距离(lí)苏丹爆发武装冲(chōng)突已有月余(yú)。据路透社报道，苏丹武装(zhuāng)冲突不仅造成(chéng)了人道(dào)主(zhǔ)义危机(jī)，也意(yì)外(wài)地让全球碳酸饮料制造商(shāng)感(gǎn)到焦虑。

　　苏丹盛产的(de)阿(ā)拉伯胶，是(shì)制(zhì)造碳酸饮料的关键材(cái)料(liào)。

　　据悉，苏丹的阿(ā)拉伯胶(jiāo)产量约占全(quán)球的70％，如果阿拉伯(bó)胶(jiāo)出口中断，包(bāo)括可乐、雪碧、芬(fēn)达(dá)等(děng)在(zài)内的碳酸饮料将面临断(duàn)供(gōng)风险。

　　据红星新闻5月24日报道，因原材(cái)料问题供应不稳定，可口可乐(lè)系列产(chǎn)品在北京市场的友宝无人零售渠道已断货一段(duàn)时间。

　　另有多家媒体(tǐ)报(bào)道，成都、北京等地可口可乐相关产(chǎn)品出现涨价的情况，涉及(jí)多个(gè)渠道，有四川的(de)采购(gòu)商表示(shì)，可口可乐工厂在上个(gè)月(yuè)涨价，24瓶(píng)的300ml可口可乐拿(ná)货价上涨4元。

　　重(zhòng)要原料恐断供(gōng)

　　近(jìn)日，“可口可乐(lè)涨价”“可口可乐(lè)告别(bié)3.5元时代”等消息(xī)在网络上快速传播(bō)，并引(yǐn)起不少讨论(lùn)。

　　而在这一波(bō)涨价疑(yí)云(yún)的背后(hòu)，是全球主(zhǔ)要碳酸(suān)饮料生产(chǎn)商可能(néng)在几个月内就会面临阿拉(lā)伯胶断供的(de)风险。

　　据(jù)了解，阿拉伯胶在(zài)食品工业中主(zhǔ)要作为稳定剂使(shǐ)用，它可以(yǐ)使(shǐ)食(shí)用(yòng)香精(jīng)、食用色(sè)素、蔗糖等配(pèi)料(liào)“和谐共处”，也可以让汽(qì)水(shuǐ)中的二氧化(huà)碳更稳定地存在于液体之(zhī)中。

　　据路(lù)透社(shè)报(bào)道，阿拉伯胶全球年产量约12万(wàn)吨，价值11亿美元，它们大部(bù)分产自于(yú)横贯(guàn)非洲的“树胶带”，主(zhǔ)要产国(guó)包(bāo)括(kuò)埃塞俄比亚、乍得、厄立特里亚等，其(qí)中，苏丹的阿拉伯(bó)胶品质较好，约占(zhàn)全(quán)球出口总额(é)的70％。

　　尽(jǐn)管食品工业界已经(jīng)出(chū)现(xiàn)了明胶、卡拉(lā)胶(jiāo)等其(qí)他(tā)添加剂，但(dàn)对于可口可(kě)乐、百事(shì)这样体量的公司(sī)，更换添加剂意味着配方和(hé)生(shēng)产线(xiàn)的铅笔芯真的含铅且有毒吗 铅笔芯导电吗大幅调(diào)整。

　　改造生产线产生的(de)巨额花费还(hái)是其(qí)次，配方的更改(gǎi)可能带来的口(kǒu)感变化才让巨头(tóu)头疼。网络上关于哪(nǎ)个品牌(pái)可(kě)乐更好喝(hē)的提问常常会引(yǐn)来“红蓝(lán)党”的激情对局，对于汽水爱(ài)好(hǎo)者来说，有没有(yǒu)“那味儿(ér)”才是选购(gòu)产品的关键因素(sù)。

　　另据英(yīng)国超铅笔芯真的含铅且有毒吗 铅笔芯导电吗市连锁巨头(tóu)Aldi透露，虽然很(hěn)多产品在配料(liào)表(biǎo)中并未明(míng)确标明(míng)，但(dàn)实(shí)际上都(dōu)使用了阿(ā)拉伯胶。除了可乐之(zhī)外，雀巢、联合利华、M&；M、高露洁等品牌的产品中也(yě)要添加(jiā)阿拉伯胶。

　　出口商和(hé)行业消息人(rén)士表示，由于(yú)担心苏(sū)丹(dān)战火持续(xù)带来的风险，如可口可乐、百事可乐(lè)这样依赖阿拉伯(bó)胶的(de)公司，长期以(yǐ)来一直在(zài)储存阿拉伯(bó)胶，有些公司会保持三(sān)至六个(gè)月的存储量，以免出现供应(yīng)短缺。但全(quán)球(qiú)碳酸饮(yǐn)料(liào)的消耗庞大(dà)，一旦库存耗尽，可(kě)能将冲击全球的碳(tàn)酸(suān)饮料生产线(xiàn)。

　　冲突影响出口

　　阿拉伯胶对全(quán)球(qiú)食品饮料、药品及日化行业来(lái)说至关重要，即便在早年美国对(duì)苏丹实施经济(jì)制(zhì)裁时期(qī)，该类目(mù)也(yě)始终被排除在外。

　　美(měi)国财经(jīng)媒体(tǐ)指出，由于国际“中间(jiān)商”普遍还有阿(ā)拉伯胶囤货，终(zhōng)端厂(chǎng)商(shāng)还(hái)不(bù)至(zhì)于立马库(kù)存告罄。但(dàn)如(rú)果苏丹国内局势不能(néng)很快稳定下来的话，阿拉伯胶的价格可能(néng)会急(jí)速上涨(zhǎng)，成本(běn)压力(lì)也(yě)会从原料上游传导到消费(fèi)品(pǐn)价格上。

　　过往消息显示(shì)，苏丹以往(wǎng)的(de)冲突多集中(zhōng)在达尔富尔（Darfur）这些边远(yuǎn)地区（编者注：该地区(qū)位于苏丹(dān)西部(bù)，与(yǔ)中(zhōng)非、乍得、南苏丹接壤，为冲突多发(fā)地带），此(cǐ)次冲突爆发地则在首都喀土穆（Khartoum）及(jí)周(zhōu)边(biān)地区。据(jù)悉，苏丹大部分存(cún)储阿拉伯胶的设施位(wèi)于喀土(tǔ)穆和(hé)临近的恩图曼市(shì)（Omdurman）。

　　另外，由于运输线路(lù)经(jīng)过冲突爆发地(dì)区，产自北科(kē)尔多(duō)凡州乌姆拉瓦巴（Umrawaba）和青尼罗州达马津（Damazine）的阿拉(lā)伯胶也无法(fǎ)运往喀土穆和红(hóng)海沿岸的(de)苏丹港(gǎng)出口(kǒu)。苏丹航运商(shāng)会秘书长(zhǎng)阿瓦德·穆萨（Awad Musa）称，苏丹港(gǎng)主(zhǔ)要出口中(zhōng)心的阿拉伯树胶储存(cún)设施都(dōu)是空的。

　　向(xiàng)德国出口阿拉伯胶的Quality House公司(sī)董事(shì)长Ibrahim Abubaker表示，库存(cún)产品(pǐn)要么被卡在仓库里，要么被卡在生产地。“由于苏丹军队和准军事组织(zhī)快速支(zhī)援部(bù)队之间的冲突，超过5万吨（树胶），约占苏(sū)丹(dān)年产量的一(yī)半，无法出口”。

　　“阿拉伯(bó)胶的(de)国(guó)际价格(gé)将相应上涨。”穆(mù)萨(sà)说(shuō)。

　　据《阿拉伯新(xīn)闻》报道，自冲突开(kāi)始以来(lái)，达尔(ěr)富(fù)尔和科尔(ěr)多凡经喀(kā)土穆的出口(kǒu)，特别是阿拉伯胶的出口受(shòu)到严重(zhòng)影响。估计有5万苏丹人（约(yuē)占该国人口的11％）直接或间接依赖生产这种宝(bǎo)贵(guì)资源所(suǒ)产生(shēng)的收入。

　　南苏丹(dān)地区专家Akol Miyen Kuol表示，“在地方和国家层(céng)面，如果苏丹正在进行的(de)战争不(bù)迅(xùn)速停止，它(tā)将严重影响(xiǎng)那些收集阿拉(lā)伯树胶的人的(de)收入和苏丹的总体收入。”

　　多(duō)因素促涨价

　　尽管尚未有官(guān)方调价信(xìn)息披露(lù)，但距离两大可乐公司上一轮调(diào)价的时间(jiān)并不算遥远(yuǎn)。

　　2021年11月，可口可乐(lè)官(guān)宣调(diào)价(jià)，包括(kuò)可口可乐、雪碧、芬(fēn)达在内的多(duō)款产(chǎn)品零售价上(shàng)调，其中经典(diǎn)500ml瓶装(zhuāng)可乐，从3元上涨到3.5元；去(qù)年(nián)3月底，百(bǎi)事可乐(lè)官方发布调价告知(zhī)函(hán)，从2022年(nián)4月(yuè)1日起，500ml瓶装百事可乐（原味(wèi)/无(wú)糖）、美(měi)年达及(jí)七喜(xǐ)均涨价至3.5元(yuán)/瓶，和可口可乐保持价格(gé)一致(zhì)。两大巨头公(gōng)司(sī)给出的理由皆(jiē)是“应对成本增加”。

　　实际上，阿拉伯胶并(bìng)非可乐等碳酸饮料的(de)唯一原材(cái)料，水、白(bái)砂糖、咖啡(fēi)因等添(tiān)加剂的使用给可乐(lè)带来了不同的风(fēng)味，也在影响着其成(chéng)本(běn)价(jià)格。

　　受印度等产糖国因干旱下调产量预测或实际产量不及预期，巴西甘蔗(zhè)作物收(shōu)获进(jìn)度缓慢，国(guó)际原(yuán)油价格上(shàng)涨导致甘蔗(zhè)制乙醇的需求增(zēng)加等因素叠加影响，近期白(bái)糖的价格呈现持续快速上涨趋(qū)势。据(jù)联合国粮(liáng)农组(zǔ)织5月(yuè)5日发布的数据，粮农(nóng)组(zǔ)织食糖(táng)价格指数4月平均为149.4点，环比上涨22.4点（17.6％），连续第三个月(yuè)上(shàng)行，创2011年10月以来新高(gāo)。

　　也有业(yè)内人(rén)士表示，相比单一原材料(liào)涨(zhǎng)价，通胀背景下各个供(gōng)应(yīng)链(liàn)环节的成本(běn)高涨，也会引发可乐的实际价格上涨。

　　4月24日(rì)，可口可乐发布了2023年(nián)第(dì)一(yī)季度财报。其中提到(dào)，第一(yī)季(jì)度全球(qiú)价(jià)格(gé)平均上涨了10％，欧洲价格上涨(zhǎng)了20％以上。可(kě)口可乐公司称，通货膨胀导致了运输和原材(cái)料(liào)成本的(de)增加。

　　不过，可口可乐总(zǒng)裁兼首席财务官(guān)约翰·墨菲（John Murphy）表示(shì)，随着通货(huò)膨胀在一些领域的缓(huǎn)解(jiě)，如石油现货价格和运费，公司预计价格上(shàng)涨将放缓(huǎn)。“今年下(xià)半(bàn)年(nián)，我们的预期是大多数市场的通胀将放缓，与(yǔ)过去12至18个月相比，这(zhè)将导致一个(gè)‘更正常’的定价周期(qī)”。

　　此外，包括百事可乐(lè)、联合(hé)利华等在内的食品、日化(huà)公司最(zuì)近几个季度也都提(tí)高(gāo)了价格，以(yǐ)应对成本上升。

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