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玉(yù)米(mǐ)能够生吃吗(ma)

　　玉米是不能够生吃的。

　　一般不主张(zhāng)咱(zán)们(men)生(shēng)吃玉米(mǐ)，生玉米虽然在最大(dà)程度(dù)上保存营(yíng)养物(wù)质不被损坏，但其淀粉含量较(jiào)高，或许(xǔ)会影响(xiǎng)部分人群的消化功(gōng)用，

　　且生吃(chī)口感较差(chà);别的玉米在栽培过程中或许会(huì)有寄生虫等附着或喷(pēn)洒农药等状况(kuàng)，

　　食用前仅使(shǐ)用活动(dòng)水冲刷很难将微(wēi)生物(wù)及农(nóng)药残(cán)留清洗(xǐ)洁净，一般(bān)状况下高温烹煮，可在必(bì)定程(chéng)度上防(fáng)止上述有害物质(zhì)侵入人体(tǐ)。

玉米怎(zěn)样挑甜嫩甜的好吃(chī)呢

　　1、看(kàn)玉米粒。

　　在买玉米(mǐ)的时分，首(shǒu)要要(yào)知道不同(tóng)色彩的玉米(mǐ)都对(duì)应着哪些口味。

　　比方白色(sè)的(de)玉(yù)米(mǐ)一(yī)般是糯玉米，黄色的是(shì)甜(tián)玉米，而(ér)黑玉米和其他杂色的玉(yù)米，都是一种特别(bié)类型的玉米(mǐ)。

　　各位(wèi)在(zài)外面买玉米的时分，必定要(yào)记住依照“买翡(fěi)翠”的(de)办法进(jìn)行选购。

　　比方看看玉米粒的色(sè)彩是(shì)不是通(tōng)透。

　　色(sè)彩鲜亮、通(tōng)透的玉(yù)米一般水(shuǐ)分(fēn)多，吃起来滋(zī)味很不错。

　　假如(rú)玉米的颗粒并不(bù)通明，那有很大概率，这样(yàng)的(de)玉米(mǐ)吃起(qǐ)来口(kǒu)感很硬，滋味一般。

　　而且在(zài)选购(gòu)玉米的时分(fēn)，别忘了要挑(tiāo)选外皮完好的，最好是(shì)紧(jǐn)紧(jǐn)包裹，这样(yàng)证明玉(yù)米的新鲜程度足够高(gāo)，吃起来(lái)的口感(gǎn)必(bì)定很好。

　　2、查(chá)看(kàn)玉米须(xū)。

　　玉米须也是证明(míng)玉米完(wán)好性的一部分，玉米须的色彩证明(míng)了玉米的成熟度，究(jiū)竟太嫩的玉米和太老(lǎo)的玉(yù)米口感都不行优质，并不主张咱们选购。

　　口感优质(zhì)又(yòu)新鲜的玉米，其玉(yù)米须色彩会比(bǐ)较深，伸手摸一摸，或许(xǔ)会有(yǒu)些湿润(rùn)，碰见(jiàn)这样(yàng)的玉米，就赶忙下手购(gòu)买，错失这(zhè)家(jiā)可就没这(zhè)店了。

　　3、闻闻气味。

　　“望闻(wén)问切(qiè)”这四个(gè)字也能(néng)够用在购买玉米上(shàng)。

　　咱们看了(le)外观，查看了玉米粒，最终一步别忘(wàng)了拿起来闻闻有没(méi)有古怪的滋味(wèi)。

怎(zěn)样挑选(xuǎn)玉米又甜又好吃 挑选玉(yù)米的(de)办法

　　1、看表面。

　　一般来说，商场上有两种白玉米和黄(huáng)玉米(mǐ)。

　　一(yī)般来说，黄玉米大多是甜玉米，而(ér)白玉(yù)米大多是糯玉米。

　　但是，当咱们(men)挑(tiāo)选玉米时，玉米的颗(kē)粒一般是有序摆放(fàng)的，润滑的(de)颗粒大多是糯玉米(mǐ)，而没有有序摆(bǎi)放的(de)颗粒大多是(shì)一般玉(yù)米(mǐ)。

　　假如你想挑(tiāo)选(xuǎn)甜玉米，你(nǐ)最(zuì)好买颗粒不规则的黄色玉米。

　　 2、看看(kàn)玉(yù)米须(xū)。

　　假如你看玉米的新鲜度，看看暴露(lù)在玉米皮外面的玉(yù)米须。

　　一(yī)般来说，假(jiǎ)如(rú)玉(yù)米须是为什么负负得正怎么推理，乘法为什么负负得正干(gàn)的而且不感到舒展，这种玉(yù)米一(yī)般为什么负负得正怎么推理，乘法为什么负负得正是新鲜的。

　　但是(shì)，假如玉米柱头是黑色的(de)，这种(zhǒng)玉米或许是老玉(yù)米。

　　咱(zán)们最好买那(nà)种白色(sè)的玉米须。

　　这种玉米不会失掉水分，滋味更(gèng)甜。

　　 3、看看玉米粒。

　　首要看看玉米粒(lì)的数(shù)量。

　　一(yī)般来说(shuō)，玉米粒越(yuè)多，摆放(fàng)越(yuè)规(guī)整，这样的玉米(mǐ)就越甘旨。

　　看(kàn)看玉米颗粒是(shì)否现已崩(bēng)塌而且没有装满。

　　一(yī)般甜(tián)玉米(mǐ)会(huì)很饱(bǎo)。

　　假(jiǎ)如你用(yòng)手指(zhǐ)捏它(tā)，你能够(gòu)把水捏出来。

　　但是，老玉米和(hé)谷物(wù)都倒塌(tā)了。

　　最好不要买这样的玉米。

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