怎(zěn)样样挑榴(liú)莲才甜呢？看形状，选择“母(mǔ)榴莲(lián)”的(de)。关于怎(zěn)样(yàng)样挑(tiāo)榴莲(lián)才甜呢以及怎(zěn)样样挑榴莲才甜(tián)呢(ne)，怎样样挑榴莲才甜一点(diǎn)，怎样挑甜的榴(liú)莲，怎样(yàng)挑(tiāo)的榴莲又好吃又甜，榴莲怎样选才甜等问题，农商网(wǎng)将为你收(shōu)拾(shí)以(yǐ)下的(de)日(rì)子(zi)常识：

榴莲是热性仍是(shì)凉性

　　榴莲(lián)是热性的。

　　榴莲归于性热的生(shēng)果。榴莲自身(shēn)归于(yú)热带生果，性故意不接电话说明什么，女人不接电话暗示什么热味甘，且糖(táng)分含量较(jiào)高，多吃简单上火。

　　榴莲的养分价值比较高，榴莲中含有较为丰(fēng)厚的膳食纤维、蛋白质和维生素等，有必(bì)定(dìng)的(de)促进胃肠活动、缓(huǎn)解(jiě)便(biàn)秘(mì)的(de)效果，

　　其(qí)间(jiān)还含有较为(wèi)丰(fēng)厚的脂肪、多种矿物质等，具(jù)有弥补(bǔ)人体(tǐ)养分的效果。适(shì)量的食用榴莲还能够影(yǐng)响胃液和唾液排泄(xiè)，具有开胃、促进胃口的成效;还有必(bì)定的(de)散寒成效，能够在必(bì)定程度上缓解痛经(jīng)等症状。

怎样样挑(tiāo)榴莲才甜呢

　　1、看形(xíng)状，选(xuǎn)择“母榴(liú)莲”。

　　一(yī)般在(zài)行(xíng)的买(mǎi)家在(zài)购(gòu)买榴莲时会(huì)选择“母(mǔ)榴莲”，其通体(tǐ)比较匀称、丰满，乃至榴(liú)莲外表会呈现许多鼓包，并且底部是平的，这样的榴莲它外皮薄，果肉多(duō)，并且滋味(wèi)甜美，这是因为它外壳里边包裹着厚厚的果肉(ròu)，果肉紧紧(jǐn)与壳(ké故意不接电话说明什么，女人不接电话暗示什么)紧紧的贴合，所以其(qí)外表看上去(qù)比较圆润。

　　而那(nà)些形状较长(zhǎng)、比较小的榴莲便是咱(zán)们所说的(de)“公(gōng)榴莲”，其果肉较小(xiǎo)，皮就会厚一些，并且“公(gōng)榴莲”的(de)口感也不如“母榴(liú)莲(lián)”。

　　2、看榴莲(lián)的(de)外壳。

　　在购买榴莲时(shí)，首先(xiān)要调查榴莲外(wài)壳的色彩，假如是青色的话，阐明榴(liú)莲并没(méi)有(yǒu)熟透，假如榴莲的色彩呈(chéng)黄褐(hè)色的(de)话，代表熟(shú)过头了(le)，这两(liǎng)种(zhǒng)色彩的(de)榴莲(lián)都不(bù)要(yào)购(gòu)买(mǎi)，因为其口(kǒu)感都欠(qiàn)安(ān)。

　　榴(liú)莲壳色彩(cǎi)为黄(huáng)中带青为佳，并(bìng)且在榴莲(lián)底(dǐ)部有轻轻裂口的最(zuì)好，可是也不要彻底裂开，悉数裂开不(bù)仅是熟(shú)过头(tóu)口感欠好(hǎo)，并(bìng)且果肉很(hěn)简单(dān)遭到污染。

　　也能够(gòu)经(jīng)过(guò)捏榴莲外壳上的刺来判别榴莲的(de)口感，假如捏榴莲外壳上相(xiāng)邻的两根刺，能(néng)捏(niē)得动，代表(biǎo)其(qí)老练(liàn)度高，能(néng)够购买故意不接电话说明什么，女人不接电话暗示什么，假(jiǎ)如刺又(yòu)尖又长、还不简单(dān)捏得动(dòng)，阐明榴莲的(de)果肉少皮厚，还有没熟透。

　　3、闻榴莲的滋味。

　　在购买榴莲(lián)时，拿起一个轻(qīng)轻裂开(kāi)的榴莲，细心闻一下(xià)，假如(rú)闻到一丝生味，代表此榴莲还没有熟透(tòu)，假如闻(wén)着有酒味，阐明这个榴(liú)莲老练过头了，此榴莲不光滋(zī)味(wèi)欠好，在(zài)口感(gǎn)上还会稍微发苦(kǔ)。

　　闻到只要(yào)甜美味的话，就阐明这个榴莲(lián)的老(lǎo)练(liàn)度是(shì)刚刚好，能够定(dìng)心(xīn)购(gòu)买。

　　其实榴莲的口(kǒu)感(gǎn)和(hé)滋味仍是由其(qí)种类决(jué)议的(de)，像(xiàng)猫山(shān)王榴莲、苏(sū)丹王榴莲(lián)、金(jīn)凤榴莲等都是榴莲中(zhōng)的尖(jiān)端，而咱们常吃的榴莲是泰国金(jīn)枕头(tóu)榴莲，它只能算是榴莲中入门等(děng)级，因为(wèi)其产量大、口感(gǎn)清淡(dàn)、价格适(shì)中简(jiǎn)单被老百姓(xìng)承受。

怎(zěn)样(yàng)选择榴莲又香(xiāng)又甜(tián)

　　这样选择榴莲又(yòu)香又甜：

　　1、闻气味

　　好的(de)榴莲是有香(xiāng)味的，一种(zhǒng)浓(nóng)郁又(yòu)不腻(nì)的滋味，就好像是榴莲味的牛奶，醇醇的(de)感觉。

　　你也能够依据的榴莲的气味(wèi)判(pàn)别它是不(bù)是熟了、有没有坏。

　　因为不老练(liàn)的榴莲是有一股(gǔ)青、涩的(de)滋味的，便(biàn)是刚刚修(xiū)剪过(guò)的(de)青草的滋味，而坏了(le)的榴(liú)莲呢，就会有很浓的酒精味。

　　2、看巨细色彩(cǎi)

　　经过辨识果实的(de)巨细和外观(guān)色彩，也能够辨识榴莲的老练度，就像挑西(xī)瓜相同。

　　一般(bān)来说体(tǐ)型(xíng)比较大的榴莲(lián)老练度(dù)会好一些，从外壳色彩看，一(yī)般(bān)老(lǎo)练的好榴莲呈较(jiào)通透的黄色，假如青色比(bǐ)较多则证(zhèng)明(míng)不行老练。

　　3、捏果刺

　　榴(liú)莲外表布满了密密的尖刺，用手捏住尖刺的顶(dǐng)端，假如(rú)稍用(yòng)力(lì)就(jiù)能够让它们互相(xiāng)挨近，阐明此(cǐ)榴(liú)莲较软，皮薄，老(lǎo)练度较好，假如感觉手(shǒu)感十(shí)分坚实(shí)，底子无法捏(niē)动，这样的榴莲则较生或(huò)皮厚。

　　榴莲文明

　　明朝(cháo)三(sān)宝宦(huàn)官郑和率(lǜ)船队三下南洋，因(yīn)为出海时刻太长，船员(yuán)们(men)思乡心切，乡愁(chóu)浓郁，归心(xīn)似(shì)箭(jiàn)。

　　有一天，郑和在岸上(shàng)发现一种(zhǒng)奇特果(guǒ)子(zi)，就带回几(jǐ)个同(tóng)大伙(huǒ)一同品(pǐn)味，许多(duō)船员(yuán)吃(chī)后(hòu)对这种生果称(chēng)赞不已，竟把思乡的想法一时淡化(huà)了。

　　有人问郑(zhèng)和(hé)，“这(zhè)种(zhǒng)果子叫什么姓名？”，他随(suí)口答到：“流连”。

　　榴(liú)莲(lián)与流连(lián)同音，后来人们就(jiù)将它称为“榴莲(lián)”。

　　东南亚的华(huá)人吃(chī)了，对(duì)祖国大(dà)陆“流连（榴莲(lián)）忘返”，寄予一(yī)种(zhǒng)思乡(xiāng)之情。

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