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小小心意,不成敬意请笑纳，小小心意不成敬意是什么意思竹荪煮多久

　　竹荪(sūn)是煮15分钟左右的(de)。关于(yú)竹(zhú)荪煮(zhǔ)多(duō)久以及竹荪煮(zhǔ)多久可以吃(chī)，竹(zhú)荪(sūn)煮多久才熟透，泡好的竹荪煮多久，火锅竹(zhú)荪煮多久，竹荪多久可以煮熟等问题，小编将为你整理以下的知识答案：

竹荪煮多(duō)久

　　是15分(fēn)钟(zhōng)左右的。

　　15分钟(zhōng)左(zuǒ)右。

　　竹荪在(zài)煮之前先用淡盐水泡发大约10分钟，并(bìng)剪去菌盖头封闭(bì)的一(yī)端，同(tóng)时要去除竹荪(sūn)的花朵部分(fēn)网状部分(fēn)，只保留茎部，否则会(huì)有怪味(wèi)，竹荪也是野生菌，所以需要沸(fèi)水(shuǐ)煮大约15分钟左右才可(kě)以吃，煮得时间(jiān)越久越入(rù)味。

　　鲜竹荪(sūn)的处(chù)理(lǐ)方法(fǎ)其实也不难，只要把它比较(jiào)难清理的地方都要注意(yì)去洗干净就好了，很(hěn)难洗的缝缝可(kě)以用牙刷(shuā)去(qù)刷，只(zhǐ)要能清洗干净就好了。

　　在处理(lǐ)的时候，去(qù)掉根部泥土后，放(fàng)入水槽中(zhōng)用清水洗净(jìng)，拿刀(dāo)切除根部粗(cū)老的部分(fēn)，切口保持(chí)圆(yuán)滑平(píng)整，并(bìng)剥(bō)除(chú)笋箨(tuò)、笋衣，或者将笋装(zhuāng)入(rù)蒸锅(guō)中(zhōng)。

　　直到它变得透(tòu)但(dàn)却又不(bù)烂、能够撕开为止(zhǐ)，这时候就要立即把它捞起来，然后用冷水冷(lěng)却(què)，冷却的时候务必要做到彻底的冷却，否则(zé)荪(sūn)色会(huì)变暗。

竹(zhú)荪(sūn)用冷水(shuǐ)还是热水泡

　　都可以(yǐ)。

　　不管是(shì)用(yòng)冷(lěng)水还是热(rè)水都是可以用(yòng)来泡竹(zhú)荪的(de)，两者唯一的(de)区别就是冷水泡竹(zhú)荪所需要(yào)的时间比较长，而热水(shuǐ)泡(pào)竹荪所需要(yào)的(de)时间(jiān)比(bǐ)较短，建议可以根据个(gè)人(rén)方便(biàn)的时间来(lái)进行选择。

　　但(dàn)是需要注意的是不建议用太烫的水(shuǐ)来(lái)浸泡竹荪，建议(yì)使用40-60℃左右(yòu)的温水是比较合适的，而且浸泡(pào)的时(shí)间也不宜太长，不然就会破坏(huài)竹荪中所含的营(yíng)养物质，导致竹(zhú)荪的营养(yǎng)价值(zhí)下降。

竹荪的功效与禁忌(jì)

　　功(gōng)效：

　　补充营(yíng)养：竹荪中含有丰富的蛋白质、氨(ān)基酸(suān)、维生(shēng)素和矿物质，而且其中的氨基酸符合人(rén)体(tǐ)所需要的氨(ān)基酸(suān)比例，食用后可以为(wèi)人体补充多种营养(yǎng)物质，能够维持人体组织(zhī)器官的正常生理(lǐ)功能，并促进人体的新陈代谢(xiè)。

　　润(rùn)肺止咳：竹荪归肺经，且性质偏凉性(xìng)，食用后能够降低肺内的热气(qì)，起到清肺(fèi)热、降肺(fèi)气的作用，因此对于一些因(yīn)为肺气上行、肺气亏虚所导致的咳嗽咳痰(tán)、久咳(ké)不止等症状来说，可以适当地(dì)吃一些(xiē)竹荪，可以起到润肺止咳(ké)的作用。

　　清热(rè)利湿：竹荪味甘、微苦，偏凉性，食用(yòng)后可以(yǐ)有效地(dì)降低人体内的热气，起到清热(rè)利湿的作用，因此对于一(yī)些(xiē)因为(wèi)体内火气过大而(ér)出(chū)现的口(kǒu)舌生疮、口干舌(shé)燥、咽喉肿痛等症状来说，都(dōu)可(kě)以通(tōng)过(guò)吃竹荪来进行缓解。

禁忌

　　1、脾胃虚(xū)寒(hán)者：竹荪的性质偏寒性，食用后会对脾胃造成较大的刺激，因此在吃的时候一(yī)定要适量食(shí)用，而(ér)且对(duì)于一些本身脾胃比较虚寒的(de)人(rén)群来(lái)说，建议最好是根据自身的肠胃情况来决定少吃或不吃，以免食(shí)用(yòng)后出现肠(cháng)胃不适的症状(zhuàng)。

　　2、过敏：竹荪属于一种食(shí)用菌类，具有(yǒu)一(yī)定(dìng)的过敏性，食用后容易(yì)出现过敏的症(zhèng)状，因(yīn)此对于一些过敏(mǐn)体质的人群来(lái)说(shuō)，在食(shí)用竹荪之前最好是先做好过敏源测试(shì)，确定(dìng)不过敏后方可继续食(shí)用，以免(miǎn)出(chū)现身体不(bù)适(shì)的症状。

竹荪有哪些营(yíng)养价值

　　一、含有丰富(fù)的营(yíng)养物质，可以补充人体所需(xū)要的(de)能量。

　　二(èr)、具有明显的防(fáng)病作用和机体调节功(gōng)能(néng)。

　　三、含(hán)有丰富的蛋白(bái)质，可以维持钾钠的(de)平衡。

　　四、含有丰富的微量元素，维持人(rén)体正常的新陈代谢(xiè)。

　　五、含有(yǒu)丰(fēng)富的粗纤维，可以适当(dāng)的促进肠胃的运动，在一定程度上(shàng)提高机体(tǐ)消(xiāo)化吸(xī)收的能(néng)力(lì)。

竹荪煮多久(jiǔ)才能熟？

　　烹饪(rèn)前，应将干(gàn)切片(piàn)用盐浸(jìn)泡(pào)10分钟，并将菌盖(gài)封闭端(duān)切掉。

　　另(lìng)外竹(zhú)荪的花瓣要去掉一部分，只(zhǐ)保留叶和茎，否则会有(yǒu)异味。

　　吃火(huǒ)锅(guō)的(de)话，要煮(zhǔ)久一(yī)点。

　　那(nà)么竹荪要(yào)煮多久(jiǔ)呢？

　　1.竹荪可以煮多久吃？

　　干(gàn)片烹(pēng)饪前，用盐(yán)浸泡(pào)10分钟(zhōng)，切去(qù)菌盖(封(fēng)闭(bì)端)。

　　另外，竹(zhú)荪的部(bù)分(fēn)花瓣(网状结(jié)构的一部分，花瓣是竹(zhú)荪香气集中(zhōng)的区域)要去掉(diào)，只保留叶和(hé)茎(jīng)，否(fǒu)则会有异味。

　　竹荪(sūn)也是野生(shēng)菌，需要开水(shuǐ)冲泡15分钟(zhōng)才能食(shí)用(yòng)。

　　竹(zhú)荪不怕煮(zhǔ)，煮的时间越长，味道(dào)越(yuè)好(hǎo)。

　　慢慢煮。

　　吃火(huǒ)锅的话可(kě)以煮一会儿。

　　不容易老化，口感好。

　　2.竹荪的营(yíng)养成分

　　竹荪(sūn)竹荪(sūn)含有碳水化合物、蛋白质、碳水化合(hé)物、矿物质和(hé)维生素。

　　每100克(k小小心意,不成敬意请笑纳，小小心意不成敬意是什么意思è)竹荪干品含粗(cū)蛋白19.4克，粗蛋白(bái)2.6克，碳水(shuǐ)化合物60.4克，膳(shàn)食纤维8.4克(kè)，碳水化合物16种，其中磷小小心意,不成敬意请笑纳，小小心意不成敬意是什么意思酸是竹(zhú)荪美味(wèi)的物质(zhì)条件(jiàn)。

　　竹荪的糖(táng)度——对(duì)称(chēng)糖度和不对(duì)称糖度(dù)丰富多(duō)彩，有膳(shàn)食纤维(wéi)、D-半乳糖、D-甘(gān)露(lù)醇、麦芽糖醇、葡萄糖等。

　　竹荪竹荪的成(chéng)分可以补充人(rén)体必需的(de)营养元素，增强人体免疫力和抗病能(néng)力。

　　竹(zhú)荪竹荪是食疗中的上品，能(néng)止痛、补气血(xuè)、降血(xuè)压。

　　长期服用(yòng)还可调节中(zhōng)老年人的血糖，治疗痢(lì)疾(jí)、牙(yá)痛、支气管炎、败血症、风湿病、妇科病(bìng)等(děng)。

　　竹荪的糖分具有显著的调节机体(tǐ)和预防疾病的(de)作用，因(yīn)此越来越受到人们的(de)重视。

　　3.竹荪怎么处理(lǐ)？

　　其实鲜(xiān)竹荪的(de)解(jiě)决并不(bù)太难(nán)。

　　如果只有(yǒu)难清理的(de)地方必须清理，清理(lǐ)不了的接缝可以用软(ruǎn)毛牙刷或者其(qí)他专用工具刷。

　　要是它们能被清(qīng)洗就(jiù)好(hǎo)了(le)。

　　比(bǐ)较实用的解(jiě)决方法是去除(chú)根部的泥土(tǔ)，放(fàng)入(rù)不(bù)锈钢水槽中(zhōng)，用(yòng)冷水冲洗。

　　拿刀把(bǎ)根部又粗又(yòu)老的部分去掉，保持伤口圆润平整(zhěng)，把(bǎ)笋(sǔn)和笋皮剥下来(lái)。

　　或(huò)者把竹笋放入油锅，直到越来越透明但(dàn)不碎(suì)，可以撕(sī)下来。