切开的南瓜可以放冰(bīng)箱吗，南(nán)瓜切了一半放冰箱能留(liú)几天可以(yǐ)的。

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切开的南(nán)瓜可以放冰箱吗(ma)，南瓜切了(le)一半放冰箱(xiāng)能留几天

　　切开的(de)南瓜(guā)是可以放冰箱里(lǐ)面(miàn)冷(lěng)藏的，也可以冷冻，只不(bù)过在存放之(zhī)前需要先将(jiāng)南瓜里面的(de)瓜瓤个挖掉(diào)，这样(yàng)的做法的目的是为了(le)防止(zhǐ)水分的流失(shī)，处理(lǐ)完瓜瓤之后，只需要用保鲜袋把切好(hǎo)的南瓜的包好，就可(kě)以(yǐ)放冰箱(xiāng)了。

　　等后面拿(ná)出来(lái)在(zài)吃的(de)时候，就把保(bǎo)鲜膜撕(sī)掉，再切(qiè)掉南(nán)瓜切面(miàn)的(de)一(yī)层就(jiù)好(hǎo)了，这样也不(bù)用(yòng)担(dān)心变味。

切(qiè)开的南瓜(guā)放(fàng)冰箱可以放多久

　　南(nán)瓜如果放置在干(gàn)燥的(de)地方能够保存(cún)一年左(zuǒ)右的时间，如果放置在(zài)潮湿的(de)地(dì)方，可(kě)以保管三个月左(zuǒ)右，南瓜是水果(guǒ)中比较坚固(gù)的食物，可以保存的时间长。

　　南瓜很容(róng)易保(bǎo)存，完整(zhěng)的南瓜可以在常(cháng)温下放置1~2个月，切开的(de)南瓜容易(yì)变质，最多可(kě)以保(bǎo)存2~3天。

　　南(nán)瓜可以放入冰(bīng)箱，但(dàn)最好提(tí)高冰箱内的温度，南瓜适(shì)合在十度以上(shàng)的环(huán)境(jìng)存放。

　　一般来说，冰(bīng)箱(xiāng)冷藏(cáng)室的4~6℃不(bù)适合放入南瓜(guā)，否则容易冻伤，南瓜在(zài)冰(bīng)箱里放2~3个(gè)月(yuè)没问(wèn)题。

　　南瓜实际上可以在常温下储存很长(zhǎng)时间，不需要特别用到冰箱，放在冰箱里保存(cún)反而会(huì)加(jiā)速其变(biàn)质。

　　南瓜挑(tiāo)选方法：

　　1）看(kàn)颜(yán)色

　　由2023年中国贫困地区有哪些，中国贫困地区有哪些县于南(nán)瓜的(de)种类很(hěn)多(duō)，因此在选择时也会有一(yī)定(dìng)的差异，例如：金黄(huáng)色的南瓜(guā)颜(yán)色暗(àn)黄，条(tiáo)纹清晰(xī)粗重，表明是成熟(shú)的南瓜；

　　绿色(sè)的南(nán)瓜(guā)则要选择绿色的发黑(hēi)，表(biǎo)明是成熟的南瓜。

　　无论黄色还是绿色，只要是南瓜，它(tā)的(de)棱(léng)角越(yuè)深，瓜瓣就会越(yuè)鼓越成熟。

　　2）看瓜瓤

　　南(nán)瓜切(qiè)成小块，瓜皮很硬(yìng)，这样(yàng)的南瓜，煮熟后，吃起来又嫩又(yòu)甜。

　　瓜皮颜色一般为金黄(huáng)色，成(chéng)熟时颜色较深。

　　反之，如果颜色较浅(qiǎn)，则证明(míng)没有(yǒu)成熟。

　　此(cǐ)外，瓜子饱满(mǎn)也(yě)2023年中国贫困地区有哪些，中国贫困地区有哪些县是南瓜成熟的标志之一。

　　3）看外皮(pí)

　　选择南瓜(guā)时，最(zuì)好选择外形完整无小疙瘩的南瓜。

　　如果(guǒ)情况(kuàng)不佳，就不(bù)要购(gòu)买。

　　但(dàn)乡下的(de)南瓜(guā)，外(wài)皮上会有一(yī)些小(xiǎo)斑点，这是因为(wèi)，当(dāng)南瓜在生长过程中，可能会(huì)被虫子咬或(huò)刮伤时，南瓜会(huì)分泌(mì)出黏液来保护伤口，经过一段时间，这些黏(nián)液(yè)就凝固成硬块，表皮上(shàng)也会有小斑点，但不影响食用。

　　另外，挑南瓜和挑冬瓜是一样的，表面涂上一层白霜(shuāng)会更好，这样的南瓜可以保存(cún)更(gèng)久，而(ér)且味道也更甜美。

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