桂林磨浆米线？桂林闫(yán)氏大米、力源大米、天湖香米的出浆都比(bǐ)较高的。关于桂林磨浆(jiāng)米线以及桂林磨浆(jiāng)米线，桂林大(dà)米品(pǐn)牌等(děng)问题，农(nóng)商网将为你整理以下(xià)的(de)生活知(zhī)识：

桂林是属于贵州省吗(ma)

　　桂林(lín)是不(bù)属于贵州省的。

　　桂林不属于贵州省的,贵州桂林不是一个地方的。

　　贵州是一个省的称呼,它的首府是贵阳市,贵州省(shěng)南部紧挨着广西壮族自治区(qū),桂林(lín)市是(shì)广西壮族(zú)自治区(qū)管辖的一个地(dì)级市。

桂林磨浆米线

　　桂林闫氏(shì)大(dà)米、力源大(dà)米、天湖香米的出浆都比较高。

　　米(mǐ)又称大米，是禾本(běn)目禾(hé)本科稻(dào)属植物的果实，稻谷经脱壳、碾磨粗(cū)皮后(hòu)的(de)成(chéng)品，可食用。

　　大(dà)米是人类的主要粮食之一(yī)，也是亚洲人的(de)主要粮食之(zhī)一(yī)，全世界约有二分(fēn)之(zhī)一的人(rén)口(kǒu)食用大米，常见当作主(zhǔ)食的地区在亚洲(zhōu)和各地唐人街(jiē)。

　　大米中含碳水化(huà)合物75%左右、蛋白质(zhì)7%-8%、脂肪(fáng)1.3%-1.8%，并含有丰富的(de)B族维生素等。

桂林米线米浆配方

　　桂林米粉是(shì)桂林地(dì)方小(xiǎo)吃中的(de)精品，俗(sú)有“到桂林(lín)不(bù)吃桂林米粉，不(bù)算到桂林”之说(shuō)。

　　 　　桂林米粉的制作方法是：先将米淘净，用清(qīng)水浸泡(pào)几(jǐ)天，然后将米磨成米浆，放到(dào)屋外晒干，和成粉(fěn)团后将粉煮(zhǔ)熟(shú)，再使劲捣煮熟后的粉团，使之变得极有筋力、不(bù)易断(duàn)碎，最后用压榨机将粉团(tuán)压榨成一根根韧性极好的米粉条，再卷成小团（每团约2两），即完(wán)成。

　　 　　桂林米(mǐ)粉(fěn)有卤(lǔ)菜(cài)粉、牛腩(nǎn)粉、生菜粉和马肉米粉等(děng)几种。

　　使用时(shí)根据各人所好，佐(zuǒ)以不同(tóng)的配料，做(zuò)法也有所不同。

　　无论何种做(zuò)法做成的桂林米(mǐ)粉肉(ròu)香鲜无(wú)比，令人(rén)胃(wèi)口大开。

　　尤其是(shì)马(mǎ)肉米(mǐ)粉，有桂(guì)林(96的因数有哪些数，72的因数有哪些 line-height: 24px;'>96的因数有哪些数，72的因数有哪些lín)米(mǐ)粉之(zhī)冠之称，其(qí)风味独特，闻名遐(xiá)迩，做(zuò)法是：将团好(hǎo)的米粉分成几份，（一般2两米(mǐ)粉分为10小份(fèn)）。

　　然后(hòu)放到(dào)马骨头(tóu)汤中烫热，用粉勺连粉带汤装入特制的小碗中，将腌腊好(hǎo)的马(mǎ)肉切(qiè)成(chéng)薄片铺在粉面(miàn)上，加入卤汁、香菜、大蒜丝、葱花(huā)、香料、熟油等，一碗味道鲜(xiān)美、香气(qì)四溢(yì)的马肉米粉便(biàn)制成了。

　　 　　马肉(ròu)米(mǐ)粉味道绝(jué)佳，因其碗小（一碗只有一箸左右），所以(yǐ)顾客一(yī)餐往往能吃十几碗，甚至几十碗，当看(kàn)到自己面前用(yòng)过的小碗96的因数有哪些数，72的因数有哪些堆(duī)成小塔(tǎ)时，方(fāng)知自己的胃口不小。

　　 　　如(rú)今，中(zhōng)外游客均把品尝马肉(ròu)米粉(fěn)作为游(yóu)览(lǎn)桂林的一个重(zhòng)要(yào)项目之一，可以说，桂林米(mǐ)粉也和甲天下的桂林山(shān)水一样，名扬(yáng)四海了。

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