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一个鹅蛋等(děng)于几个鸡蛋(dàn)

　　一个鹅(é)蛋(dàn)约等于3个鸡蛋的(de)。

　　一(yī)个鹅蛋的大小在(zài)225-280克，一个鸡(jī)蛋大小(xiǎo)在80克(kè)左右。

　　从大小体积上来看，鹅(é)蛋是鸡蛋的三倍大(dà)，但营养价值上并非成三倍(bèi)增长。

一个鹅蛋(dàn)的热量是多少(shǎo)

　　是196大卡/100克的。

　　一个鹅蛋的热量：196千卡/100克。

　　鹅蛋是家禽(qín)鹅生下的卵(luǎn)。

　　鹅(é)蛋成椭圆形，个体(tǐ)很大，味道有些油，必须用很新(xīn)鲜的鹅蛋(dàn)稍加烹煮(zhǔ)后食用。

　　鹅蛋每(měi)颗约重225～280铜的化合价怎么判断+2和+1的区别，汞的化合价克，较一般鸡蛋(dàn)约大(dà)四五倍。

　　表(biǎo)面较光(guāng)滑，呈白色，鹅蛋中还含有多(duō)种维(wéi)生素及矿物质，但质(zhì)地(dì)较粗糙(cāo)，草腥(xīng)味较重，食味不(bù)及鸡(jī)鸭蛋。

鹅蛋的最佳吃法

1.蒸鹅蛋

　　蒸鹅蛋(dàn)是(shì)他最(zuì)好的吃(chī)方式。

　　烹(pēng)饪(rèn)时(shí)，你(nǐ)可(kě)以准备(bèi)两个鹅蛋，喝一个大碗。

　　用清水清洗碗(wǎn)。

　　之后(hòu)，将(jiāng)鹅(é)蛋敲入(rù)碗中，加入适量清水、少量食(shí)用盐和适量(liàng)料酒搅拌均匀。

　　混合成蛋液后，你可以(yǐ)直接把蛋(dàn)液放(fàng)入蒸(zhēng)锅里蒸。

　　煮沸后，你应该(gāi)打开蒸锅的盖子，用筷子(zi)不断(duàn)搅拌，每两分(fēn)钟(zhōng)搅拌一次(cì)。

　　大约七(qī)八分(fēn)钟后，锅(guō)里的(de)鹅蛋就可以蒸(zhēng)了，然后(hòu)把芝麻油(yóu)倒在(zài)上面(miàn)直接吃。

2.煎鹅蛋(dàn)

　　炒鹅(é)蛋也(yě)是(shì)他最(zuì)好的吃方式。

　　制(zhì)作时，你可(kě)以根据自己的需要混合适量的绿色蔬菜。

　　例如，韭菜(cài)和黄瓜(guā)是炒鹅蛋的最佳组合。

　　做的时(shí)候，你应该把两个(gè)鹅蛋敲碎(suì)，混(hùn)合成蛋液，翻炒(chǎo)成块状，然后把黄瓜切成薄片，用油加(jiā)热，加入(rù)葱花，翻炒(chǎo)到(dào)香味(wèi)，然后把黄瓜薄片翻炒到软，然后把(bǎ)翻炒的鹅蛋加(jiā)入锅里，加入适量的(de)食盐调味，然后就可以从(cóng)锅(guō)里吃了。

3.腌鹅蛋

　　鹅蛋(dàn)腌制(zhì)食用(yòng)，味道特别好。

　　在腌制鹅(é)蛋(dàn)之(zhī)前，鹅蛋的蛋壳应该(gāi)清洗(xǐ)干净，晾干，用白酒浸(jìn)泡。

　　然后，鹅蛋(dàn)的表面应该涂上适量(liàng)的(de)食用盐。

　　没有必要用塑料包装，它应该直(zhí)接放在一个可以(yǐ)铜的化合价怎么判断+2和+1的区别，汞的化合价密封的罐(guàn)子里。

　　鹅蛋在阴凉(liáng)通风处(chù)腌制40天后，可以品(pǐn)尝，放在锅里(lǐ)煮熟后食用。

　　腌鹅蛋(dàn)又咸(xián)又轻，蛋(dàn)黄都(dōu)沾有油。

鹅蛋的营养价(jià)值

　　鹅蛋里边(biān)含(hán)有丰富蛋白质、脂肪，还有(yǒu)各(gè)种维生素，另(lìng)外鹅蛋中脂肪绝(jué)大部(bù)分(fēn)是集中在蛋黄内，含有很多磷(lín)脂，其中一(yī)半是卵磷脂，卵磷脂对人脑和神经组织发育有很(hěn)好(hǎo)作用，另外鹅蛋(dàn)中矿物质主要含于蛋黄(huáng)内，另外鹅(é)蛋里边铁、磷和钙含(hán)量较多，很(hěn)容易(yì)被人体吸收，可以作为补(bǔ)钙一个辅助产品。

　　鹅蛋里边维生(shēng)素含(hán)量也很丰富(fù)，含有丰富维(wéi)生素(sù)A、D和一些核黄素，对人视力(lì)也有很好补益作用。