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　　一(yī)个鹅(é)蛋的热量(liàng)是多少？是196大卡/100克(kè)的。关(guān)于一个鹅蛋的热量是(shì)多(duō)少以及一(yī)个鹅蛋的(de)热量是多少大卡，一(yī)个鹅蛋的热(rè)量是多少(shǎo)千焦，一(yī)个(gè)鹅蛋的热量是多少米饭，一个鹅蛋的热(rè)量是多少卡路里，一百克鹅(é)蛋的热(rè)量等问题，小(xiǎo)编将为你整理以下的知识答案(àn)：

一(yī)个鹅蛋等于几个(gè)鸡蛋

　　一个鹅蛋约等于3个鸡蛋的(de)。

　　一(yī)个鹅蛋的(de)大小在225-280克，一个鸡蛋大小在80克左右。

　　从大小体(tǐ)积上来看(kàn)，鹅蛋是鸡蛋的三倍(bèi)大，但营(yíng)养价值上并非成三倍增(zēng)长。

一个鹅蛋的热量是多少

　　是196大(dà)卡(kǎ)/100克(kè)的。

　　一个鹅蛋的热量(liàng)：196千(qiān)卡/100克。

　　鹅(é)蛋是(shì)家禽鹅(é)生下(xià)的卵。

　　鹅蛋成椭圆形，个(gè)体很大，味(wèi)道(dào)有些油，必须用很新鲜的鹅蛋(dàn)稍加(jiā)烹煮后食用(yòng)。

　　鹅(é)蛋每颗约重225～280克，较一般(bān)鸡蛋约大(dà)四五倍。

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　　表面(miàn)较光滑，呈白色，鹅蛋中还含有多种维生(shēng)素及矿物质(zhì)，但质地较粗糙，草腥(xīng)味较重，食(shí)味不及鸡鸭蛋。

鹅蛋的最(zuì)佳吃法

1.蒸鹅蛋

　　蒸鹅(é)蛋是他最好的吃方(fāng)式(shì)。

　　烹饪时，你可以准(zhǔn)备两个鹅蛋，喝一(yī)个大碗。

　　用(yòng)清水(shuǐ)清(qīng)洗(xǐ)碗。

　　之(zhī)后，将鹅蛋敲入碗中，加入(rù)适量清水(shuǐ)、少(shǎo)量食用(yòng)盐和适量料酒(jiǔ)搅拌均(jūn)匀。

　　混合(hé)成蛋液后，你可以直接把(bǎ)蛋液(yè)放入(rù)蒸锅(guō)里蒸。

　　煮沸后(hòu)，你应该打(dǎ)开蒸(zhēng)锅(guō)的盖子，用筷(kuài)子(zi)不断搅拌，每两分钟搅拌(bàn)一(yī)次。

　　大(dà)约(yuē)七八(bā)分钟后，锅里的鹅蛋就可以蒸(zhēng)了，然后把芝麻油倒(dào)在上面(miàn)直接吃。

2.煎鹅蛋

　　炒鹅蛋也是他最好的吃(chī)方(fāng)式。

　　制作时，你可以根(gēn)据(jù)自己(jǐ)的需要混(hùn)合适量的绿(lǜ)色蔬菜。

　　例如，韭菜和黄(huáng)瓜是炒鹅(é)蛋(dàn)的最(zuì)佳组合。

　　做的(de)时候，你应该把两个鹅蛋敲(qiāo)碎，混合成蛋液(yè)，翻(fān)炒成块状(zhuàng)，然后把黄瓜切成(chéng)薄片，用油(yóu)加热，加入葱花，翻炒到(dào)香味，然后把(bǎ)黄(huáng)瓜薄片翻炒到软，然后把(bǎ)翻炒的(de)鹅蛋加(jiā)入(rù)锅里(lǐ)，加入适量的食盐调味，然后(hòu)就(jiù)可以从锅里(lǐ)吃了(le)。

3.腌鹅蛋(dàn)

　　鹅蛋腌制(zhì)食用，味道特别好。

　　在腌制鹅蛋之前，鹅蛋的蛋壳应该清洗(xǐ)干(gàn)净，晾干，用白酒浸泡(pào)。

　　然后，鹅(é)蛋的表面(miàn)应该涂上(shàng)适(shì)量的食用(yòng)盐。

　　没(méi)有必要用塑料包装，它应该直(zhí)接(jiē)放在一个可以密封(fēng)的罐子(zi)里。

　　鹅蛋在阴凉通风处腌制(zhì)40天后，可以品尝，放在锅里煮熟后(hòu)食用。

　　腌鹅蛋又(yòu)咸又(yòu)轻，蛋黄(huáng)都沾有油。

鹅(é)蛋的(de)营养(yǎng)价值

　　鹅蛋里(lǐ)边含(hán)有丰富蛋白质、脂肪，还(hái)有各种维生素，另外鹅(é)蛋中脂肪绝大(dà)部(bù)分是(shì)集中在蛋黄内，含有很多磷脂，其中一半是卵磷脂，卵(luǎn)磷(lín)脂对人脑和神经组织发育有(yǒu)很好(hǎo)作(zuò)用(yòng)，另(lìng)外鹅蛋中(zhōng)矿物质主(zhǔ)要含于(yú)蛋黄内，另外二氧化氮溶于水吗二氧化氮能完全溶于水吗鹅蛋里边(biān)铁、磷(lín)和钙含量较多(duō)，很容(róng)易被人(rén)体吸收，可以作(zuò)为补钙一(yī)个辅助产品。

　　鹅蛋里(lǐ)边维生素含(hán)量也(yě)很(hěn)丰富，含有丰(fēng)富维生素A、D和一些核黄素，对(duì)人(rén)视力(lì)也有很好补益(yì)作(zuò)用。