银耳越黄越好还是越白越好，干银耳为(wèi)什么越放越黄银耳越(yuè)黄越(yuè)好并(bìng)不是越(yuè)白越好的。

　　关于银耳越黄越好还(hái)是越白越好，干银耳为什么越(yuè)放(fàng)越黄以及干(gàn)银耳为什么越放越黄，银耳正常的(de)颜色的图(t双曲线abc的关系公式，双曲线abc的关系式是怎么得来的ú)片大(dà)全，正常银(yín)耳与硫磺银耳图片对比，硫磺熏过的银(yín)耳(ěr)图(tú)片，干银耳(ěr)怎么选择才知道有没有硫磺等问题，小编(biān)将(jiāng)为(wèi)你整理以下的生活小知(zhī)识：

银耳(ěr)越黄越好还是越白(bái)越好，干(gàn)银耳为什(shén)么(me)越放越(yuè)黄(huáng)

　　正(zhèng)常银(yín)耳是(shì)微(wēi)微发黄(huáng)的，所以银耳黄好。

　　好(hǎo)银耳颜色(sè)微黄(huáng)，花大而松散，干燥、光滑、肉肥厚，闻(wén)起来(lái)有(yǒu)淡淡清香，取少许放舌尖(jiān)，有(yǒu)植物特有的香味，多(duō)放一(yī)会(huì)儿有少许滑腻感。

　　银(yín)耳中(zhōng)含有丰富的蛋(dàn)白(bái)质(含量10%左右)，受潮(cháo)后易霉变。

　　受潮后的银耳潮湿发黏(nián)，捏起来弯而不折，而一旦霉(méi)变，颜色会更黄甚(shèn)至发黑。

　　建议到正规渠道(dào)购(gòu)买，银(yín)耳本(běn)身无味道，选购时(shí)可取少许试尝，如对舌有刺激(jī)或辣的(de)感觉，很可(kě)能(néng)就是用硫磺熏(xūn)蒸过的(de)。

如何挑选优质银耳(ěr)

　　优质银耳

　　1.银耳的颜色(sè)是自然(rán)的(de)白色，花朵齐整，有圆形的伞盖，没有蒂头(tóu)，也(yě)没有杂质和斑点，是大(dà)家在挑选(xuǎn)银耳的时(shí)候(hòu)需要注意的。

　　2.优质银(yín)耳肉厚(hòu)、叶(yè)片长、膨胀(zhàng)率高(gāo)，这样的(de)银耳是比较新鲜的，我们吃起(qǐ)来味道也比(bǐ)较好(hǎo)，营(yíng)养价值(zhí)也会更出色。

　　品质一(yī)般的银(yín)耳

　　品质一(yī)般(bān)的银(yín)耳颜色(sè)相(xiāng)对来(lái)说(shuō)不会那么纯(chún)净(jìn双曲线abc的关系公式，双曲线abc的关系式是怎么得来的g)的(de)，很(hěn)多都是白色中带有一点米黄色(sè)，肉看起(qǐ)来(lái)也比较(jiào)薄(báo)一(yī)些，同(tóng)样的(de)，没有蒂头和杂质。

　　劣质银耳(ěr)

　　品质(zhì)较差(chà)的(de)银(yín)耳颜(yán)色很黄，摸起来也不够(gòu)干燥(zào)，花朵形(xíng)状不够(gòu)完整(zhěng)，还会带有很多斑点(diǎn)质。

干银耳什(shén)么颜色(sè)的最(zuì)好<双曲线abc的关系公式，双曲线abc的关系式是怎么得来的/h3>

　　微微发黄的好。

　　 正(zhèng)常的干银耳在(zài)经过晒(shài)过或者是烘干之后颜色(sè)都是微微(wēi)发黄的，但是(shì)为了使银耳更加(jiā)的好看(kàn)，有(yǒu)些商(shāng)贩会(huì)利用一些(xiē)成分将原(yuán)本发(fā)黄的(de)银耳熏白，这样卖相会更(gèng)好。

　　 但我们在挑选干银耳的时候还是尽量挑(tiāo)选黄色的这种，因为(wèi)那种熏白的银耳(ěr)中含有对人体有害的成(chéng)分，食用(yòng)后对(duì)健康有损(sǔn)。

鲜银耳好还是干银耳好

　　干(gàn)银(yín)耳更好。

　　 从营(yíng)养价值(zhí)上(shàng)来看，鲜银耳没有经过任(rèn)何的(de)加工处理，所以(yǐ)鲜银耳(ěr)的(de)营(yíng)养成(chéng)分相比于经过加(jiā)工的干银耳会更加(jiā)的多。

　　 但(dàn)是鲜银耳中(zhōng)含有一种卟啉(lín)类光感物质(zhì)，食(shí)用(yòng)了这种(zhǒng)物质的话(huà)，经(jīng)过太阳光照射之后皮肤(fū)就会(huì)出现红肿、瘙痒(yǎng)、甚至是(shì)出(chū)现红色水泡(pào)等不适症状，而(ér)干银耳(ěr)在(zài)加(jiā)工(gōng)的过程中已经将这种成分去掉了(le)，所(suǒ)以可以放(fàng)心食用。

　　且从储(chǔ)存方面来说，干银耳(ěr)中不(bù)含(hán)有水分(fēn)因此很利于(yú)保存，所(suǒ)以日常生(shēng)活中建(jiàn)议选择食用干(gàn)银耳(ěr)。

干(gàn)银耳过期了还(hái)能吃吗(ma)

　　视具体(tǐ)情况(kuàng)而定。

　　 市面上(shàng)常见的银耳保质期是18个月，而一般情况下，食品的实际可食用期限都(dōu)会比包装袋上的时(shí)间要稍微长一些(xiē)，如果是(shì)刚刚过期的银耳没有(yǒu)出现变质、发霉、软化的情况下都是可以(yǐ)继续食用的，过(guò)期一段时(shí)间或者出现变质(zhì)反应了则不建议继续食用。

未经允许不得转载：南京少儿险_南京【婴儿重病保险_幼儿教育险_婴儿怎样买保险】咨询_找经纪人沃保保险网 双曲线abc的关系公式，双曲线abc的关系式是怎么得来的