魔芋(yù)为什么没(méi)有热量，魔芋粉丝(sī)千万别(bié)吃多了魔芋是公认热量(liàng)比较低的(de)食物，而且特别(bié)适合在减脂的时候吃，那这个魔(mó)芋吃起来(lái)有没有热量(liàng)摄入的(de)？魔(mó)芋的(de)热量一般是多少大卡？的。

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魔芋(yù)为什(shén)么没有热量，魔芋粉(fěn)丝千万(wàn)别吃多了(le)

魔芋为什么(me)没有热量

　　魔(mó)芋不像是(shì)其他根茎类植物，不含有太多淀粉，倒是含(hán)有一(yī)种叫(jiào)做魔(mó)芋葡甘聚糖(táng)的(de)成分。

　　我们的(de)肠胃，没(méi)有可(kě)以消化这种成分的酶，所以(yǐ)它不但不能被我(wǒ)们消化，还能(néng)吸(xī)收大(dà)量的水(shuǐ)分，促进肠胃的蠕动。

魔芋的热(rè)量是多少大卡

　　魔芋属于低热量(liàng)的(de)典型的食物，一般每100克(kè)魔芋当中(zhōng)就有七大卡左右的热量。

　　魔芋具有一定的减肥功(gōng)效，含有的葡(pú)甘(gān)露聚糖是可溶性(xìng)纤维，吸(xī)水性(xìng)很强，粘度高，可以(yǐ)填充胃肠，从而(ér)增(zēng)加(jiā)饱(bǎo)腹感，能够减(jiǎn)肥。

　　还是含纤维素很多的食物，适(shì)量吃(chī)会有效的促进肠的蠕动(dòng)，还可以为(wèi)人体补充(chōng)葡(pú)萄糖甘露聚糖，可(kě)以(yǐ)达到清理肠道的目的，并且还能(néng)降(jiàng)血压、降低血脂(zhī)。

　　适当的吃魔(mó)芋能够有效的(de)调节体内(nèi)的(de)酸(suān)碱度，促进骨骼对钙离子的吸收。

　　魔芋虽(suī)然有高的饱腹感和(hé)低热量(liàng)，但(dàn)是减肥时也只能偶尔当主食(shí)使用，不能够多吃，否则会腹胀或者(zhě)有(yǒu)轻(qīng)度(dù)腹泻症(zhèng)状(zhuàng)。

　　生魔(mó)芋(yù)有毒，一定(dìng)要煮三个小时以上才可以(yǐ)食用。

魔芋的(de)营养(yǎng)成分

　　魔(mó)芋(yù)含淀粉35％，蛋白质3％，以及(jí)多种(zhǒng)维生(shēng)素和钾、磷、硒等(děng)矿(kuàng)物质元素，还含(hán)有人类所(suǒ)需要的(de)魔芋多糖，即(jí)葡甘露聚糖高达30％ 。

　　魔(mó)芋属的一些种类块茎(jīng)富含(hán)魔芋多糖，尤其是白(bái)魔芋、花(huā)魔芋品种含量高(gāo)达(dá)50—65％。

魔芋有腥味正常吗

　　魔芋腥味是自有的特别(bié)的气味，通常被称为类似鱼(yú)腥(xīng)味。

　　魔芋本身就(jiù)是有腥味的植(zhí)物，挖出(chū)来(lái)就是(shì)这样的，就(jiù)像葱、姜等。

　　然后进行提纯(chún)，提纯的等级(jí)越高(gāo)，可能相对的腥(xīng)味会越小(xiǎo)。

　　高(gāo)纯(chún)魔芋(yù)胶气味(wèi)可以做到(dào)很轻微(wēi)，但还是会有一丁点(diǎn)，绝对一丝没(méi)有的是几乎不可能的。

　　但是(shì)纯化微粉，入水(shuǐ)以(yǐ)后，气味会明显减轻(qīng)，要(yào)注意(yì)加点蜂蜜(mì)或果汁调一下。

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