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巧克力放冰箱可以吗，巧克(kè)力放(fàng)冰箱里保质期一(yī)般多长时间(jiān)

巧克力放冰(bīng)箱(xiāng)可以吗

　　巧(qiǎo)克(kè)力可以放冰箱。

　　气温较高时，巧克力可以选择放(fàng)冰(bīng)箱保存，以(yǐ)保证巧(qiǎo)克力(lì)不(bù)被(bèi)温度过高(gāo)而融化或(huò)变质。

　　但是，巧克力(lì)放在冰(bīng)箱保存(cún)，并不是直(zhí)接(jiē)放进(jìn)去(qù)。

　　注意事(shì)项：

　　保存巧克力首先必须保证其封(fēng)闭性，比如(rú)可以用密封干燥的罐子储存在冰箱(xiāng)，或者(zhě)先(xiān)用塑(sù)料袋密(mì)封再置于冰箱保鲜(xiān)。

　　另外，冰箱(xiāng)的温度也不能太低(dī)，控(kòng)制在8~18℃较佳(jiā)。

　　取出后不能立即打开，应待(dài)温度回升后再打开食用较好(hǎo)。

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