关于肠粉用什么粉做(zuò)最好,肠粉一般用什(shén)么(me)粉做的,做(zuò)肠粉用什(shén)么粉的最(zuì)新生活经验内容如下：

　　肠粉用(yòng)什么粉(fěn)做最好布拉肠(cháng)粉：用的水磨(mó)粘米粉为(wèi)主要原料，再(zài)添(tiān)加小麦(mài)淀粉、各种类型(xíng)的(de)生粉(有红薯(shǔ)淀粉、豌豆淀粉、绿豆淀粉、土(tǔ)豆淀粉(fěn)、木薯(shǔ)淀粉、玉米淀粉等)。

　　1、布拉肠粉：用的水磨粘米粉为主要原料，再添(tiān)加小麦淀(diàn)粉、各种类型(xíng)的生粉(有(yǒu)红薯淀粉、豌豆(dòu)淀粉、绿豆淀(diàn)粉、土豆淀(diàn)粉、木薯淀粉、玉米(mǐ)淀粉(fěn)等)。布拉肠粉可以添加(jiā)各(gè)种馅料，比(bǐ)如香菇、瘦肉、鸡蛋、虾仁、蔬(shū)菜(cài)等等(děng)。

　　2、抽(chōu)屉式肠粉：用大米磨的米浆，这类肠粉一般不会添(tiān)加(jiā)馅料，是搭配各种不同的酱油来(lái)食用的。

　　3、传(chuán)统的肠(cháng)粉：用陈年的米研磨(mó)成米浆，再加上澄(chéng)面粉、玉米淀粉(fěn)、红薯(shǔ)粉等，按比例混合制成，这种制作方式比较复(fù)杂，但口感很(hěn)不错。

　　4、澄粉：是把小(xiǎo)麦面粉加水揉成团，然(rán)后在(zài)水里面揉搓，揉(róu)搓出来的淀粉会留在水里，然后沉淀过滤之(zhī)后，脱水干燥制成的，这种粉(fěn)又叫小(xiǎo)麦淀粉。

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　　肠(cháng)粉用(yòng)什么粉(fěn)做最(zuì)好布拉(lā)肠粉：用的水(shuǐ)磨粘米粉为主(zhǔ)要原料，再添加小麦淀(diàn)粉、各种类(lèi)型(xíng)的生粉(有红薯淀粉、豌(wān)豆淀粉、绿豆淀粉、土豆淀(diàn)粉(fěn)、木薯(shǔ)淀粉、玉(yù)米淀粉(fěn)等)。

　　1、布拉肠粉(fěn)：用(yòng)的水磨粘米(mǐ)粉为主要原料(liào)，再添加小麦淀(diàn)粉(fěn)、各种(zhǒng)类型(xíng)的生粉(fěn)(有红薯淀粉、豌豆淀粉、绿豆(dòu)淀粉、土(tǔ)豆淀粉、木(mù)薯淀粉、玉米淀粉等)。布拉肠粉(fěn)可以添加各种馅料(liào)，比如(rú)香菇、瘦肉、鸡蛋、虾仁、蔬菜等等(děng)。

　　2、抽屉式肠粉：用大米磨(mó)的米浆，这类肠粉一(yī)般(bān)不会(huì)添加馅(xiàn)料，是搭(dā)配各种不(bù)同的酱油(yóu)来食(shí)用的。

　　3、传(chuán)统(tǒng)的肠粉：用陈年的米研磨(mó)成米浆，再加上澄面粉、玉米(mǐ)淀(diàn)粉、红薯(shǔ)粉等，按比例混合制(zhì)成，这种制作方式比较复杂，但口感(gǎn)很不(bù)错。

　　4、澄粉：是把小麦面粉加(jiā)水(shuǐ)揉成团，然六的大写是什么字，六的大写是什么怎么写后在水(shuǐ)里面揉搓(cuō)，揉搓出来(lái)的淀粉会留(liú)在水里(lǐ)，然后沉(chén)淀过滤之后，脱(tuō)水干燥(zào)制成的(de)，这种粉(fěn)又叫小麦淀粉。

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