成定本或校刻付印(yìn)为“杀(shā)青”。

　　造(zào)句：1、生锅杀青的(一个学期一般有多少周 一个学期一般有几个月de)目的在(zài)于(yú)破坏鲜叶(yè)中(zhōng)的酶，使叶绿素更(gèng)多(duō)、更完(wán)整地保留下(xià)来，否(fǒu)则(zé)叶绿(lǜ)素将(jiāng)会在酶的(de)催化下(xià)转化(huà)为(wèi)叶黄素和叶红(hóng)素(sù)，茶叶(yè)就不绿(lǜ)了(le)。

　　2、所谓(wèi)生茶(chá)是(shì)指杀青后不经揉(róu)捻而直接(jiē)烘干的烘(hōng)青绿茶。

　　3、芦笋汁加工过程(chéng)中以杀青和杀菌阶段(duàn)的营养损失(shī)最大。

　　电影(yǐng)中的杀青(qīng)(IN THE C一个学期一般有多少周 一个学期一般有几个月AN)，原意指拍好的(de)底片，已(yǐ)经放在片盒中，准备送去冲洗。

　　 现(xiàn)在大多是指电影拍摄部(bù)分已(yǐ)经完成。

　　个别的演员拍(pāi)完(wán)他个(gè)人的戏的时候也会说(shuō)我杀青了(le)。

　　包(bāo)括(kuò)作(zuò)家、编(biān)剧在完(wán)成创作进入修改阶段也叫杀(shā)青(qīng)了(le)！比如(rú)“历时半年裂租，辗转四省的电影终于杀青(qīng)行源扒了(le)！可(kě)以好好(hǎo)休息一(yī)下了”。

　　扩展(zhǎn)资(zī)料

　　来源(yuán)

　　“杀青(qīng)”一词来源先秦(qín)时(shí)代，古人在竹简上(shàng)写字，但是竹简表面是油(yóu)质的，不易刻字，而且易被虫(chóng)蛀，所以就想出一个(gè)办(bàn)法，就是把竹简先放到(dào)火上烤，这(zhè)道工序就叫“杀青(qīng)”或“汗(hàn)青”。

　　后来人(rén)们(men)用毛笔在竹青上(shàng)写(xiě)字，就免了刀刻这道(dào)工序(xù)，所(suǒ)以档昌(chāng)定稿时只需要(yào)削(xuē)掉竹青(qīng)，在竹白上写(xiě)字(zì)就行了这一道(dào)手续也叫“杀青”。

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