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山芋(yù)可以减(jiǎn)肥吗

  山(shān)芋是可以减肥的。

  山芋(yù)适当摄入可以(yǐ)起到辅助减肥的效果,每100克熟山芋的(de)热量仅为79千卡,而且山(shān)芋中富(fù)含植物纤维(wéi),

  在增加(jiā)饱腹感的同时(shí)也(yě)不用担心摄入过多热量,可以代替部分主食。而适当(dāng)摄入植物(wù)纤维,还可以起到一定(dìng)的润肠通便(biàn)效果。

  部分(fēn)研究表明植(zhí)物纤(xiān)维因(yīn)为(wèi)难以被(bèi)吸收,而与(yǔ)肠(cháng)道微生物的接触(chù)时(shí)间更长。所以可以通过调节肠道微生物来帮(bāng)助代谢,减肥(féi)人群可以适(shì)当吃山芋帮助(zhù)减肥。

新鲜山(shān)芋如何保(bǎo)管存放(fàng)时间长

  1、纸箱(xiāng)保存。

  家里(lǐ)有(yǒu)纸箱的(de),可以准备一个稍微大一点的纸箱,在下(xià)面垫上(shàng)旧报纸或(huò)者是不穿的旧衣服,再把新鲜(xiān)山芋(yù)放入纸箱内(nèi)。

  在(zài)每层新鲜山(shān)芋(yù)之(zhī)间都要垫一层(céng)报纸或旧衣(yī)服,最后在上面(miàn)盖一层报(bào)纸,把纸箱密封好。

  放在家里干燥,通风(fēng)的环境中。

  可以保存(cún)一年(nián)时(shí)间(jiān)不(bù)坏,因为(wèi)纸箱(xiāng)有透气防潮的作用,旧衣(yī)服或报(bào)纸(zhǐ)有(yǒu)温室的效果和吸潮(cháo)的功效,用这个方法(fǎ)来(lái)保存新(xīn)鲜山芋,不仅保(bǎo)存(cún)时间长,而且新鲜山芋越(yuè)放越甜,不会腐烂发芽(yá),也(yě)不会长(zhǎng)硬(yìng)心。

  2、塑料袋保存。

  可(kě)以将新(xīn)鲜山芋用卫生纸或者旧报纸包(bāo)裹起来。

  然后都放进塑(sù)料袋中扎紧袋口。

  同样是放在干燥通风的地方,这样也可以保存(cún)很长时(shí)间不坏。

  纸(zhǐ)张可以控水锁水,能够(gòu)防止外界水分(fēn)影响新鲜山芋(yù),也能够保留住新鲜山芋原有(yǒu)水分,保持新鲜(xiān)度。

  3、冰箱保存。

  如(rú)果新鲜山芋(yù)的量比(bǐ)较少,也可(kě)以放在冰箱保(bǎo)鲜层进行保存,保存之(zhī)前(qián)首先将新鲜(xiān)山芋用保鲜(xiān)膜包裹起(qǐ)来,再放(fàng)入冰箱保鲜层。

  这样可以保存一年都(dōu)会很(hěn)新鲜,保(bǎo)鲜膜(mó)可以锁住新鲜(xiān)山芋原有水分,让(ràng)新鲜(xiān)山芋一(yī)直(zhí)处在新鲜(xiān)的(de)状态下。

新(xīn)鲜(xiān)山芋(yù)怎样保存

  很多(duō)人特(tè)别的(de)喜欢(huān)吃芋头,所以(yǐ)说一次(cì)性会买(mǎi)很(hěn)多(duō)芋(yù)头回来,这样自己一天肯定是吃(chī)不(bù)完的,想要将(jiāng)芋头(tóu)保存(cún)下来,但是害(hài)怕保存(cún)不好,担心这个芋头坏掉了不能吃,所以说很多人(rén)常(cháng)常为这个事情担忧,也担心自己不能(néng)吃(chī)到(dào)新鲜的芋(yù)头,芋头还(hái)是吃(chī)新鲜的(de)比较好,芋(yù)头保存(cún)不好很容易坏(huài)掉(diào)的,也(yě)很容易发芽,那么芋头怎么存放好呢(ne)?

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  芋头贮藏的(de)最(zuì)佳温度(dù)为10℃~l5℃。

  在0℃以下或25℃以上(shàng)时会受(shòu)到伤害,低于(yú)0℃会受冻,因冻伤造(zào)成(chéng)腐烂;在7℃以下会(huì)发(fā)生冷窖(jiào),表皮易被(bèi)微生物侵染而腐烂;高于25℃也会(huì)引起(qǐ)腐烂、脱水(shuǐ)。

  贮藏芋(yù)头有宜湿不宜干之说,过干(gàn)也会导(dǎo)致腐烂,贮藏要(yào)求的适宜相对湿(shī压缩面膜蚕丝和纯棉的哪个好用,压缩面膜哪个牌子好用)度为(wèi)85%。

  因此(cǐ),鲜芋头购买(mǎi)之后尽(jǐn)快(kuài)食用(yòng),并(bìng)且一定不能放入(rù)冰(bīng)箱(xiāng),当(dāng)气温低(dī)于(yú)7℃度(dù)时,应存放于(yú)室内较温暖、通风(fēng)处保存。

  若需(xū)保存(cún)较(jiào)长时间(jiān),可采(cǎi)用通风库贮藏法:

  1.将芋头用纸箱或打孔聚(jù)乙烯薄(báo)膜袋(dài)分装成20~30千克一箱或一(yī)袋。

  2.放于(yú)温(wēn)度为10~15℃、相对(duì)湿度(dù)为85%~90%、通风良好的贮(zhù)藏(cáng)库(kù)贮存,可长达5~6个月。

  3.但需要注意(yì)的是(shì),在(zài)贮藏初期,由于外界气(qì)温高,芋(yù)头呼吸旺(wàng)盛,要(yào)注意通(tōng)风散热。

  控制堆内温度不得(dé)超过(guò)15℃。

  如果自己一次性买(mǎi)回来太(tài)多的芋头不知道怎么保存好的话,那么(me)不妨试试(shì)上面我们介(jiè)绍(shào)的这些保存芋(yù)头(tóu)的方法,如果不是很多,那么最好是放在冰箱里面保存(cún)下(xià)来,但(dàn)是一(yī)定不(bù)能削(xuē)皮,这(zhè)样带皮(pí)的保(bǎo)存时间(jiān)才能更长(zhǎng)久(jiǔ),如果没有(yǒu)冰(bīng)箱,那么自己一(yī)定要把芋头放在通风的地方。

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